Công thức ngâm chanh điều, mật ong, Đường phèn nguyên chất trị ho chuẩn

Tranh thủ đang mùa chanh điều các mẹ nhanh tay mua về để ngâm một hũ trị ho nhé!
từ lâu, mật ong đã được ứng dụng rộng rãi trong việc đào lộn hột trị bệnh. Người Ai Cập cổ đại thường lấy mật ong rừng để chuẩn trịị các vết thương và vết bỏng, nhiều dân tộc khác dùng mật ong để làm dịu cổ họng. không khó vì mật ong là một chất kháng khuẩn tự nhiên rất đẹp, có cơ hội ngăn chặn nhiều loại vi khuẩn phát triển nên có biện pháp làm lành vết thương và giảm đau nhức.

Theo dân gian, đường phèn Quảng Ngãi vị ngọt, tính bình; vào kinh tỳ và phế. Công năng chủ trị: bổ trung ích khí, hoà vị, nhuận phế, chỉ khái, trừ đàm. Dùng làm gia vị, khai vị trợ tiêu hoá. Dùng cho các trường hợp: viêm khí phế quản ho khan ít đờm, đau rát họng, khí huyết hư, chóng mặt, đau đầu. đường phèn tuy vị rất ngọt nhưng dược tính bình hòa nên hạn chế được công dụng lưu thấp sinh đàm hoá nhiệt.

Chanh đào từ lâu được cho là vị thuốc quý vì vỏ chanh chứa nhiều tinh dầu, nên có tác dụng trị ho,viêm họng, cảm cúm, hạ sốt…Ruột chanh chứa hàm lượng đáng kể acid xi-tric (khoảng 8% độ cứng khô) nên rất có công hiệu phòng trị ho, khản tiếng. Khi ngâm với mật ong tăng kết quả tốt trị ho hơn. hơn nữa chanh điều chứa nhiều vitamin A, B1, B2, đặc biệt là vitamin C, có công hiệu giải nhiệt, lợi tiểu, kháng viêm, tiêu độc…



Mùa chanh đào lộn hột thường chỉ làm dài thêm từ một đến hai tháng trong năm (khoảng tháng 8 đến tháng 9 âm lịch). giá khoảng 30.000 đồng đến 40.000 đồng một kg. Tranh thủ đang mùa các mẹ nhanh tay mua về để ngâm một hũ mật ong, chanh đào lộn hột, đường phèn đặc sản Quảng Ngãi để trị ho nhé!

bài thuốc chanh điều lộn hột ngâm rất dễ, ai cũng có biện pháp thực hiện. Phổ biến nhất là chanh đào ngâm mật ong, Đường phèn nguyên chất.

dự tính:

- Chanh điều: 1 kg, loại càng già càng khả quan. Nên chọn những quả tươi, chín vàng, mỏng vỏ.
- Mật ong: 1 lít.
- đường phèn: 0,5 kg.
- Bình thủy tinh có nút đậy, vỉ nén bằng nan tre.
- Muối hạt : 100g

Cách làm:

Cách 1: Ngâm chanh đào lộn hột, mật ong, Đường phèn nguyên chất 3 tháng

>> Xem thêm : hạt é
- Chanh rửa sạch, pha một phần nhỏ muối với nước sôi để nguội, ngâm 30 phút rồi vớt chanh ra để thật khô. Cắt chanh thành một vài miếng mỏng.

mat-ong-chanh-dao-wpn
Cắt chanh thành từng lát mỏng

- đường phèn đập nhỏ, đổ một lớp đường vào lọ, đến một lớp chanh (làm lại cho đến hết.) Cuối cùng đổ mật ong vào. Lấy vỉ nan nén chanh xuống. Để khoảng 3 tháng sẽ dùng được.

Trong cách ngâm này mọi người cũng có khả năng cho chanh điều lộn hột, mật ong, đường phèn vào máy xay sinh tố, xay nhỏ làm siro chanh, mật ong, đường phèn Quảng Ngãi. Khi cho trẻ uống nên lọc bỏ bã cặn.

Cách 2: Ngâm chanh đào lộn hột, mật ong, đường phèn 6 tháng


- Chanh rửa sạch, pha một phần nhỏ muối với nước sôi để nguội, ngâm chanh 30 phút rồi vớt ra để ráo. có thể sử dụng dao khía dọc quả chanh vài nhát.

- Rửa sạch bình thủy tinh, tráng qua nước sôi, để ráo nước. Đổ đường phèn vào lọ rồi đến một lớp chanh (làm như vậy đến hết), cuối cùng cho mật ong vào. Lấy vỉ nan nén chanh xuống. Để 6 tháng sau sẽ dùng được.

quan tâm: Nên dùng lọ thủy tinh để ngâm chanh, Sau khi ngâm xong để nơi thoáng khí, không nên cho vào tủ lạnh.
thời gian đầu tiên mới ngâm nên kiểm tra lẽ thường xuyên, nếu như sau vài ngày thấy sủi bọt thì hớt đi lại. Không để chanh nổi lên khỏi vỉ vì sẽ dễ bị mốc, nổi váng.

mat-ong-chanh-dao-wpn
Mật ong, chanh điều, đường phèn Quảng Ngãi là bài thuốc trị ho cho trẻ nhỏ rất hiệu nghiệm.

bài thuốc này hợp với mọi gia đình, nhất là nhà mặt phố có con nhỏ từ 1,5 tuổi trở lên. Vào ngày trời lạnh hay khi trẻ mới chớm ho thì buổi sáng ngủ dậy lấy một thìa cho trẻ uống. Với người lớn, hãy cắt lát quả chanh ngâm, trộn đều với nước trong hộp, nhai rồi ngậm khoảng 15-20 phút, sau đó nuốt, ngày vài lần.