Công thức làm nộm rau muống thơm ngon hấp dẫn

Để mâm cơm gia đình thêm phần lạ miệng, hấp dẫn, sự khéo léo của người nội trợ đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong việc chế biến nên cho cả gia đình nhưng món ăn thơm ngon, hấp dẫn chỉ từ những nguyên liệu đơn thuần, sẵn có. Nhằm góp phần làm cho phong phú thêm thực đơn các món ăn mới lạ từ các nguyên liệu đơn giản để chị em lựa tậu, mình sẽ cách khách hàng dạy khiến cho rau muống chẻ trộn thịt bò ngon tuyệt đơn thuần như sau:
Xem thêm:

• cách làm nộm rau muống

• cách làm nộm rau muống ngon

• cách làm nộm rau muống thịt bò

• cách làm nộm rau muống tép

• cách làm món nộm rau muống ngon đơn giản

Nguyên liệu: 1 bó rau muống, 1 bó rau kinh giới, một quả chanh, 1 củ tỏi, 2 quả ớt, 1 thìa canh đường, 1 thìa canh nước mắm, 50g lạc rang.
Bước 1: Rau muống rửa sạch, nhặt bỏ hết phần lá xanh. Đun sôi 1 nồi nước, thả rau muống vào chần.

​

Luộc rau muống dưới lửa lớn để rau xanh. Ảnh minh họa​

Bước 2: Để rau được xanh và giòn phải để lửa to, chần rau ngập nước, lúc nước sôi trở lại thì vớt rau ra thật nhanh và thả ngay vào bát nước đá.
Bước 3: Vắt 1 quả chanh dùng nước cốt, thêm 2 muỗng canh đường và 3 muỗng canh nước, khuấy tan đường rồi mới nêm một muỗng canh gia vị. Nêm nếm lại cho nước trộn nộm có vị chua - mặn - ngọt cân bằng.

​

Chuẩn bị nước chua ngọt để trộn có rau muống. Ảnh minh họa​

Bước 4: lấy rau ra tô, rưới nước trộn nộm rồi rắc lạc rang, thêm ớt vào trộn đều là món nộm rau muống đã sẵn sàng.
Rau muống vốn là một trong các vật dụng rau dân dã nhất của người Việt. trường hợp đã quá quen thuộc với các món như rau muống luộc, nấu canh hay xào thì có thể thử khiến cho quen mang món nộm rau muống khá giản dị mà cực kỳ lạ miệng.

​

Món nộm giữ được vị giòn ngon hoàn hảo của rau muống. Ảnh minh họa​

Nộm rau muống với vị chua ngọt dễ ăn, được điểm thêm những hạt vừng bùi thơm tí tách cộng vị cay của ớt tạo cần vị ngon mới lạ cho món rau muống quen thuộc của cả gia đình.
Tham khảo công thức hot:

• cách làm nộm dưa chuột ngon

• cách làm nộm dưa chuột với dứa

• cách làm nộm dưa chuột đơn giản

• cách làm nộm dưa chuột giá đỗ

• cách làm nộm dưa chuột cà rốt

• cách làm nộm dưa chuột tai heo