Cưới ở Sài Gòn (tầng 5)

Cám ơn các chị em nhiều nha. Mình cũng thấy card thank you kèm theo 1 tấm hình khách chụp với CDCR cũng hay lắm đó, nhưng nếu tất cả khách dự tiệc đều nhận được quà sẽ tốt hơn. Mình đang nghĩ tới 1 cuốn lịch bỏ túi nho nhỏ, dc design thật dễ thương, chữ thank you + tên CDCR sẽ được in ở trang bìa thay cho card, được đựng trong hộp quà (đại khái là vậy vì mới chỉ là ý tưởng thui). Tuy nhiên, cái ni thì hơi mất thời gian và có thể chi phí không ít.
Được tiendon sửa chữa / chuyển vào 00:05 ngày 12/06/2008

Mình tìm được một chỗ làm các dịch vụ cưới cũng rẻ, một số tiệm ở Nguyễn Đình Chiểu đặt lại ở chỗ này, họ lấy lời chênh lệch. Mình bận quá, không có thời gian đưa bài lên forum về các điều rút ra sau khi cưới. Mình có viết 1 số đúc kết trên blog
Tên tiệm là Thuận Giao, 116 Lô C, chung cư Nguyễn Kim, Q10.
Bạn cứ tranh thủ tham khảo đi
http://blog.360.yahoo.com/blog-rT1r5OI5dKdxGQYFMTh6WOJ8Jq_rkBM-?cq=1

