Đặc sa??n quê nha?? (Â??m thực Qua??ng Bi??nh)

Đặc sa?n quê nha? (Â?m thực Qua?ng Bi?nh)



Cá nghéo bao tử
Cá nghéo đẻ con chứ không đẻ trứng. Cá nghéo toàn thịt, gan béo, thịt ngon da nhám nên còn gọi là cá nhám. Cá nheo làm gỏi ăn với nước lèo và rau sống, còn nếu kho với nghệ, gừng và mật thì lại là món ăn bổ âm. Cá nghéo chửa, mổ lấy nguyên bọc cá bao tử, tránh làm vỡ, rửa qua với nước muối ấm, nấu cháo gạo vừa chín tới, thả bọc cá con vào hầm kỹ, thêm gia vị và tiêu hành thành thang thuốc bổ toàn diện âm dương.

Mang cá thiều
Tục ngữ Đồng Hới có câu: ?oNhất nghéo gan, nhì mang thiê?u? nghĩa là gan cá nghéo thì rất béo, còn mang cá thiều thì rất ngon, nhất là cá thiều tháng Ba. Cá thiều tháng Ba con càng to thịt càng béo và mang càng ngon.

Nếu có được cả bộ trứng cá thiều để nấu canh cùng mang cá thiều thì lại càng mỹ vị.

Mắm lẹp
Cá lẹp là loại cá con mình nhỏ lép kẹp thân mềm nhũn, thịt nhão do quá nhiều mỡ. Người sành ăn muối cá lẹp thành mắm hoặc nướng tươi trên bếp than, thành một món ăn tuyệt vời đến mức đã đi vào ca dao :

Mắm lẹp mà kẹp rau mưng
Ông ăn to miếng, mụ trừng mắt lên

Ruốc tháng Sáu
Con ruốc (haycòn gọi là con moi, con khuyếc) tháng Sáu có màu đỏ như máu rồng, thuộc loại ngon quý về chất, đẹp về màu sắc. Ruốc lạt dùng như thức ăn không cần nấu trướng. Ruốc mặn để hàng năm dùng nêm nếm như bột ngọt. Ruốc lạt ăn với khế rành vừa ngọt, vừa chua có sức quyến rũ kỳ lạ. Ruốc ăn với cơm, hoặc cà với ruốc, thịt lợn ba chỉ chấm ruốc, ăn với bún là những món ăn tuyệt trần. Trước đây, người giàu sang quan lại cao cấp và ngay cả người Pháp cũng mê món ruốc lạt này.

Rượu đẻn
Đẻn là loài rắn biển. Có hai loại đẻn: đẻn vàng và đẻn trắng. Đẻn vàng có màu vàng hoe, thịt ngon như thịt gà, không độc. Đẻn kim là đẻn trắng, khoang đen sậm. không ăn được.

Nhưng nếu biết cách khử độc, đẻn kim có thể ngâm rượu làm thuốc. Đẻn không chỉ là món ăn bổ dưỡng, mà còn dùng ngâm rượu làm thuốc trị bệnh đau lưng, nhức xương. Đẻn cắt phần đuôi, treo ngược lên cho tiết đẻn chảy xuống, pha với rượu sẽ được rượu đẻn. Rượu đẻn nhấm với ram đẻn. Ram đẻn là đẻn xay nhỏ, cuốn lá lốt rán mỡ. Sau khi tắm biển mà chưa ăn ram đẻn, uống rượu đẻn thì xem như chưa tận hưởng hết được cái thú của biển Quảng Bình.


Cá ngứa
Ngưới sành ăn ở Quảng Bình có câu: ?Tết về câu đối bánh chưng. Chẳng ham giò chả, chỉ ưng ngứa, nghèo?

Cá ngứa khi còn bé gọi là cá chéc, cá mầm. Lớn lên 1kg gọi là cá chòe, lên đến 3-4kg gọi là cá ngứa. Cá ngứa béo quanh năm, mùa xuân càng béo hơn. Kể về món ăn dân dã, đặc sản Quảng Bình thì còn nhiều lắm như: cháo hàu Quảng Ninh, bún thịt heo Chợ tréo, bánh khoái, bánh bèo Đồng Hới, Du khách thưởng thức món nào cũng ngon, cũng khoái, nhớ mãi không quên.

