Có việc cần xin ý kiến mọi người! - Coffee bar for biker

Trước tiên, em xin được gửi lời chào đến các bác box môtô xe máy. Cảm ơn tất cả những đóng góp cũng như động viên của các bác dành cho bọn em trong "công cuộc" xây dựng một cái chốn đi về cho anh em đam mê xe nói riêng và anh em mê các thứ bụi bặm khác nói chung Em xin phép được mời các bác một ly Mấy bác offline box cruiser hôm trước thì em đã được uống rượu cùng rồi. Hy vọng sẽ được uống rượu với tất cả anh em đều đều kể cả trước khi cái tổ của bọn em nó thành hình
Về cái tổng thể thì Kool nó cũng trình bày với các bác rồi. Giờ bọn em đang đi vào từng việc cụ thể và chi tiết. Mở đầu là việc tìm nhà. Sau một thời gian khá là mệt mỏi đánh bóng mặt đường cùng mấy ông cò nhà mà chưa có kết quả. Chợt một đêm không ngủ được, thằng Kool nhà bọn em nó nhớ ra là ngoài cái nhà nó đang ở, ông bà cụ thân sinh nhà nó còn đang sở hữu một góc nho nhỏ đằng Hoàng Hoa Thám, lâu nay ko hiểu sao bị rơi vào quên lãng. Cùng lúc với cái nhà "rơi vào quên lãng" được khai quật thì cũng là lúc nó nảy ra ý tưởng "trưng dụng" ngay. Việc sử dụng cái nhà này có vài cái thuận lợi các bác à. Thứ nhất nó là nhà của mình, thế nên mình có thể chủ động hoàn toàn trong việc mổ xẻ, phẫu thuật thẩm mỹ, chỉnh hình. Thứ 2 là vấn đề tài chính. Tất nhiên trong mọi chi phí không thể bỏ qua cái tiền nhà được, nhưng có thể nó sẽ bớt cho mình được một phần gánh nặng trong thời gian đầu, khi cái quán này chưa đi vào ổn định.
Khả năng rất lớn là bọn em sẽ sử dụng cái mặt bằng này. Nhưng mọi ý kiến của các bác về mặt địa điểm, bọn em vẫn tiếp tục tiếp thu và cân nhắc. Có lẽ cũng khó để tìm được 1 địa điểm gọi là hoàn hảo, bọn em sẽ cố gắng dung hoà mọi cái "gạch đầu dòng" một cách hợp lý nhất.
Xin được tiếp tục lắng nghe mọi ý kiến đóng góp từ các bác.
Mời các bác thêm ly nữa nhé

