1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Cứu, đi picnic thì đem theo món gì được ạ

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi trieu_van_vn, 10/12/2006.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. trieu_van_vn

    trieu_van_vn Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    12/11/2004
    Bài viết:
    137
    Đã được thích:
    0
    Cứu, đi picnic thì đem theo món gì được ạ

    Tình hình là trình độ nấu ăn của mình rất là tệ, sắp tới mình đi picnic với bạn trai của mình cùng nhóm bạn của anh ấy (khoảng 5 người). Mình muốn chuẩn bị món ăn gì đem theo, mong các bạn gíup đở mình vài món ăn dễ làm mà ngon ngon ấy ạ, mình không muốn bị mất điểm với anh ấy đâu
  2. Thongocmummim

    Thongocmummim Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    19/04/2004
    Bài viết:
    4.162
    Đã được thích:
    0
    Chả nè, thịt hun khói cũng oki, bánh mì or xôi nè, gà rán nè ......
    Trái cây nà: táo, dưa hấu lê, bưởi.......
    Nước: nước suối or coke or trà xanh đóng chai í bạn....
  3. trieu_van_vn

    trieu_van_vn Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    12/11/2004
    Bài viết:
    137
    Đã được thích:
    0
    Hì hì mấy món đó cũng được, nhưng mình muốn làm giống như phim bên Hàn ấy, mấy món giống như su si bỏ vào hộp ăn với dưa cũng được, hoặc bánh mình sanwich, bạn hướng dẫn cụ thể dùm mình với
  4. HKBT

    HKBT Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    12/12/2006
    Bài viết:
    32
    Đã được thích:
    0
    bánh mì nè thịt nè rồi nưóc khoáng nè.nói tóm lại nhiều lém
  5. anvanau

    anvanau Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    31/08/2006
    Bài viết:
    61
    Đã được thích:
    0
    Thế em muốn mang đồ chế biến sẵn từ nhà (đến chỉ việc măm) hay là sơ chế rồi mang đến đó nướng? (ghi điểm lắm đó nha, nhưng mà hơi lích kích)
  6. Thongocmummim

    Thongocmummim Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    19/04/2004
    Bài viết:
    4.162
    Đã được thích:
    0
    Cái món đó là Kimpab. Tong topic naỳ có hướng dẫn làm rồi đó bạn. Bạn tìm lại xem sao ^^
    Sanwich thì bạn có thể kẹp chả lụa, thịt xông khói vào ăn với ít dưa leo cắt mỏng or cà chua.Nhạt thì thêm muối tiêu nghen ^^
    Hoặc, bạn mua cá Tuna đóng hộp sẵn phết vào ăn cũng ngon lém ah ^^ (tớ cực kết cái nì hơn là ăn chả với thịt nguội j j đó), or bạn mua trứng gà về nhá....bạn luộc lên rồi nghiền ra thêm vào 1 chút muối với bơ or pho-mai đầu bò....trộn đều rồi phết vào sanwich ....cứ gọi là cực hấp dẫn.Nếu ăn chưa vừa miệng thì cho thêm muối...nhớ thêm ít thôi kg có nó mặn đấy ....đừng cho bột nêm nhá ......
    Sanwich thì làm miếng kiểu hình tam giác í bạn. Để lịch sự mà cũng sạch sẽ thì sau khi bỏ nhân vào sanwich bạn cho vào từng túi nylon í.Ban mua cái loại túi mỏng như ở siêu thị nó để thành từng cuộn to í nhưng đây chỉ cần loại bé bé thôi......loại túi này rẻ thôi ah, cho từng cái sanwich vào để tránh nó rơi nhân ra với lại nhìn vệ sinh sạch sẽ hẳn luôn í...
    Cón nếu chỗ bạn có mấy cái bid để làm BBQ thì bạn mua những lọ gia vị sẵn rồi sau đó cho phần tỏi của gà (fần bắp của cánh gà í) or mua phần sườn heo or thịt bò để ướp cũng được rồi cho tất cả vào những cái hộp đựng thức ăn í....loại mà nó có 4 cái chốt ở 4 cạnh của hộp đó bạn.Cho vào hộp này sẽ sạch sẽ mà kg lo nước bị chảy ra ^^
    Bạn mang theo bánh mì loại dài dài nha, mang theo ít bơ để phết lên bánh mình rồi nướng ăn ... .....
    Nếu có ở lại qua đêm thì mang them ngô, khoai để dành ăn khuya ........ Thêm 1 ít snack nữa (bim bim í )
    Kg biết còn thiếu gì kg nữa
  7. cutie_sexy