thiếu món bánh bột lọc mà đằng ấy của em nói là đặc sản QB

Có đấy bạn ạ, chỉ vì chưa được post lên đây thôi
Bánh lọc bột sắn, tôm sông

Bánh lọc vốn từ phía trong Huế, Ðông Hà ra rồi neo lại ở Quảng Bình, được bổ sung thêm những hương vị mới, trở thành một món ăn đặc biệt nhất của tỉnh Quảng Bình, mà không mấy ai qua Ðồng Hới lại không muốn nếm thử và mua làm quà.
Bánh lọc tìm được chỗ đứng ở Quảng Bình, có lẽ là nhờ ở đây có nhiều sắn ngon, tôm ngọt. Nguyên liệu của bánh lọc chỉ đơn giản là bột sắn lọc, tôm, mộc nhĩ và một ít gia vị khác của vườn nhà. Tôm dùng cho bánh lọc chỉ là tôm nhỏ ở cửa sông, vừa đậm vị phù sa của đồng vừa mặn mòi vị biển.
Bột sắn sau khi đã lọc, đem luộc chín vài phần (khi nhìn thấy lớp ngoài trong suốt), phần nhân bên trong còn trắng, sồn sột sống. Vớt bột ra để nguội, đem nhồi kỹ trộn phần sống lẫn phần chín. Ðây là thao tác công phu nhất của người làm bánh lọc. Mỗi chiếc bánh bột lọc bọc một con tôm, ít lát thịt rim và gia vị, vắt thành hình một tai bèo nhỏ. Có thể đem trụng (nhúng) nước sôi ăn ngay hay gói lá chuối đem hông (đồ như đồ xôi), dành cho người mang đi xa. Loại bánh gói này có thể để nhiều ngày, khi ăn, đem hấp lại cho nóng, vẫn thơm dẻo như bánh mới. Bánh lọc Quảng Bình được chấm với nước mắm chắt Quảng Bình với những lát ớt cay xé lưỡi mới càng đáng nhớ.
Và điều đáng nói nhất, loại bánh dày công, đủ chất bổ dưỡng ấy lại rất rẻ, chi? va?i trăm đô?ng một chiếc. Chỉ vài chục nghìn là cả nhà có thể có được bữa liên hoan hoặc mang đi xa thành một món quà quý mà ít tốn kém. Ăn bánh lọc, càng ngon, càng rẻ bao nhiêu, càng thương yêu những cánh đồng, dòng sông và sức lao động của các mẹ, các chị ở làng quê bấy nhiêu.

Nói thêm
Bánh lọc quê QB nổi tiếng là ngon. Đi ăn thì có bánh lọc mụ Xá (giờ không biết còn không). Nhưng khoái nhất vẫn là bánh tự làm ở nhà, hết chê luôn: miếng bột cán mỏng hình tròn, cho nhân vào giữa, sau đó vắt thành hình bán nguyệt. Nhìn cái bánh thật vĩ đại với nhân bánh: tôm, thịt ba chỉ, mộc nhỉ, hành lá, măng tươi... tất cả xào chung lên. Và cũng chẳng cần gói lá, chỉ cần để vậy hấp lên cho chín là ok rồi. Nhìn cái bánh thấy thèm, bỏ vô chén rồi rưới nước mắm mặn lên..cắn cắn... nhai nhai... nuốt nuốt.. ực ngon tuyệt!
Gần đây mvc cũng vừa mới được thưởng thức món bánh lọc made in Đồng Hới ngon tuyệt. Một điều lạ là bánh được chu du từ ĐH vô Đà Nẵng rồi mới tới Sài gòn, thời gian 10 ngày có lẻ, mà bánh vẫn ngon. Hỏi ra thì mới biết bánh được đông đá lại (như người ta đông đá thịt, cá để đem đi vậy đó) nên vẫn ok về chất lượng. Một cách mới để mang bánh đi xa lâu ngày chăng?

Phải công nhận là món bánh bột lọc nhà mình ngon. Có lâm mình đem ra làm quà cho bọn trong lớp bọn nó khen mải khen hoài. Mà cũng công nhận là quê mình hơi it đặc sản nên khi dân ngoài Bắc hỏi thì mình không biết trr lời thế nào cả

Công nhận bánh bột lọc của Quảng Bình ngon thiệt, ăn mãi mà kô thấy chán. Cuối tháng này vào Quảng Bình ăn lại món đó mới được.

Mang ra cho to it voi, to them banh bot loc lem''....