Chào các chị,
Em đọc topic này hết gần 3 ngày (sau khi xong việc ở cty xong) và em tích cóp được nhiều kinh nghiệm. Cám ơn các chị nhé!
Trong vòng 2 tháng vừa rồi, em đi gần 10 cái đám cưới (nói đi cho sung sướng, em tòan bị bắt phụ đám cưới?chạy như vịt). Thôi cứ coi như học hỏi, vì năm sau em cũng có kế họach ?ochống lầy?
Em xin góp thêm tí xíu kinh nghiệm mà mình đc trải qua trong việc đi phụ đám cưới. Đây là ý kiến cá nhân của em, có gì sai sót, các chị?chém em nhẹ tay nhé! Cũng mong nhưng thông tin này sẽ giúp ích cho các CDCR.
Em ở Sài Gòn
Về Nhà Hàng: Quan trọng đấy nhỉ? Thực khách ăn xong hay có thái độ liền lắm
1. Lido ?" 171 Trần Hưng Đạo (hình như thế, em chỉ nhớ nó nằm ngay dưới chung cư ở đường Trần Hưng Đạo) - >2t5/bàn (em ko biết nó bao gồm cái gì, chỉ biết rằng hôm sau, CD-CR nói với em ?oHôm qua đến giờ hết 200tr rồi đó!!? - Ặc!)
? Vị trí: Thuận tiện cho các khách ở 2 đầu phía Đông và Tây thành phố. Đường đến nhà hàng hơi bị kẹt xe tí xíu vì các lô cốt đào đường.
? Chỗ gửi xe: Gửi xe ngay dưới chung cư, cách mặt tiền nhà hàng Lido khỏang 100 bước chân.
? Sảnh đón khách: Hơi lộn xộn?em ko biết diễn tả sao, có vẻ hơi lõang (hay do bạn em ko biết sắp xếp)
? Sảnh ăn: Ăn tiệc ở sảnh 40 bàn ?" sảnh lớn nhất. Cột?cột..và rất nhiều cột khỏang 4-6 cái, nằm ngay khung sân khấu hình chữ T. Không khí lõang, dàn âm thanh?kinh thiên động địa, hậu quả là em và ?ochồng em? về uống gần nửa vỉ Panadol.
? Sân Khấu: hình chữ T. Hơi ấn tượng do giăng nhiều hoa giả. Sân khấu chia đôi sảnh ăn.
? Múa: He he?ai thích sôi động thì chọn Samba ( hay còn gọi Carnaval Brazil). Các vũ nữ mặc đồ hot và lắc cũng dữ (em ko thích tí nào, vừa ồn, vừa ngại). Ở đây có đến vài chục vũ công vũ nữ gì đấy để CD-CR chọn kiểu múa. Bạn em nó chơi nổi, cho múa đến gần 30?T, nghe đâu số tiền đó cũng đủ cho 1cặp CDCR tổ chức đám cưới tầm tầm.
? Món ăn: Khá ngon, sẽ ngon hơn nếu như ko dùng đĩa sứ giả làm bằng nhựa.
? Phục vụ - tác phong: Tạm được, ko được pro lắm. Vì bồi chạy lăng xăng, thiếu cái này thiếu cái kia?chán. Quăng đồ ăn lên bàn, khách tự xử, thíêu gì?réo mấy bận!
--> Nếu CD ?" CR nào đặt hơn 30 bàn thì nên đãi ở đây. Còn đãi ít hơn sẽ bị đưa lên các sảnh nhỏ ở trên lầu và tầng lửng.
Ở từng lửng: em nhìn thấy tội nghiệp lắm, hôm ăn đám ở đó (sảnh 40 bàn) thì có 1 đám nhỏ ở tầng lửng. Muốn lên tầng lửng, khách phải đi qua một cửa nhỏ, cầu thang nằm trong khuôn viên sảnh 40bàn, lên cái cửa kéo nhôm, rồi mới vào đc nơi chào CD ?" CR.
Sảnh trên lầu thì bé, khỏang 20-30 bàn là tối đa.
2. Khách sạn Equatorial - Trần Bình Trọng ?" Em ko biết giá
? Vị trí: Thuận tiện vì gần trung tâm.
? Chỗ gửi xe: có bãi gửi xe máy, xe hơi thì?hơi khó khăn vì khách sạn này khách du lịch nhiều, xe 50c ra vào nhiều. Phí gửi xe máy là 5k
? Sảnh đón khách: Trang trọng và đầy hoa (chắc do CD ?" CR chọn)
? Sảnh ăn: Rộng, sang, nhưng do ít bàn nên thấy rống trải. Background của sảnh hợp với Business hơn là đám cưới vì có màu nâu đậm (em ko rõ, vì nhìn xa xa, lúc tắt đèn, còn lúc bật đèn thì lo tám và ăn heheh). Tình về góc độ nghệ thuật cưới thì background bùn.
? Sân Khấu: CD ?" CR chọn phông đơn giản là giăng đèn chớp chớp (ko quá nhiều, chỉ đủ lung linh thôi). Có nhiều hoa trên sân khấu, nhưng ko có hoa ở đường đi chính of sảnh. Hoa lan tím Thủ Đức. Vì CD ?" CR đều là dân designer, nên ko ai dám có ý kiến gì cả heheh?Do để nhạc hòa tấu, nên ko có ý kiến gì về âm thanh.
? Múa: Nàng tiên, pháo hoa xọet xọet?đơn giản nhẹ nhàng. Ko có nhạc sống.
? Món ăn: Nhiều dầu mỡ, mang phong cách Hoa.
? Phục vụ - tác phong: Mỗi waiter/waitress 1 bàn, chia món chưa chuẩn (ít nhiều tá lả, cho 1 chị trong bàn nguyên cái?); đồng phục nhìn ko sạch, tay chân cũng thế. Lido em ko thấy cái vụ này vì nó để đèn mờ mờ, cho đám múa may.
-->Chưa đúng với đẳng cấp 4 sao.
3. White Palace ?" Hòang Văn Thụ - 5tr/bàn - >50 bàn
? Vị trí: Thuận tiện cho khách ở khu vực phía Tây và Tây bắc Thành Phố. Thường xuyên kẹt xe, ngay cả ngày CN cũng kẹt.
? Chỗ gửi xe: rộng rãi và pro. Xe hơi đến, chỉ cần bước ra khỏi xe, nhân viên sẽ đưa thẻ, rồi đánh xe đi cất. Khách chỉ việc vào trong. Khi về, chỉ cần đưa thẻ, nhân viên sẽ chạy xe ra cho mình.
? Sảnh đón khách: Rộng mênh mông, đc trang trí thêm 1 piano, 1 cầu thang hòanh tráng, những bình hoa v?v? Ai đi đám cưới nơi này, nhớ đem máy chụp ảnh nhé! Hehe?em đi ở đây chụp quá trời, bị CD mắng (chị nuôi em đấy). Để ý thêm đèn pha lê nhé, chụp lên hình rất đẹp.
? Sảnh ăn: Sảnh Crystal 2, gần cầu thang, bên trái. Sảnh ngòai 50 bàn ở dưới đất WP còn để hờ 8 bàn trên tầng lửng, nhìn khá sang trọng. Trần nhà là đèn phalê, background sáng. Âm thanh tốt.
? Sân Khấu: Gọn và cao, ấn tượng với bánh cưới, rất tây và hấp dẫn. Chị nào cần mẫu bánh cưới thì pm với em nhé. Em có nhiều lắm!
? Múa: Rất ấn tượng, có làm cầu truyền hình (trong sảnh cưới, và nơi CD ?" CR xuất hiện)
? Món ăn: Trong thời gian đợi làm lễ, khách sẽ được mời bánh mặn, khá ngon! Các món ăn lạ, và ngon. Với những thực khách chưa quen ăn nhà hàng thì hơi khó khăn, vì bồi bàn ko chỉ dẫn từng lọai soup cho các món. Em thấy bàn VIP, các bà các ông, chấm tá lả.
? Phục vụ - tác phong: Rất ngầu?ấn tượng với đầu trọc và áo vest đen của nhân viên ngay cổng nhà hàng. Nhân viên phục vụ cũng ok.
-->Khá là tốt và bài bản nhưng giá hơi chua!
4. Vàng Son - Mạc Đĩnh Chi
? Vị trí: Thuận tiện cho phía Đông và các quận Trung Tâm
? Chỗ gửi xe: ngay tầng hầm của nhà hàng. Hơi lụp chụp khâu xuống xe và lên xe!
? Sảnh đón khách: Lớn và đủ sài
? Sảnh ăn: Sang trọng và ấm cúng cho khỏang 20-30 bàn
? Sân Khấu: Nhỏ, thấp so với khung nhìn of thực khách. Âm thanh ổn.
? Món ăn: Cực kì?cực kì?dỡ!!!! Em thề rằng em chưa bao giờ em ăn dỡ tệ như vậy!!! Thịt bò nấu gì đó, em quên rồi, ko ai trong bàn nhai đc! Súp lạt nhách, gỏi..lợ lợ?Dỡ lắm?dỡ lắm!
? Phục vụ - tác phong: Rất chán! Chia đồ ăn: người nào trước chia nhóc nhoi, đến người cuối thì tèo lèo 1 ?" 2 cọng. Rót nước liên tục, liên tục?đến phát chán! Phục vụ thì 1 đống. MC nói tiếng Anh?bó tay hehe..
--> Nếu đây ko phải đám cưới người nhà, em sẽ gửi quà chứ ko đi! Em đã định xuống complaint nhà hàng. Em đã được 1 vài đồng nghiệp cảnh báo nhưng chưa biết, để ông chú tự ý đi đặt. Nếu ai thích đẹp, sang trọng thì chọn VS, còn ko, khuyên chân thành, lùi 3 bước, quay đầu là bờ! Amen!
Em xin kể luôn là em ốm từ ngày ăn ở VS đến giờ, lý do phải nuốt trọn 1 miếng thịt bò sau 1 hồi cắn xé đó. Đang định nhai thì waitess đến hỏi "chị dùng xong chưa?"..hỏi hòai hà!! Giờ em vẫn còn phải uống thuốc bao tử! Em ko hỏi giá vì...ko quan tâm!Sợ lắm rồi
Giờ thì khuya rồi! Mai em post tiếp nhé!
Các chị cứ coi như "Đám cưới kí sự" của em.
Mai em sẽ post bài về Bách Việt, Đông Hồ, Phúc An Khang và Tân Cảng. Cn này em đi thêm 1cái nữa. Sẽ post tiếp
Chúc cả nhà luôn khỏe và xinh tươi