1 vài điều thằng Kori bạn em đã nói, tuy nhiên em xin trình bày cụ thể thêm.
Có hai người, bác Đức và bác CPN đã chỉ cho em 2 địa điểm. Đây thực sự là anh em giúp 1 chân 1 tay, em cảm ơn nhiều lắm. Tuy nhiên em đã check lại cả 2 địa điểm của 2 bác, có lẽ nó ko hợp lắm các bác ạ!
Chỗ bến xe Lương Yên thì hơi xa, không gian xung quanh tuy rộng nhưng là chỗ bến bãi, tạp phí lù. Đường lên ko được đẹp và bụi. Quán mình ở đấy chắc chắn sẽ có vài anh ?obộ đội xóm? vì tò mò vào mà ngó nghiêng. Rồi cả khách khứa bến bãi nữa. Mà cái kiểu bến xe thì các bác biết rồi đấy, nào là con nhỏ, nào là ăn uống vứt rác bừa bãi, nào là khạc nhổ, bẩn thỉu... Những cái này chắc chắn sẽ gặp, có ai cấm họ vào vì tò mò đc đâu, lúc đó anh em chắc chạy mất dép. Đến lúc đấy em quay sang bán mấy đồ bánh kẹo, mũ lưỡi chai và nước Lavie có lẽ trúng hơn bán cafe.
Còn trên ngã ba chỗ Kim Liên đấy thì đường xá đông lắm, lại nhỏ và bụi nữa. Chỗ đấy bán quần áo thì tốt chứ để mọi người ngồi chịu khói, bụi và còi xe thì em ko nỡ. Mặc dù uống cafe ngắm người đi đường là 1 cái thú, nhưng chỉ thú khi đường rộng rãi, cảnh đẹp, người đẹp, tâm hồn thư thái thôi. Chỗ Kim Liên các bác ngồi nghe còi xe và xem tắc đường đủ chết rồi, tâm trí thanh thản thế nào được. Nhưng em vẫn cám ơn các bác rất nhiều, phải phân tích kỹ như vậy để anh em thông cảm là tại sao mà thuê nhà lại khó khăn vậy.
Lần trước em có trả lời nhưng ko giải thích thêm nên chắc anh em chưa hiểu ý em. Gia đình em có 1 cái nhà nằm trong ngõ chùa Vĩnh Phúc, các bác đi từ đường Liễu Giai lên, qua ngã tư giao Đội Cấn, lên Hoàng Hoa Thám thì rẽ phải, đi đc chục mét lại rẽ phải tiếp. Cái ngõ đấy nằm chéo bên kia đường với dốc Tam Đa, rộng khoảng 4m. Đi sâu vào 150m thẳng tuột thì đến nhà em. Bác nào đã vào đấy thì biết, đoạn đầu của nó là dân cư hơi láo nháo tí, nhưng vào đến đoạn nhà em thì đường nó mở rộng ra và nhà em lại nằm ngay cạnh chùa Vĩnh Phúc. Khá yên tĩnh và thoáng. Em dự định sẽ đặt luôn quán ở đấy. Nhà cũ sẽ đập đi để thiết kế lại cho phù hợp với mục đích, căn bản là cái nhà cũ cũng ko dùng đc nữa.
Làm quán ở đó thì có nhiều cái thuận lợi. Thứ nhất là em tránh được hẳn cái án tiền nhà hàng tháng, nó ko nhỏ đâu ạ! Lúc đó thì tiền phục vụ sẽ đc giảm xuống để cạnh tranh về giá, và lợi nhuận cũng sẽ tăng lên cho em. Lợi cả đôi bên. Thứ hai do là nhà mình, lại đc làm lại nên em có toàn quyền xử lý ko gian hay trang trí, cả nội thất cũng như sân vườn. Chính mọi người sẽ đc hưởng lợi từ cái thoải mái đấy. Đó là nhà của em, mà anh em trên này em ko coi là khách, đến có thể chẳng cần phải gọi cái gì 1 cách cứng nhắc. Có thể chỉ là tiện đường vào khoe cái gì đó mới trên con ngựa của mình, hay vào anh em xoay trần ra chỉnh sửa cái gì đó cho vui. Hoặc ngồi nghỉ đọc quyển tạp chí, như ở nhà, em nhắc lại. Ngoài thú xe cộ ra em còn ham mê chơi âm thanh, và có chút thích thú với món đồ cổ, đồ độc tất nhiên tuổi trẻ nên điều kiện chưa xông xênh, mới chỉ là đi ăn phở ngó, hóng gió người trên thôi. Tuy nhiên cứ cái thú chơi là có thể hàn huyên đc rồi. Em sẽ cố gắng đầu tư 1 bộ cờ lê, mỏ lết, vịt dầu... để anh em đến, rỗi cứ lôi ra vặn vẹo thoải mái. Thứ ba, cái này em ko biết là lợi hay hại, đó là nhà em cạnh chùa, quanh đó cả khu là chùa. Thế nên bên ngoài đầu Hoàng Hoa Thám có thể ầm ĩ nhưng bên trong cũng khá yên tĩnh, ko gian hơi chút phiêu phiêu. Đường nó lại mở ra nên để xe cũng thoải mái, nhà hàng xóm là nhà hoang nên có thể để luôn sang phần trứơc cửa nhà người ta. Nó thoáng thôi chứ ko tiêu điều hoang vu đâu nhé, ko các bác lại đẩy trí tưởng tượng đi xa quá. Chả biết anh em có hợp vậy ko? Chỉ sợ xe to chỉ thích ầm ĩ, các bác vào đấy vít ga thử xe rồi sư sãi lại tìm em góp ý thì gay.
Các bác xem xét rồi cho em xin ý kiến nhé vì ra ngoài Tết em sẽ bắt tay vào việc. Cty em nó đang chảy quá, cứ cố chịu rồi cũng phải đến lúc thôi. Chắc em sẽ nghỉ mấy tháng ở nhà, lang tang 1 chút rồi đi tìm việc sau vậy. Bác nào quen biết ai giỏi trong nghề thiết kế thì chỉ cho em nhé, làm cho người giỏi thì còn học đc cái gì đấy. Chứ cứ vì đồng tiền mà đi làm thuê cho tụi nước ngoài hợm hĩnh, ngu ngốc thấy phí thời gian quá. Có cái thằng thanh niên nào mà ngồi trên cty đếm thời gian trôi đi như em ko? Thời gian có tội gì mà tìm cách giết nó?
Ko biết ai đã ở cảnh vậy chưa????

Có nhà thì tuyệt quá rồi, giai đoạn đầu cứ nên làm ở đó, đến khi nào các bác Sư than phiền thì chuyển cũng vừa vì đồ nghề toàn loại cơ động mà. Dù sao thì cũng nên chú ý thêm một số yếu tố khi chọn vị trí ăn chơi.
- Giao thông: Các tuyến đường tránh được sự săm soi của cớm. Ngõ đủ rộng để xe tải nhỏ vào được. Có đủ các diện tích bên ngoài cho cả trăm xe tập trung trước mỗi **** offline.
- Diện tích: Trăm xe la trăm người, tương đương 10 mâm, vậy cần cái sàn ít nhất 50m2 có view đẹp, làm kiểu Anh Tú thịt chóa đấy! Ngoài ra là các diện tích khác nếu có ý định kết hợp.
- Thời gian phục vụ: 24/24
- Mục đích: là nơi tập trung, ăn nhậu, giao lưu, giao dịch, giao ... ký gửi, khoe hàng, sửa chữa, tạm trú...
- Nhân viên: Khâu kế toán và ?oghi sổ? phải rất cụ thể. Phục vụ quán là các em Nam để cần thiết hỗ trợ bộ phận sửa chữa luôn. Đầu bếp đa năng, vừa làm đồ uống, vừa làm món nhậu hàng độc được!
- Khâu phục vụ tốt nhất là ?oTự phục vụ và Tự trả tiền? (café). Nhậu có thể mua đồ về nấu và thanh toán phí ?ongồi? (mình là mình khoái tự nấu món nhậu cho anh em)
- Gì nữa nhỉ? Post đã, nghĩ ra gì lại phang lên cho anh em ong thủ! Nói thêm là dạng Garage này đối với xe Sport ở Mẽo là khá phổ biến!