Hải sản đất hoa hồng -



Mực, cá, tôm thơm ngon ngọt. Con hàu, nghêu, sò huyết lớn hơn nơi khác, hăm hắp nước lắc lự ngọt lìm. Cá mú, cá hố, cá chim, cá bã trầu, cá hồng, cá chình, cá hanh? tươi ngon. Vùng cửa sông nên có đủ các loài cá ở nước ngọt, nước lợ, biển. Khách từng trải, nếm đủ sơn hào hải vị các miền, vẫn cho rằng thức ăn ở đây có hương vị đậm đà riêng.

Cách chế biến cũng khác, không rườm rà nhiều công đoạn, mất thời gian. Tối giản những phụ gia, màu mè không cần thiết. Nấu nướng thô mộc không phải hấp gia vị. Đây là cách ẩm thực của người ăn sóng nói gió, ăn chắc mặc bền của người đi biển. Chỉ với một bếp than nhỏ là đủ cho hai kiểu: nướng và hấp.

Cá, tôm, nghêu, sò, ốc cứ lấy trong thùng đựng ra rồi nướng hoặc hấp tuỳ theo yêu cầu của khách. Mực tươi để luôn túi mực mà nướng, nên con mực ngọt sắc lại nhai vừa miệng. Đồ chấm thì đơn giản, chỉ muối và ớt trái đập dập, rất ít dùng nước chấm, tương ớt. Cái ngon ở chỗ còn giữ được nguyên mùi vị đặc thù tươi roi rói của đồ biển.

Nhiều con mực ống trước khi nướng, trong suốt một màu rất đã mắt, như thể vớt từ biển lên để dùng ngay. Mà cái thú ẩm thực bao giờ cũng gắn với không gian cả. Cảnh sắc ở cửa sông Nhật Lệ đẹp vô vàn.

Biển trời mênh mông, sông nước hữu tình, gió ***g lộng thật mát mẻ. Thiên nhiên thơ mộng nhưng lại hoang sơ hùng vĩ. Con gái Quảng Bình lại nổi tiếng mặn mà, cặp mắt đen lay láy nên lai rai chiều hôm ở cái nơi sông về gặp biển có phong vị riêng. Ở Đồng Hới còn có một đặc sản độc chiêu nữa là rắn đẻn.


Loài rắn biển này cực độc nhưng thịt thì thơm ngon đáo để và rất bổ dưỡng. Đi đường xa mệt nhọc mà dùng món cháo rắn đẻn là khoẻ ra ngay. Còn tiết rắn thì hòa với rượu trắng, uống vào là rần rần, rạo rực nao nao trong người. Người Quảng Bình thích dùng rượu, mà thưởng thức đồ biển thì phải uống rượu. Rượu gạo vùng này cũng có nhiều loại rất ngon.

Rượu Lệ Thuỷ trong văn vắt, nồng mà sâu đằm. Hình như cái khô khốc vùng truông cát nắng gió đã trút hết vào cái chất cay nồng bởi một thứ ma lực khó giải thích để cứ đụng vào là phải ngây ngất, mềm môi.

Lần nào về Huế, ghé thăm nhà văn Hoàng Phủ Ngọc Tường, như biết ý, vợ anh - nhà thơ Lâm Thị Mỹ Dạ bao giờ cũng để dành cho anh em một cút rượu Lệ Thuỷ, có lẽ để nhớ mùi vị quê nhà của Quảng Bình chang chang cồn cát nắng trưa?

Cuộc trò chuyện đôi khi lại nhắc đến sản vật có một không hai ở cửa sông Nhật Lệ như một mối cảm hoài của không gian tâm cảm ở người xa quê mong ngóng trở về? (Hồ Sĩ Bình ?" SGTT)

Bạn được nghỉ phép? Về Đồng Hới à? Bạn đang ở đâu? Nếu ở Hà Nội thì thu xếp công việc trong ngày đi, thong thả đến tối rồi lên tàu hoặc xe chất lượng cao, ngủ một giấc là sáng hôm sau mình đã gặp nhau, bạn thậm chí có thể quên mất là bạn vừa trải qua một đoạn đường dài mấy trăm cây số đấy! Còn nếu bạn đang ở Sài Gòn thì cũng thế thôi, có dài hơn một ngày nhưng bạn được thỏa thích ngắm cảnh đẹp của những nơi mà đoàn tàu đi qua, rồi bạn sẽ thích thú với đèo, hầm và những dòng suối, con sóng hòa trong tiếng thì thào của những cánh rừng, bờ biển.

