1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Cùng học làm bánh chuối sữa dừa thân quen

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi Benzala34, 24/09/2016.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. Benzala34

    Benzala34 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/09/2016
    Bài viết:
    2
    Đã được thích:
    0
    Các bước làm loại bánh chuối hấp nước sữa dừa thơm ko chỉ ở bột loại bánh mà còn phần nước dão dừa ngon béo, ngầy ngậy dễ nhâm nhi với cái vị bùi của vừng xao, toàn bộ hội tụ trong bánh chuối hấp. Đây là một bánh có từ lâu trong ẩm thực Việt Nam, là món bánh ăn qua được rất nhiều người lựa chọn hướng dẫn làm từng cái bánh chuối hấp nước dảo dừa gia truyền vẫn luôn giữ được những gì nguyên bản nhất. Trong công thức làm những chiếc bánh chuối hấp bột sắn mà nội trợ của hoclambanhkem sắp chia sẻ tới mọi người là cách khuấy bột chế biến loại bánh chuối hấp chuẩn nhất, đã nhất.
    [​IMG]
    Nguyên liệu
    + 800 gram chuối sứ chín
    + 1/5 muôi cafe muối
    + 200 gram bột đao
    + 100 gr đường trắng (50 gam đường cát vàng, 50 gram đường cát)
    + Một ống vani
    + 20 gr vừng trắng.
    + 200 gam sợi dừa cạo
    Cách làm:

    Đầu tiên : Sợi dừa cạo nhiều bạn teen cộng với vào đó 200 mi li lít nước tinh khiết sau đó thử dùng tay vo mạnh, rồi sàng lấy nước cốt.

    2 : Phần bả còn các mẹ chưa loại đi vội, cho thêm vào đo 300 mililit nước lọc ấm kế đó vắt cho nước dão. Tiếp theo mọi người chế biến bột món bánh chuối hấp bột sắn. Trộn đều sau đó quyện đều 50 gr đường mía vàng+ nước sữa dừa + vani+ bột đao. Hướng dẫn làm từng cái bánh chuối hấp sử dụng đường hạt vàng sẽ khiến cho cho những chiếc bánh có màu say mê, từ thiên nhiên. Nếu xài đường và tạo màu với chất tạo màu hoặc bột nghệ.

    3: Kế đến các bạn lột lột vỏ chuối, các chị xắt miếng mỏng Ba quả, số chuối sau cùng là tán tơi thế mà thiệt lát vừa thôi đừng thiệt mịn quá không đúng vị đâu. Đưa vào trộn đều cùng bột

    4: Xoa dầu khắp các mặt khung bánh tiếp đó đưa vào ấm hấp, bật lửa cho cho tới khuân nóng sau đó các mẹ lấy dung dịch bột loại bánh chuối hấp nước dão dừa vào. Miếng chuối xái thì mọi người sắp xếp lên mặt với cho hấp dẫn.

    5: Trong quá trình trông hấp chín tới món bánh thì các bạn thực hiện nước dảo dừa để ngâm ngi cùng với từng cái bánh chuối hấp đã béo hơn. Lấy nước sữa dừa vào xong, bỏ xí 50 gam đường trắng + 1/3 thìa coffee muối+ Một muôi coffe bột sắn bật bếp cùng lửa vừa, vừa nấu vừa đánh nhẹ cho đến khi nước sôi rồi ngắt bếp.

    Nấu nóng nồi sau đó bỏ vừng vào xao đến lúc vừng dậy mùi hương là chín tươi. Từng cái bánh chuối hấp gia truyền ko thể thiếu hương thơm cùng với vị bùi của vừng.

    Cuối cùng: Ngay các chị thử xem thử những chiếc bánh chuối hấp nước dừa vừa chín chưa với cách vận dụng 1 cọng que chích vào rồi rút ra, nếu que ko bám bột là loại bánh đã mới chín rồi đó nhe. Những chiếc bánh bớt nóng các mẹ lấy ra đĩa, vãi nước dão dừa lên rải bỏ ít vừng nữa.
    Bánh chuối hấp tuyệt hảo, ngấy béo vậy mà lại dùng hoài ko ngấy bởi chất ngon cộng thêm vị béo luôn được cân bằng, chắc cú các bạn phải thưởng thức đến khi no căng bụng thì thôi. Công thức làm những cái bánh chuối hấp nước dảo dừa gia truyền thơm là ở cách hòa bột, nước sữa dừa kèm với bánh chuối hơ tạo ra 1 chất vị nguyên bản, chẳng bao giờ lai tạp cộng với lắng lại mãi trong mọi người 1 chất ngon khó quên.
    Xem thêm nhiều cách làm bánh hơn nữa tại đây!!
  2. havananh688

    havananh688 Thành viên tích cực

    Tham gia ngày:
    25/07/2016
    Bài viết:
    246
    Đã được thích:
    4
    Món này mình thường làm cho ông xã ăn, rất tuyệt
  3. Benzala34

    Benzala34 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/09/2016
    Bài viết:
    2
    Đã được thích:
    0
    Món bánh này khá đơn giản, chuối lại dễ kiếm, học để biết thêm một món mới thì không phải là ý kiến tồi

Chia sẻ trang này