Công dụng của đậu lăng mà bạn nên biết

Giảm cholesterol

Đậu lăng chứa hàm lượng chất xơ hào tan khá cao, điều này giúp cho nó có tác dụng khá tốt đối với việc giảm lượng cholesterol trong máu. Bằng cách này bạn cũng sẽ giảm được nguy cơ mắc phải những biến chứng về bệnh tim cũng như đường dẫn máu luôn đucợ thông thoáng



Tốt cho tiêu hóa

Cũng nhờ có lượng chất xơ hòa tan cao mà đậu lăng góp phần thúc đẩy sự hoạt động trôi chảy của hệ tiêu hóa, chống các tình trạng táo bón hay trĩ, và giúp tăng nhu động ruột, đây là nhóm lợi ích khá nổi bật của đậu lăng.


Ổn định đường huyết

Chất xơ hòa tan của đậu lăng giúo cơ thể hạn chế hấp thu các carbonhydrat, từ đó làm hấp thu chất đường bột chậm, ổn định đường huyết, nhờ vậy nó rất có lợi cho những bệnh nhân măc bệnh tiểu đường.




Có chứa protein tốt

Trong thâuc hết các lại đậu đặc biệt là đậu lăng nó chứa hàm lượng protein cao thứ ba. Protein chiếm đến 26% lượng calo mà đậu lăng cung cấp cho cơ thể, vì thế nó trở thành một nguồn protenin tuyêt vời, đặc biệt đối với người ăn chay.
>>> 2 cách ăn bơ giảm cân: http://blog.sieuthilamdep.com/2-cach-an-bo-giam-can-sieu-than-toc-khien-nhieu-nguoi-thich-thu/

Giảm cân

Đậu lăng có lượng protein ao nhưng lượng calo lại thấp và không hề chứa chất béo. Mỗi một chén đậu lăng thường chứa khoảng 230 calo đây là một lượng calo lý tưởng cho người giảm cân.




Ngăn ngừa ung thư

Bạn sẽ phải hối tiếc khi không biết đến công dụng ngăn ngừa ung thư của đậu lăng.

Đậu lăng có khả năng kiểm soát tốt sự hoạt động của các gốc tự do, hạn chế việc phản ứng xay ra.


Tốt cho não

Một cốc đậu lăng có thể dáp ứng đến 90% nhu cầu folat hằng ngày của cơ thể, đây là một chất quan trọng trong quá trình sản xuất các chất dẫn truyền và tế bào thần kinh.


Cải thiện hoạt động điện giải

Hoạt động sản xuất và cung cấp các chất điện giải là một qus trình quan trọng để duy trì sự sống của cơ thể, trong đậu lăng có chứ kali, nó giúp cho quá trình điện phân diễn ra tốt hơn. Kali của đậu lăng hoạt động tốt như vai trò của một chất điẹn giải, nó còn rất tốt cho huyết áp và tim.