    cutie_sexy Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    08/05/2006
    Bài viết:
    418
    Đã được thích:
    0
    Ui, sao ko làm BBQ ngoài trời nhỉ?
    chả fải chuẩn bị gì nhiều cả, ra chợ đặt người ta thịt, thái, rửa, ướp sẵn gia vị, xiên luôn cũng được, hoành tráng hơn ra hàng chim làm vài con chim cút, thường ng ta sẽ ướp và rán qua cho mình. Đến nơi chỉ việc xiên vào xiên, nhờ các bác nam nhóm bếp than (lích kích mỗi đoạn này n cũng chả cần vác bếp hoành tráng đi đâu, 2viên gạch với 1túi than là xong) và nướng!
    ăn cùng bánh mì, dưa chuột, củ đậu, tương ớt, bia... thế là quá đủ cho 1bữa picnic ngoài trời, ngon tuyệt, nghĩ đến là thấy thèm!trời rét thế này cùng nướng thịt, cùng thưởng thức...chẹp chẹp..
    mùa đông nào mình cũng bon chen với cái thú này, năm nay chắc chắn cũng ko ngoại lệ
  8. batmanz

    batmanz Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    02/06/2004
    Bài viết:
    1.518
    Đã được thích:
    1
    Mang đồ ăn đóng túi thôi, chứ mang pate hay thịt hộp thì nặng chết, mua cái bếp ga 50K + 1 cân cồn khô --> tha hồ mà nhoe nhoét nhé, he he
  9. tati

    tati Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    06/12/2006
    Bài viết:
    130
    Đã được thích:
    0
    Gợi  ý cho bạn một món ăn picnic này
     
    Đồ ăn nhanh: Bánh mỳ kẹp thịt bò
     

    [​IMG]


     
    Ngoài patê, giò, chả? đã bao giờ bạn kẹp bánh mỳ với thịt bò xào chưa. Với sự chỉ dẫn của Xinhxinh, bạn sẽ có một món ăn lạ miệng và rất ngon cho bữa ăn của gia đình.
     
    Thời gian chuẩn bị và chế biến khoảng 25 phút
    Dành cho 4 người ăn.
     
    Nguyên liệu:
     
    - 400 gr thịt bò
    - 1 củ hành tây nhỏ
    - 2 trái cà chua
    - 2 trái ớt
    - Hạt nêm, dầu ăn
    - 4 chiếc bánh mỳ
     
    Cách làm:
     
    1. Thịt bò xắt miếng mỏng, ướp với một ít hạt nêm, dầu ăn. Hành tây bóc vỏ, xắt lát mỏng. Cà chua rửa sạch, bổ cau.
    2. Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho thịt bò voà chao qua dầu cho chín tới, xúc ra đĩa.
    3. Chắt bớt dầu trong chảo, cho hành tây, ớt vào xào chín, nêm hạt nêm, xúc ra đĩa. Nêm thêm dầu ăn cho cà chua vào xào, đun nhỏ lửa khoảng 10 phút, cho hành tây vào xào lại, đun thêm 5 phút cho đến khi sánh, cho thịt bò đảo đều, tắt bếp.
    4. Rạch 1 đường bên cạnh bánh mỳ rồi cho nhân thịt bò xào vào kẹp lại.
     
    Paste http://www.xinhxinh.com.vn/cms/3C714/2A5957/
  10. trieu_van_vn

    trieu_van_vn Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    12/11/2004
    Bài viết:
    137
    Đã được thích:
    0
    Mình cám ơn các bạn rất nhiều, mình sẽ về làm thử món bánh mì san wicht , luộc trứng đánh lên, bỏ phomai và ít muối vào làm xốt xem sao. Tình hình là anh yêu mình ở Sing --> mình sẽ qua bên đó với anh ý, nên cũng không rõ bên đó có bánh mì cây dài dài giống việt nam không nên chắc chỉ làm bánh mì san wich là tiện nhất. :D
    :D ngoài ra có bạn nào recommend món nào nữa không ạ, nguyên liệu bên Sing cũng có ấy ạ, chứ tập làm bên đây rùi bên kia không có nguyên liệu chắc em cũng "bó cẳng" lun :D

Chia sẻ trang này