Chi tiết ghê, hihi

Woaaaa, bạn ụt ịt viết 1 bài dài thiệt là dài
K hiểu sao bạn chê thức ăn ở VS hén, mình đã ăn ở đó 1 lần, nàng smile cũng đãi tiệc cưới ở đó, và tụi mình rất là ưng ý mà

Ò người nhà tớ, cả nhà chồng tớ đều khen đồ ăn và cách phục vụ của Vàng Son mà!

Hi hi.. Về món ăn ở Vàng Son thì em ko biết nói sao. Chắc hôm đó nhà em gặp ngay đầu bếp ngủ gục hay sao đó.
Thực đơn ngày hôm ấy tòan là món ít dầu mỡ. Vì thực khách đa số là người lớn tuổi....Em bị ngồi chung với các cụ, các bà nè!
1. Súp cua: Lõng bỏng và nhạt.
2. Gỏi bồn bồn - củ dừa: tạm được
3. Gà hầm cải xanh (hay ngọt gì đấy): Thịt gà bở, nhạt nhách, mọi người phải rắc muối, chan nước tương vào. Cọng cải thì dài thòng, dai..tí nữa thì phải nuốt trọng!
4. Bò hầm rau củ (tạm gọi thế vì em ko nhớ tên): Bò cứng lắm! Đến nỗi có 1 bác trai phải hỏi bồi bàn "Bò này từ Tây Ban Nha, hả con?"
5. Sườn non nấu củ sen (một dạng canh của người Hoa): He he...em ko tả được, nhưng em chỉ tòan húp nước (vì mắc nghẹn cục thịt bò khi nãy). Nước dùng...giống như tòan bộ xì-tai của thực đơn này...lạt lạt...
Còn 1 món nữa thì...em quên rồi!
Tráng miệng là trái cây miền nhiệt đới... em thích nhất trong ngày! Hi hi...
^.^ Đó là thực đơn và món ăn mà em cảm thấy ko ngon ở VS. Ý kiến riêng của em thôi Hì hì
Đồng bọn...à quên đồng nghiệp trong cty em sau khi nghe em nói sẽ đi ăn ở VS, đã dặn dò: Đi rồi đừng thất vọng nhé cưng! Đừng ăn gì nhiều ngòai món tráng miệng..híc!

Oà?i 'ùng mì?nh nhì?n thực 'ơn kia mì?nh cùfng chà? muẮn fn!!! Dưng mà? chf́c cùfng tài hĂm Ắy 'Ă?u bẮp khĂng vui roà?i. Chứ bẮ chĂ?ng và? em chĂ?ng mì?nh nòi trong 'ơ?i chưa bao giơ? fn ngon như vẶy, chf́c tài hò chưa fn mòn ViẶt Nam bao giơ?! Mì?nh cò?n 'ình mai mẮt là?m lĂf cưới Và?ng hay Bàc gì? cùfng sèf tĂ? chức lài ơ? VS!!!

huhu,em đặt VS rồi...giờ nghe sao mà bùn wá ><