Bạn cứ hỏi vì sao tôi lại về Đồng Hới? ?oNơi ấy có gì mà khiến bạn xa tôi?? Câu trả lời có ở đây thôi, nếu muốn biết, về cùng tôi - Đồng Hới! Ngày trước, bạn chỉ biết tôi ở Đồng Hới, bạn không biết Đồng Hới là nơi nào, chắc phải ở thật xa, xa đến mức mình khó lòng gặp lại nhau, thậm chí bạn còn không đọc đúng tên gọi Đồng Hới nữa chứ! Bạn hãy đến đây để có dịp tôi làm hướng dẫn viên cho bạn!
Bạn được nghỉ phép? Về Đồng Hới à? Bạn đang ở đâu? Nếu ở Hà Nội thì thu xếp công việc trong ngày đi, thong thả đến tối rồi lên tàu hoặc xe chất lượng cao, ngủ một giấc là sáng hôm sau mình đã gặp nhau, bạn thậm chí có thể quên mất là bạn vừa trải qua một đoạn đường dài mấy trăm cây số đấy! Còn nếu bạn đang ở Sài Gòn thì cũng thế thôi, có dài hơn một ngày nhưng bạn được thỏa thích ngắm cảnh đẹp của những nơi mà đoàn tàu đi qua, rồi bạn sẽ thích thú với đèo, hầm và những dòng suối, con sóng hòa trong tiếng thì thào của những cánh rừng, bờ biển.
Đến đây, tôi sẽ giới thiệu cho bạn một loạt khách sạn, nhà nghỉ để bạn được thoải mái lựa chọn, từ cao cấp đến bình dân. Nếu muốn tách mình ra khỏi cái náo nhiệt của thành phố, bạn hãy chọn dãy khách sạn, nhà nghỉ trên đường ra biển nhé! Hay bạn muốn ở lại với thành phố thì nghỉ tại khu xóm bên chân Cầu Dài ấy! Đây là nơi tập trung nhiều nhà nghỉ, khách sạn tại Đồng Hới từ lâu để phục vụ phần nhiều cho khách đi đường. Bởi vì sao bạn có biết không? Quốc lộ 1 A chạy giữa lòng thành phố đấy! Nơi mà tôi đang cùng bạn đứng đây này!
Buổi sáng bạn nhớ thức dậy lúc 5h00 nhé, mình cùng nhau đi dạo quanh công viên bờ sông Nhật Lệ. Bạn sẽ thấy thanh thản biết bao khi hoà cùng dòng người ở mọi lứa tuổi đi bộ, tập thể dục. Chắc chắn tôi sẽ đưa bạn ra biển, nhìn xem, bên đường ngọn hải đăng vẫn đứng đó, soi cho những chuyến tàu đầy ắp hải sản trở vào bờ. Bạn không thể bỏ qua buổi tối ngắm những con tàu đang đánh bắt trên biển, ánh sáng của ngọn đèn trên những chiếc tàu này giăng thành một dãy thật dài ngoài khơi mà mọi người hay ví von rằng ngoài kia có một đại lộ. Bạn có biết không, nơi đây, Bác Hồ đã từng dừng chân, đắm mình trong dòng Nhật Lệ trong những ngày Bác vào thăm Quảng Bình - Vĩnh Linh năm 1957. Bạn và mình cũng đi tắm biển rồi ngắm mặt trời lên, nhặt những vỏ ốc, vỏ sò muôn màu theo từng con sóng biển dập dìu, đưa đẩy lên bờ nhé! Biển quê mình chưa mang màu sắc kinh doanh nhiều lắm nhưng cũng đủ những thứ thiết yếu phục vụ cho khách du lịch đến đây tắm biển.
Tìm những chỗ không ghi biển cấm tắm để thả mình vào làn nước trong xanh, dập dềnh cùng sóng biển. Mệt rồi, mình lên bờ tắm lại bằng nước ngọt để tiếp tục cuộc hành trình còn lại. Bạn có thấy những dãy quán kia không, khách đến đây tắm biển rồi trở lên đó thưởng thức các loại đặc sản của biển như tôm hùm, cá mú, mực, ghẹ, ngao, điệp,... cùng giải khát với bia Hà Nội mà nếu bạn muốn tôi sẽ đưa bạn ra xem nhà máy bia Hà Nội - Quảng Bình ở xóm Bia Rượu ngày nào với quy mô khá lớn đấy.
