Cua Đồng xay nguyên chất

Cua đồng là loại thực phẩm rất quen thuộc của nhân dân ta, nhất là bà con nông thôn. Chúng sinh sống chủ yếu ở ruộng lúa, cũng có ở hồ, ao…nhưng ít hơn. Từ cua đồng bà con ta chế biến được nhiều món ăn ngon, phổ biến nhất là món canh cua nấu với nhiều loại rau khác nhau. Sau canh cua, riêu cua cũng là món ăn rất được phổ biến. Cua nấu riêu cũng được giã nát lọc lấy nước như nấu canh, nhưng không nấu với rau mà dùng một loại chất chua như khế, me, sấu,.vv…tùy theo mùa và ý thích của từng gia đình. Món riêu cua chan cơm hoặc ăn với bún, với bánh đúc thái mỏng đều ngon miệng hợp với khẩu vị của nhiều người. Canh cua và riêu cua không chỉ là những món ăn dân dã của bà con nông dân mà người dân thành phố cũng rất ưa chuộng. Ngay ở Hà Nội, phố nào cũng có hàng bún riêu ngon và rẻ, luôn luôn đông khách.

Về giá trị dinh dưỡng, trong 100g cua đồng bỏ mai và yếm có 74,4g nước, 12,3g protid, 3,3g lipid, 2g glucid, cung cấp được 89g calo. Lượng vitamin và muối khoáng, đặc biệt là canxi trong cua đồng rất cao: trong 100g cua có tới 5.040mg canxi, 430mg photpho, 4,7mg sắt, các loại vitamin B1, B2, PP…

Chất lượng protid trong cua cũng thuộc loại tốt, qua phân tích người ta thấy có 8 trên 10 axit amin cần thiết, gồm lysine, methionie, valine, leucin, isoleucien, phenylalanine, threonine và trytophane (chỉ thiếu arginine và histidine).

Rõ ràng cua đồng là nguồn chất đạm quan trọng trong bữa ăn hàng ngày của bà con nông thôn, một nguồn thực phẩm dễ kiếm, sẵn có ngay ở đồng ruộng. Cua có quanh năm, nhưng nhiều nhất vào mùa hè - thu, hàng năm chỉ sau mấy cơn mưa đầu hè lại thấy cua bò ra trên mặt ruộng, có nơi nhiều cua chỉ bắt một lúc được mấy giỏ.

Từ những nguyên liệu mang đặc trưng của đồng quê Việt Nam, Công ty Cổ phần Quốc Tế Thịnh An đã cho ra đời sản phẩm Cua Đồng Xay đông lanh. Sản phẩm được sản xuất trên dây chuyển hiện đại khép kín và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.




SẢN XUẤT VÀ PHÂN PHỐI BỞI: CÔNG TY CP QUỐC TẾ THỊNH AN - 601 ĐIỆN BIÊN PHỦ, PHƯỜNG 1, QUẬN 3.
BÁN SỈ VÀ LẺ, GIAO HÀNG TRỰC TIẾP: MS. CẨM: 0975511155

SẢN PHẨM CUA ĐỒNG ĐỎ ĐẢM BẢO:
1. KHÔNG CHẤT PHỤ GIA, KHÔNG CHẤT BẢO QUẢN, ĐƯỢC ĐÓNG THÀNH KHUÔN DỄ BẢO QUẢN VÀ SỬ DỤNG (Thương hiệu khác đổ trực tiếp vào bịch dễ tan chảy ở nhiệt độ thường)
2. CUA ĐỒNG XAY NGUYÊN CHẤT, TÁCH MAI, YẾM, TÚI KHẾ…
3. TRỌNG LƯỢNG 250g, 500g (TRONG MỖI BỊCH BAO GỒM 1 TÚI GẠCH CUA)
4. KHÔNG PHA TRỘN VỚI RẠM....
5. THƠM NGON, BẢO QUẢN NGĂN ĐÁ 12 THÁNG NHƯNG CHẤT LƯỢNG KHÔNG KHÁC SO VỚI CUA XAY CÒN SỐNG.
6. DỄ CHẾ BIẾN VÀ TIỆN LỢI, GIÁ ỔN ĐỊNH.