Yến sào Nha Trang chuẩn từ nguồn gốc tới chất lượng

Nhiều người cho rằng yến tinh, yến xịn là phải trắng như bông, nhưng có phải đúng như vậy?

Hãy cùng thử tìm hiểu xem quá trình sơ chế yến như thế nào để có thể tự đưa ra được kết luận đúng sai nhé các bác:

I- Yến thô trông thế nào nhỉ?
Yến thô là yến nguyên tổ tách ra từ vách đá, tổ sẽ có hình dạng chuẩn ban đầu, có lẫn rất nhiều tạp chất như lông, phân, đất đá... Trông nó như thế này đây ạ


II- Sơ chế yến thế nào?
1. Để sơ chế được yến sẽ cần ngâm nước để yến mềm ra tự nhiên, khi đó mới có thể tiến hành làm sạch tổ yến được.
2. Yến được đặt ra khay, đĩa rộng sau đó làm lần lượt từng tổ để đảm bảo không bị hư hại sợi yến do quá trình thao tác

3. Người nhặt sẽ phải dùng nhíp nhỏ gắp từng sợi lông măng bé xíu bên trong tổ yến ra mà không được làm mạnh tay nếu không sẽ bị đứt vụn các sợi yến (điều này sẽ phân loại yến thành yến tinh hay yến vụn, sợi càng dài càng đẹp) để làm được điều này cần phải rất kiên trì vì tạp chất trong yến đều rất nhỏ (như trong hình là phải thêm cả đèn để nhìn cho rõ hơn)

4. Yến được nhặt sơ lần 1 tiếp tục được đưa sang bát nước sạch khác để ngâm.

5. Quá trình sơ chế tiếp tục được lặp lại lần 2, lần 3 cho tới khi sạch toàn bộ tạp chất trong tổ yến, để thu được sản phẩm yến tinh chất lượng cao và hoàn toàn không dùng hóa chất nhưng cũng có thể thấy rằng sợi yến không phải màu trắng tinh mà vẫn pha chút vàng.

Vậy là đã hoàn thảnh quá trình sơ chế một tổ yến thô nguyên chất.

Mặc dù rất tốn thời gian, công sức nhưng bù lại ta có được một sản phẩm với chất lượng hết sức tuyệt vời, không dùng chất tẩy trắng, không pha lẫn tạp chất, an toàn cho sức khỏe thì cũng rất đáng phải không ạ

Hiện tại bên em có cung cấp Yến sào Nha Trang chuẩn luôn do có bà chị ở trong đấy chuyển ra.
- Yến tinh loại 1 - Được làm từ những tổ yến đẹp nhất, làm sạch mà vẫn giữ nguyên kết cấu bên ngoài của tổ, phù hợp làm quà biếu tặng - giá 3,4tr
- Yến thô loại 1 - Được lựa ra từ những tổ yến thô đẹp nhất, giá mềm hơn yến tinh, phù hợp với những người có nhu cầu sử dụng sản phẩm cao cấp và muốn tự tay làm để tận hưởng những giá trị thuần khiết nhất - giá 2,9tr
- Yến vụn - Là những sợi yến bị đứt ra trong quá trình sơ chế, hình thức không đẹp như yến tinh nhưng lại giữ nguyên giá trị dinh dưỡng, phù hợp để sử dụng trong gia đình với tính thực dụng tế - giá 2,7
- Yến baby - Cũng như yến vụn nhưng yến baby được chia thành từng viên nhỏ, rất phù hợp để sử dụng gọn gàng trong 1 bữa nấu - giá 2,7
- Chân yến thô - Sản phẩm được lựa ra từ những góc tổ yến, nơi được hình thành đầu tiên và vững chắc nhất, khi ăn sẽ có cảm giác sật sật giòn giòn, là phần rất ngon trong tổ yến - giá 3,2tr
- Yến tươi đã sơ chế- Được chế biến từ yến thô loại 1, chia nhỏ thành từng túi lẻ để phù hợp với những ai có nhu cầu sử dụng yến xịn mà không có thời gian để làm yến - giá 200k/túi nhỏ, 3 túi 10g giá 500k, free ship từ 3 túi trở lên
Các bác có nhu cầu tẩm bổ, biếu tặng cho Bố Mẹ, Vợ Con, người già người ốm thì hãy liên hệ với em để được tư vấn nhé
0936 66 70 79 em Tú nhền nhện rất hân hạnh được phục vụ các bác ạ

--- Gộp bài viết: 18/10/2020, Bài cũ từ: 18/10/2020 ---

Up

--- Gộp bài viết: 18/10/2020 ---

Up

Up

cũng biết là bổ nhưng với số tiền đó đem so với mặt bằng lương thì cũng chỉ dám ngồi ước ao thui

Ngon quá

Có bán lẻ nha bác, set mini chỉ 220k bao gồm Yến, hạt chia, táo đỏ, đường phèn ăn được 3 bữa nha bác, nhiều khách bên em thích chọn set này, về chỉ việc cho vào chưng là dùng được luôn ạ

--- Gộp bài viết: 18/10/2020, Bài cũ từ: 18/10/2020 ---

Up

--- Gộp bài viết: 18/10/2020 ---

Một set mini nhỏ xinh tiện lợi cho 3 suất ăn chỉ 220k ạ

--- Gộp bài viết: 18/10/2020, Bài cũ từ: 18/10/2020 ---

Up

--- Gộp bài viết: 18/10/2020 ---

Up

Up

--- Gộp bài viết: 19/10/2020, Bài cũ từ: 19/10/2020 ---

Up

--- Gộp bài viết: 19/10/2020 ---

Up

--- Gộp bài viết: 19/10/2020 ---

Up

--- Gộp bài viết: 19/10/2020 ---

Up

--- Gộp bài viết: 19/10/2020 ---

Up

--- Gộp bài viết: 19/10/2020 ---

Up

--- Gộp bài viết: 19/10/2020 ---

Up

--- Gộp bài viết: 19/10/2020 ---

Up

--- Gộp bài viết: 19/10/2020 ---

Up

--- Gộp bài viết: 19/10/2020 ---

Up

--- Gộp bài viết: 19/10/2020 ---

Up

--- Gộp bài viết: 19/10/2020 ---

Up

Up

--- Gộp bài viết: 20/10/2020, Bài cũ từ: 20/10/2020 ---

Up

--- Gộp bài viết: 20/10/2020 ---

Up

--- Gộp bài viết: 20/10/2020 ---

Up

--- Gộp bài viết: 20/10/2020 ---

Up

--- Gộp bài viết: 20/10/2020 ---

Up

NGON

Thanks bác

--- Gộp bài viết: 20/10/2020, Bài cũ từ: 20/10/2020 ---

Up

--- Gộp bài viết: 20/10/2020 ---

Up

--- Gộp bài viết: 20/10/2020 ---

Up