Cùng Nhau Vào Bếp - Cẩm Nang Dành Cho Tất Cả Mọi Người

Đề nghng dẫn nấu fn. Nếu thĂch 'Ăa, mời bạn sang topic khĂc cĂ tĂnh chất vui vui.
Bạn emgaibuon lập topic nĂy v>i mục 'Ăch nghiĂm tĂc.

em nghĩ các mod nên có biện pháp với nick này.em thấy anh ấy quậy phá nhiều hơn là muốn góp sức gây dựng box

Không biết em gái có biết cách nấu món chuối+ốc không nhỉ? Mấy tháng công tác trên Thái Nguyên...nhà bác có 1 buồng chuối, nhà lại cạnh suối thế là mò ốc suối lên nấu với chuối xanh. Mà bà chị dâu của tớ nấu...híc...1 tuần giải quyết hết 2 buồng chuối xanh nấu ốc và khỏi phải ăn cơm. Bà chị dâu nấu ngon quá mà !. Hình như có thêm thịt ba chỉ và đậu rán...nhưng nấu như thế nào cho ngon thì tớ chịu. Em gái ơi, biết nấu không vậy., chỉ tớ với...

Trích từ bài của huongxinhdep viết lúc 18:18 ngày 22/06/2005:
--------------------------------------------------------------------------------
Hôm qua có một người bạn từ Nhật Bản về ,tớ đã làm tặng cho anh ấy một loại bánh mà anh ấy rất thích (ặc ặc ) .Là món bánh sữa .Hôm nay tớ muốn chia sẻ với mọi người :
Nguyên liệu:
- 2 quả dừa dẻo, gọt bỏ vỏ lụa nâu, ngâm trong nước có pha chanh khoảng 15 phút, vớt ra, dùng dao nhọn khoét lỗ khoảng 1,5 cm, trút hết nước dừa
- 8 trứng gà ta
- 150 g đường
- 1/2 hộp sữa đặc
- 200 ml nước sôi
- 2 ống va ni
- 60 g bột mì
Thực hiện:
Cho trứng gà vào bát, đánh tan
Hoà tan bột mì với một ít nước sôi. Cho hết đường vào phần nước sôi còn lại, khuấy tan
Cho trứng vào bột, đường, lược hỗn hợp qua rây cho thật mịn
Cho trứng vào hỗn hợp, khuấy đều. Sau cùng cho vani vào
Dùng phễu rót hỗn hợp trứng sữa vào quả dừa, hấp 30 phút, lấy ra để nguội, cho vào tủ lạnh
Thưởng thức:
Cắt bánh thành hình múi cam. Dùng lạnh
Chúc mọi người thành công giống như tớ .Keke....
Life is (not) beautiful !
--------------------------------------------------------------------------------

Tớ có món này.. đó chỉ là gia vị thôi như tớ muốn chia sẻ?
Măng ớt LS
Chuẩn bị:
Măng chua ( măng tre ấy)
ớt
Rượu ( trắng)
Mắc mật
Tỏi
Cách làm: Các bạn cho nhứng thứ đó vào lọ bạn nào thích ăn cay cho nhiều ớt, bạn nào thích ăn măng thì cho nhiều măng... cho hỗn hợp vào lọ, đổ đầy rượu đậy kín để vào nơi thoáng mát để càng lâu càng thơm càng ngon..
...
Yêu cầu cảm quan: các nguyên liệu làm không bị biến màu hay biến dạng.. khi mở nắp có mùi thơm đặc chưng..
Chúc các bạn thành công!

Hè rồi , ranh rỗi ....hãy nấu nhiều món và ăn...ăn đê để ...béo !
Hôm nay , thằng bạn em ( người Thanh Hoá ) vào em ăn cơm , nó nói bao nhiều món ...khiếp , làm em mắt tròn mắt dẹt ...nhìn và nghe . Em thấy nó kể có món Cá nấu Chuối .....nghe thấy ngồ ngộ , có bác nào biết món này ko....giúp em với , em chuẩn bị về quê , mà quê sẵn món này lắm , phải trổ tài để ông bà biết có đứa cháu gái nội đảm đang phết , hihiiii
À , đứa bạn cùng phòng em ...trổ tài nấu cho em món cà pháo xào .....ăn cơm vào lắm , mà món đó đơn giản ( nếu bác nào ko sợ nóng và mọc mụn như em...thì ăn thử nhé ) . Mua cà pháo người ta muối chua về , thái ra , tỏi bóc vỏ đập nhỏ ....phi thơm , cho cà vào xào , cho ít xúp và mì chính , đảo 1 lúc ....cho ra măm măm với cơm hoạc ăn chan thêm canh , tuyệt ....chẹp chẹp ! Em dạo này tăng cân nhờ món này , hhehe