Công dụng của Gà Ác đối với sức khỏe người lớn tuổi

Công dụng của Gà Ác đối với sức khỏe người lớn tuổi
Ở người lớn tuổi, cở thể có những biến đổi về hệ tiêu hóa, đường huyết, tim mạch,... do một số nguyên nhân như: sự suy giảm hấp thụ canxi, tế bào não giảm đi do quá trình lão hóa sẽ dẫn đến hội chứng mất trí nhớ, một số bệnh về tim mạch do cholesterol cao... Vậy chon thực phẩm nào là thích hợp? Một bài toán khiến nhiều người đau đầu.

Công dụng của Gà Ác được nhiều người biết đến nên đã tận dụng tốt trong việc bồi bổ cho người lớn tuổi, làm nhiều người cảm thấy rất hài lòng khi sử dụng Gà Ác, nó đúng là loại thực phẩm tốt cho mọi người.

Người ta thường nói " ăn được ngủ được là tiên ", việc này tưởng chừng đơn giản nhưng với người lớn tuổi thì hết sức khó khăn, do những thay đổi trong cơ thể làm thay đổi sự hấp thu chất dinh dưỡng do vậy người lớn tuổi cần sự chăm sóc sức khỏe đáp ứng đầy đủ chất dinh dưỡng, vậy bạn chọn được thực phẩm nào tốt mà thích hợp chưa?Mình sẽ giới thiệu cho bạn một loại thực phẩm tốt nhé, đó là những món được chế biến từ Gà Ác đó các bạn.


công dụng của Gà Ác
Để mình giải thích một chút công dụng của Gà Ác nhé :

Gà Ác thường được gọi là ô kê nhục, thuộc nhóm gà thịt đen, xương đen, thường sử dụng như là một vị thuốc bồi bổ cho cơ thể, chữa suy nhược... Theo Y học cổ truyền còn cho rằng công dụng của Gà Ác rất bổ và tốt cho phổi, thận. Đặc biệt, thịt Gà Ác là loại thịt không gây phong ngứa như các loại gà khác, lại có khả năng giúp mau lành xương. Phụ nữ đang mang thai hoặc sau khi sinh, người già yếu, kém ăn, trẻ em còi xương, người vừa bệnh một thời gian dài.

Mình được biết công dụng của Gà Ác là từ một người bạn giới thiệu cho mình biết, vì ông của bạn mình thường bị thấy không khỏe trong người, xương cốt thường xuyên đau nhức đi đứng khó khăn phải có người đỡ, ăn uống cũng không ngon, ăn ít nên ông trông gầy lắm, bạn mình cũng chạy chữa mà không khuyên giảm chút nào, gia đình lo cho ông lắm.

Bạn mình biết được công dụn của Gà Ác cũng một dịp tình cờ đi ăn Gà Ác tiềm thuốc bắc tại một quán mới mở với đồng nghiệp được ông chủ giải thích công dụng của Gà Ác nên bạn tôi đã mua Gà Ác tiềm thuốc bắc về cho ông dùng thử trong một tháng, kết quả thật tuyệt vời, ông cụ khỏe lên trông rõ, ăn được, ngủ được, xương cốt chắc khỏe đi trông cứng cỏi lắm không phải đỡ ông nữa bạn tôi mừng lắm.

Đúng là tuyệt vời, công dụng của Gà Ác lại tốt vô cùng đến thế, vì thế không nên lạm dụng nó nha các bạn, không nên ăn quá nhiều sẽ dẫn đến tác dụng phụ đó nha các bạn, nên ăn các món Gà Ác (gà 4 – 5 tuần tuổi) tiềm thuốc bắc, Gà Ác hầm nhân sâm hoặc tiềm với nấm linh chi. Tuy nhiên, cũng cần lưu ý là gà ác rất giàu chất đạm, nên người lớn tuổi mỗi tuần chỉ nên ăn 2 lần, mỗi lần 1 con (mỗi con 200g).


Công dụng của Gà áC
Quán ăn Gà Ác Vĩnh Quý là một quán ăn chuyên về những món về Gà Ác thơm ngon bổ dưỡng dành cho mọi người, với tay nghề khéo léo của đầu bếp trong quán luôn sáng tạo ra những món ngon mà lạ mắt hấp dẫn thực khách, ngoài món ăn, Gà Ác Vĩnh Quý cũng là cung cấp trứng và thịt Gà Ác sạch tại thành phố Hồ Chí Minh từ trang trại Vĩnh Quý.

Để nâng cao công dụng của Gà Ác, đầu bếp quán ăn Gà Ác Vĩnh Quý phối hợp với một số vị thuốc như: Nhân sâm, kỷ tử, thục địa, táo tàu; hoặc tam thất, đông trùng hạ thảo, linh chi… tuỳ theo từng mục đích bồi bổ để chế biến thành những món ăn – bài thuốc dễ dùng.


quán ăn gà ác Vĩnh Quý​

Bài viết : Công dụng của Gà Ác đối với sức khỏe người cao tuổi

Nguồn : Gà Ác Vĩnh Quý​