Nhưng mình thống nhất sẽ về lại Hải Đình tìm món điểm tâm nhé! Con đường ẩm thực Cô Tám đây rồi, cháo canh với những sợi bột sắn hoặc bột gạo, cháo hàu đường Thanh Niên hay cháo lươn đường Nguyễn Phạm Tuân là nhường bạn chọn. Chỉ biết rằng nhất định tôi sẽ mời bạn vào quán Tứ Quý để thưởng thức món bánh khoái ăn với nước lèo mà chỉ một lần nếm qua cũng khó lòng quên được.
Chiều về, quán cháo cóc nép mình trong một con hẻm ở ngã 3 đường Trần Hưng Đạo - Nguyễn Hữu Cảnh sẽ giúp bạn bồi bổ lại sức khỏe. Bạn muốn nếm qua món bánh lọc Mụ Xá hay bánh bèo Hải Thành trên đường Lê Thành Đồng? Dạo một vòng Đồng Hới rồi, giờ đây tôi thấy nóng quá, bạn đưa tôi đi ăn kem đi, về hướng cầu Nhật Lệ nhé, phía cuối đường Trần Hưng Đạo ấy! Rồi lại cùng ngồi bên bờ kè dọc đường Trương Pháp với các món chép xào, mực khô bóp xoài, lòng cá xào môn, cá nướng giấy bạc,... ắt hẳn sẽ làm vui lòng khách vãng lai. Buổi tối lại vào quán chè ven đường Quang Trung hay ngã 4 bưu điện ngắm từng dòng xe qua lại bỗng thấy mình dân dã lạ, vậy thì không thể bỏ qua phút giây này, mình cùng đến bên bến đò Mẹ Suốt ngày nào đi, ở đó có những dãy bàn bán trứng vịt lộn, ngồi nhâm nhi li rượu Võ Xá thấy lòng mình thanh thản làm sao.
Lên cầu Nhật Lệ hóng gió để về ngủ cho ngon nhé bạn! Ở đây không có nhiều điểm vui chơi giải trí tập thể vào buổi tối nên cầu Nhật Lệ dường như đã trở thành nơi để mọi người tập trung thư giãn, hóng mát rồi câu cá làm cho không khí trên cầu trở nên nhộn nhịp nhưng thật dễ chịu biết bao.
Lại một ngày mới bắt đầu, sao mới sáng mà gương mặt bạn rạng rỡ vậy! à thì ra cảm giác một ngày vui còn lắng đọng, bạn biết chắc rằng tôi lại đưa bạn đi khám phá Đồng Hới mà. Sáng nay chỉ tắm hồ thôi nhé, hồ bơi nằm trên đường Nguyễn Hữu Cảnh rất hiện đại, sang trọng. Mình điểm tâm bằng món bún rêu ốc ở ngã 3 đường Nguyễn Hữu Cảnh - Nguyễn Trãi cho gần vậy. Đến bữa sẽ đến lẩu dê cầu Hải Thành hoặc ?oquán sứt? trên đường Hai Bà Trưng, bên kia đường còn có món nem lụi cũng khá tuyệt đấy. Những ngày mưa mà gọi món lẩu mắm Sài Gòn bên kia cầu Dài thì lại gợi cho mình cảm giác đang ở miền Tây xa xôi, món ăn dân dã làm lòng mình thấy xao xuyến lạ kì.
Rẽ qua đây, tôi cho bạn thấy: những khu vực được quy hoạch đồng bộ, đây là khu đất dành để đấu giá làm nhà ở, khu thương mại, đó là dãy trụ sở cơ quan, còn kia là những cánh đồng bát ngát được bàn tay người dân quê tôi cấy cày thẳng tắp, mình lên Cộn nhé, ở đó có nhà mệ tôi đang đỏ lửa làm món bánh ướt thật ngon để mời bạn. Mình ghé qua quán thịt rừng để đổi món đi, thịt thỏ, lợn rừng, kì nhông, ba ba,... đều có cả. Rồi tôi đưa bạn đi xem đường mòn Hồ Chí Minh đoạn qua Đồng Hới với những dãy thông hai bên đường thật đẹp, có những ngọn núi bị xẻ để làm đường đứng sừng sững chống chọi cùng mưa gió. Chạy thẳng về khu công nghiệp Tây Bắc, ở đó đang bắt đầu thay da đổi thịt rồi, trên đường đi bạn sẽ thấy cơ sở sản xuất gạch ngói Cầu 4 thật quy mô và nhộn nhịp. Bạn biết không, hướng đang đi sẽ dẫn mình lên tận di sản thiên nhiên Phong Nha - Kẻ Bàng đó, chỉ mất vài chục cây số thôi, còn nếu bạn quay ngược lại sẽ đi vào suối nước khoáng nóng đấy! Hay bạn muốn về thăm quê bác Võ Nguyên Giáp? Không xa lắm đâu, thích chưa! Lại một vòng quanh Thành Đồng Hới nhé, hai bên Hồ Thành đã làm đường rồi nè, bạn có nhận thấy không, nét đặc trưng đó, vỉa hè đồng bộ chưa kìa với những viên gạch block mới toanh!
