1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

có những cách nào rán thịt, cá hay mỡ mà không bị bắn. thấy bắn quá trời, bắn vào tay vào mặt

Chủ đề trong 'Hỏi gì đáp nấy' bởi hungleduc, 20/07/2009.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. hungleduc

    hungleduc Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    11/09/2007
    Bài viết:
    270
    Đã được thích:
    0
    có những cách nào rán thịt, cá hay mỡ mà không bị bắn. thấy bắn quá trời, bắn vào tay vào mặt

    anh em nào có kinh nghiệm cho vài ý kiến
  2. Nick1102

    Nick1102 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/08/2007
    Bài viết:
    461
    Đã được thích:
    0
    Thịt bỏ bì đi
    Cá, thịt thì đều phải để ráo nước thì mới ko bị bắn. Cái bắn là do nước gặp nhiệt độ cao giãn nở đột ngột làm bắn mỡ ra hoặc bì lợn nó nổ
  3. cafemuoi

    cafemuoi Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    21/03/2005
    Bài viết:
    1.164
    Đã được thích:
    0
    Mua cái miếng đậy chống bắn mỡ ấy. Bán ở siêu thị đầy. Nói chung đồ rán phải để ráo nước - nhiều người cẩn thận còn lấy khăn sạch thấm khô đi đấy. Mà rán thịt có bì hay bắn lắm - chịu khó một tí được miếng bì giòn - ngon tuyệt.
  4. Guests43

    Guests43 Thành viên mới Đang bị khóa

    Tham gia ngày:
    07/06/2008
    Bài viết:
    136
    Đã được thích:
    0
    Thêm muối vào thì phải
  5. hungleduc

    hungleduc Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    11/09/2007
    Bài viết:
    270
    Đã được thích:
    0
    cũng thấy bảo cho muối hay gừng gì đó nhưng không biết cho bao nhiêu thi vừa và thời điểm nào, liệu có hiệu quả không
  6. vjtzinol

    vjtzinol Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    28/03/2009
    Bài viết:
    1.257
    Đã được thích:
    0
    Thịt nhà em ướp muối mà vẫn bắn như thường, em nghĩ chác chỉ có cách bỏ bì nhưng nếu bỏ bì thì ăn ra kí jì nữa. Còn rán cá thì chắc chắn là phải ướp muối rồi đảm bảo không bắn bao giờ
  7. vitchetduoi2987

    vitchetduoi2987 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    16/06/2006
    Bài viết:
    1.489
    Đã được thích:
    0
    em đeo găng tay và đội mũ bảo hiểm,áo dài tay :))
    Được vitchetduoi2987 sửa chữa / chuyển vào 23:47 ngày 20/07/2009
  8. magic_player

    magic_player Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    15/02/2003
    Bài viết:
    427
    Đã được thích:
    0
    mặc giáp chống đạn hoặc bắn lại nó
    em đùa tí
  9. haluu_kts

    haluu_kts Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    23/09/2004
    Bài viết:
    2.255
    Đã được thích:
    1
    cho ít muối ăn vào dầu trước khi cho thịt hoặc cá vào chảo,sẽ đỡ bắn hơn!QUan trọng vẫn là để ráo nước.
  10. WHITE_TIGER_new

    WHITE_TIGER_new Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    05/12/2001
    Bài viết:
    6.430
    Đã được thích:
    0
    Nhò? lư?a ch? 'Ă? dĂ?u lfn tfn thì? cho thìt và? cà 'àf rào nước và?o,nẮu cà miẮng to thì? nĂn bò? da cà ta vì? da cà dĂf nĂ?.Bò? da cà ràn cà? thì lĂn thì? ngon,là?m dĂf nhẮt là? cà trf́m

Chia sẻ trang này