Gà Nấu Rượu Chát Vật Liệu: (4 phần ăn) 1 con gà 1,7 kg 200 gr nấm rơm 1 ly rượu chát đỏ 50 gr bơ 4 lát bánh mỳ Sandwich chiên vàng 1 muỗng súp bột mỳ 1/2 chĐn dấm 2 trái cà chua - Rau mùi Thực Hiện: 1. Gà chặt thành 4 miƠng, ướp gia v?f, hành, tỏi, thêm chút đường rồi để 45 phút cho thấm. Chiên gà vàng, gắp ra đĩa. Cho 1 muỗng súp bột mì vào chảo bơ chiên gà lúc nãy, rang vàng, rồi chƠ 1/2 ly rượu chát và nước cho đƠn khi bột hơi sệt. Cho th?ft gà vào, đậy nắp. Đun lửa nhỏ, thỉnh thoảng trở gà. 2. XƠp các thứ trang trái ra đĩa, múc gà ra, rải ngò lên trên. Khi ăn, rưới sốt dầu giấm lên đĩa. Despair is not Hopeless!
