Công thức làm gỏi xoài khô mực cực đơn giản cực hấp dẫn

Gỏi xoài khô mực là 1 trong những món mình rất yêu thích. Mình đã tậu hiểu và với được và có được công thức khiến cho cực ngon. Và ngay hiện nay mình sẽ bí quyết các bạn tổng hợp gỏi xoài khô mựcnày nha
Để khiến cho món gỏi xoài khô mực này, kế bên nguyên liệu chính là xoài và mực khô, các bạn cần chuẩn bị những gia vị nhu yếu nước mắm, đường, mì chính…Gia vị hơi quan trọng đấy khách hàng, nó sẽ quyết định món gỏi sở hữu ngon, vị đậm đà đặc trưng của món gỏi đó.

xem thêm:

• cách làm gỏi xoài

• cách làm gỏi xoài tôm khô

• cách làm gỏi xoài tôm thịt

• cách làm gỏi xoài ngon

• cách làm gỏi xoài khô cá sặc

• cách làm gỏi xoài cá khô

• cách làm gỏi xoài khô cá lóc

Nguyên liệu:
- 1-2 quả xoài xanh
- 1 con mực khô
- Rau húng thơm, hành khô, quả ớt tươi.
- Lạc rang chín
-1 quả chanh
- Gia vị: Đường, mì chính, nước mắm.
Cách làm:
Bước 1: Rau húng thơm rửa sạch, thái nhỏ. Hành khô bóc vỏ rửa sạch phi thơm, lạc rang chín bỏ vỏ, giã nhỏ.

Bước 2: Xoài gọt vỏ, bào sợi cất vào âu sạch.

Bước 3: Mực khô kẹp vỉ nướng trên than hoa hoặc bếp ga.

Gói mực vào giấy sạch dùng chày đập cho mềm, sau đó tước nhỏ và chao qua dầu ăn để mực được giòn.

Bước 4: Pha nước mắm trộn gỏi gồm: 2 thìa canh nước mắm + 2 thìa canh đường trắng + một thìa mì chính + 1 quả ớt chín cắt nhỏ + một ít nước cốt chanh, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.

Bước 5: khi trộn gỏi lần lượt cho mực, rau húng, lạc rang vào. Cuối cùng rưới phần nước trộn lên và trộn đều. yêu cầu trộn trước lúc ăn khoảng 5-10 phút để xoài giữ được độ giòn.

Bước 6: khi ăn rắc thêm hành khô vào, trang trí vài ngọn rau húng cho đẹp mắt.

Gỏi xoài trộn mực ăn chơi cực kỳ hợp cho ngày nắng nóng.
Chúc bạn và gia đình ngon miệng có món gỏi xoài trộn mực khô chua ngọt, dễ ăn này nhé!

Tham khảo công thức hot:

• cách làm gỏi xoài khô mực

• cách làm gỏi xoài khô bò

• cách làm gỏi xoài thịt heo

• cách làm gỏi xoài xanh

• cách làm gỏi xoài chay

• cách làm gỏi xoài cá cơm