Đã ai làm món chuối flambé banana chưa ?

Đã ai làm món chuối flambé banana chưa ?

Cái món mà lửa cháy xèo xèo trên chuối ấy. Nếu bạn có kinh nghiệm làm món đấy, chia sẻ với MT. Cám ơn nhiều.

Đây, chuối đốt rượu
Chuối tây chín vừa, bóc vỏ, xếp ra đĩa. Đổ rượu Rhum Havanavào đĩa chuối, châm lửa đốt để lửa cháy trong khoảng nửa phút sau đó chỉ cần thêm một ít bột quế là bạn đã có một đĩa chuối nướng rất hấp dẫn.
Món này ăn nóng thì rất tuyệt
( ăn cắp từ Paramount cafe)
------------------------------------
Còn ở nhà tớ có món này cũng ngon ngon mà dễ làm nhất đời ( nhất là hôm nào mua phải nải chuối tiêu chán)
Chuối tiêu ( tớ hay ăn chuối tiêu), cũng bóc vỏ. Rưới sốt socola lên ( loại sữa đặc socola của bọn ngôi sao phương nam cũng okie lắm).
Xin cái thìa nào.....Chén

ừm, tớ làm cũng gần giống cậu:
- Chuối chín, chẻ đôi, ướp đường vanille, rán mềm cùng bơ. Chú ý lửa nhỏ nhé. Ý, còn phải cho tẹo quế vào nữa chứ.
- Chảo vẫn nóng, đổ rượu Rhum vào, bật lửa, cẩn thận nó bốc lên nhá (có lần chị tớ làm, lửa bốc cao đến tận trần nhà, hehe)
nếu ko, ấy có thể làm món này dễ cực:
chuối để cả vỏ, mổ dọc thân, nhét chocolate vào giữa (chừng 3-5 viên chocolate nhỏ). Bọc giấy bạc cho vào lò nướng hoặc vùi vào than. Khi nào chuối mềm (chừng 5-10'' tuỳ lửa) là được. Măm măm

ngon quá ,tớ cũng thích ăn chuối ,rán với bơ và đường thì chắc là ực ực