Thực ra cạnh chùa, mà các bác thỉnh thoảng lại vít ga lên phát thì cũng hơi phá vỡ tôn nghiêm nhỉ

Ôi... Lúc chuông chùa kêu boong... boong... boong... thì sao nhể? Cứ coi tiếng pô xe là tiếng mõ của Mô tử vậy! (Theo Phật là phật tử, theo Mô tô là...)

Bác này lại so sánh tiếng chuông chùa với lại tiếng xe, theo em thế không ổn đâu, vì gần chùa như thế chắc chắn là không nhiều thì ít sẽ gây ảnh hưởng là cái chắc. Làm gì có ông nào đi xe thể thao, gặp nhau mà không vít ga vài phát, các bác công nhận không ạ.Xã hội mình cũng chưa có một ý thức tốt đẹp lắm về những người thích chơi xe thể thao như chúng ta, thiết nghĩ nên tính toán thật cẩn thận trước khi đưa ra ý kiến cuối cùng các bác ạ.
Em thì mong muốn có một chỗ để anh em tụ tập lắm, nhưng mà đã làm thì cho ra làm, chỉ đầu tư một lần thôi, cho nó tử tế và hoành tráng các bác ạ.

Ko biết nói thế này có làm anh em thất vọng ko nhưng có lẽ em cũng xin có vài lời để mọi người có cách nhìn chính xác hơn.
Tất cả chúng ta đều mong muốn có 1 cái gì đó thật đẹp đẽ, rộng rãi và hoành tráng, kèm theo trăm thứ thuận cho mình. Nhưng cái giá cho sự " hoành tráng " trong mắt mọi người nó ko rẻ đâu. Có lẽ chỉ duy nhất những người bắt tay vào cuộc như em mới hiểu hết được những vấn đề phát sinh. Nội lực của em chỉ có hạn, và để " hoành tráng" như cách chúng ta đều thích thì em sẽ phải vay nợ nhiều lắm. Và sợ rằng đến lúc đó cuộc chơi của em nó biến thành cuộc lo, sân chơi biến thành chỗ cò quay tiền của mọi người. Em ko làm thế thì em chết.
Hơn nữa, em giàu thì em ko chơi xe cỏ, mọi người giàu mọi người cũng ko chơi xe cỏ, quá rõ phải ko ạ? Chúng ta đều là những người có nhiều sở thích nhưng ko phải tất cả đều có thể thoả mãn sở thích bản thân 1 cách dễ dàng. Đều phải liệu cơm gắp mắm cả. Thế nên suy ra là em ko giàu và em cũng đang muốn phục vụ những người ko giàu. Ở đây em chỉ muốn dừng lại ở mức độ dân dã, thoải mái và xây dựng 1 ko gian đẹp, có chất nhằm tạo 1 sân chơi thuận lợi nhất cho những người chơi xe như em, hoặc những người có cách sống tự do, thoải mái cũng như em. Vài lời tâm sự thế, mong sẽ giúp tất cả chúng ta hiểu nhau hơn.
Ps: Em mở quán ra, có bác nào mua xe về sợ vợ thì em cho gửi miễn phí. Hay ai muốn bán xe có thể để ở quán để mọi người mua cho thuận lợi. Cũng miễn phí. Welcom anh em!

Bác cổ phần hoá đi, a e góp chút ít, coi như chia xẻ với bác

Em thấy ngôi chùa đấy lành lành, chắc sư sãi cũng ko dữ đâu anh Kún ạ. Mí cả, cái nhà hoang cạnh nhà anh ý, đẹp thế đảm bảo anh em thik.

sao bác không post cái ảnh lên cho anh em ngắm nghía cái. Em nói hoành tráng ở đây không phải là phải đẹp, phải sang trọng và hiển nhiên em cũng biết anh em mình đâu phải người muốn là có tiền, hoành tráng ở đây có nghĩa là anh em chơi xe đến ai cũng sẽ thích, nơi mà anh mở ra nó sẽ có cái gì đó bụi bặm và (nói thế nào nhỉ) trông nó sẽ khác hẳn so với mấy chỗ khác,anh em họp mặt sẽ tạo ra một không khí riêng, một chất riêng,và còn một số cái riêng biệt khác nữa mà em chưa biết nói thế nào.
Chúc bác thành công. Em ủng hộ bác hết mình.