Đặc điểm nhân biết rau nhiễm hóa chất

Hiên nay vấn đề thực phẩm nhiễm hóa chất đang diễn biên rất phức tạp làm ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe người tiêu dùng. Cách tốt nhất để bảo vệ sức khỏe là sử dụng các loại thực phẩm tươi sống, thực phẩm sạch không chứa hóa chất.

​

Để có lợi nhuận cao từ những vườn rau các chủ nhà vườn đã bỏ qua tất cả những nguy hiển của người tiêu dùng để chuộc lợi cho bản thân bằng các sử dụng các loại chất kích thích, chất bảo quản và chất trừ sâu vượt quá giới hạn. Rau quả là những loại thực phẩm tươi sống được sử dụng hàng ngày, vậy nên hãy tham khảo những cách phân biệt rau , củ, quả nhiễn hóa chất sau.

1. Cách phân biệt rau cải nhiễm hóa chất.

Rau cải là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, với vị ngọt mát nên được rất nhiều người sử dụng trong bữa ăn hàng ngày. Nhưng những bó rau cải nhìn xanh mơn mởn, thân mọng nước căng tròn không có dấu vết gì của sâu bọ. Đó chính là rau chứa hóa chất như đạm, thuốc kích thích tăng trưởng, thuốc trừ sâu được phun trực tiếp trước khi thu hoạch 3 đến 4 ngày thậm trí là dưới 3 ngày. Với khoảng thời gian ngắn như thế các loại hóa chất chưa kịp phân hủy hết nếu chúng ta ăn vào lâu ngày hóa chất tích tụ trong cư thể dẫn đến nhiều bệnh tật nan y.

​

2.Cách phân biệt rau muống nhiễm hóa chất

Rau muống là loại thực phẩm tươi sống có hàm lượng chất dinh dưỡng lớn hơn nhiều so với các loại ra khác. Với hàm lượng cao canxi nên được rát nhiều bà bầu lựa chọn làm món ăn chính trong cá bữa ăn. Do đó các mẹ cần đặc biệt chú ý đến loại thực phẩm này nhé. Rau muốn chứa hóa chấy có thâm to, bậm mọng nước cành lá xanh non không có vết sâu nào. Khi mua các mẹ đùng nhìn thấy những những bó rau non mà vội mua. Rau sạch dù tốt đến đâu thì thân và lá cũng sẽ cứng hơn nhìn rất đanh.

​

3. Các loại đậu (đậu đũa, đậu cô ve, đậu Hà Lan, đậu ván…)


Bề ngoài quả đậu bóng, ít lông tơ là do người trồng đã bón nhiều đạm hoặc phun quá nhiều phân bón lá. Nếu quả đậu không có vết sâu bệnh là do người trồng đã phun quá nhiều thuốc trừ sâu bệnh và không đảm bảo thời gian cách ly.

Nên chọn đậu có cuống màu xanh tươi, thân mềm, hạt vừa phải, không quá lớn hay quá nhỏ.

4. Cách phân biệt giá đỗ

Rất nhiều người sử dụng giá đỗ làm rau sống điều này rất nguy hiểm nếu nhu ăn phải giá đố có chứa hóa chất. Quy trình đưa hóa chất vào giá đỗ như sau: khi hạt đỗ nảy mầm người ta pha loại thuốc bón lá với một lượng thuốc trừ sâu pha loãng tưới trực tiếp lên mần giá rồi ủ kín. Loại thuốc này có tác dụng giúp giá đỗ phát triển cực nhanh dễ bị tiêu biến. Do đó khi mua giá đỗ mọi người không nên mua giá không có dễ nhé
Nguồn: http://forum.diadiemanuong.com/home/f35/cach-phan-biet-rau-sach-khong-chua-hoa-chat-932378/