Trở lại nhịp sống hiện đại để cảm thấy Đồng Hới đưa chúng ta đến đầy đủ cảm giác lên rừng, xuống biển, từ sôi động đến nhẹ nhàng, lãng mạn, để mình không thấy buồn xa xăm khi ở một nơi xa đô thành đến vậy, cũng không thấy mình quá căng thẳng với cách sống hiện đại của một thành phố đang chuyển mình.
Dạo một vòng khu du lịch sinh thái Sun Spa Resort thư giãn rồi mình về siêu thị Hiếu Hằng để bạn tìm những thứ cần thiết nhé! Nếu muốn gói quà thì trở lại dãy kiốt trên đường Mẹ Suốt. Còn bây giờ, đến vũ trường của khách sạn Sài Gòn - Quảng Bình thôi! Và bạn lại cùng tôi sánh bước trong vũ điệu truyền thống mà ngày xưa các anh chị trong trường đã dạy cho sinh viên chúng mình nhé! Bạn muốn thể hiện giọng hát ngày nào trong quán karaoke Gia Đình trên đường Lý Thường Kiệt hay đang cần liên lạc, cập nhật thông tin một chút để yên tâm trong khi đang kì nghỉ không? Ở đây cũng nhiều quán Internet lắm, hay tiện hơn cả là mình mang theo cái laptop ra quán ăn nhanh QB bên cạnh Quảng Bình Quan để truy cập wifi miễn phí đi, nơi đó có các món ăn nhanh mà bạn vẫn thường dùng, tôi sẽ mời bạn món kim chi xứ Hàn ngon tuyệt.
Đêm nay, bạn muốn ngồi cùng tôi bên bờ sông Nhật Lệ hóng gió hay lại tìm về món ốc chiên ở ngã 3 đường Nguyễn Hữu Cảnh - Nguyễn Trãi đây! Có lẽ đã đến lúc thả hồn vào dãy quán cà phê ven Hồ Trạm rồi thì phải. Đến khi nào thấy đói sẽ có món cháo gà Hương Giang trên đường Lý Thường Kiệt chờ đợi chúng ta, mình còn được cùng nhau ngắm những chùm hoa sữa trắng tinh sực nứt mùi hương mà bạn đã từng bảo quê bạn không có loài hoa này.
Hãy về đây những tháng mùa mưa đi, chính tay tôi sẽ nấu đãi bạn món nấm tràm xào... Có nên bật mí nguyên liệu không nhỉ! Bởi lẽ nó đặc trưng quá (nấm tràm, lá sơn,...) mà lại đơn giản quá, chỉ biết nếu đã nếm thử một lần thì bạn không nên uống ?onước trong? ngay sau đó nếu không muốn thưởng thức cả cái vị đắng đậm đà nhất. Nhớ nhé, nấm tràm quê mình là vậy đó, nếu bạn chỉ thử qua, nó sẽ đắng lắm, còn khi bạn thưởng thức bằng cả tấm lòng thì vị ngọt sẽ lấn át cái đắng nghét đó đi để bạn tận hưởng đúng mùi vị món ăn mà tôi rất vui lòng chế biến và tự hào giới thiệu.
Bạn sắp đi rồi, hay mình ra chợ Đồng Hới mua vài món đặc sản quê mình đi. Ở đó có món khoai deo lạ lắm, có cả các gian hàng bán thủy hải sản khô, bạn chọn đi, mực khô nhé, loại mực câu mà các O bán hàng giới thiệu là ngon và ngọt nhất ấy! Mình tặng bạn thêm vài lon ruốc và tôm chua nữa! Đợi một tí, mình vòng ra chợ mua thêm một ít cá thu sơ chế để bạn mang về cùng gia đình thưởng thức, để bạn thông báo rằng mới ở Đồng Hới về nhé!
Cảm ơn bạn đã đến thăm tôi vào một ngày đặc biệt. Chờ thêm vài năm nữa, sân bay Đồng Hới hoạt động rồi, loáng một cái bạn đã ở ngay đây, để mình lại tiếp tục dạo một vòng quanh Đồng Hới. Ngày nghỉ của bạn có thể dài, có thể ngắn và thậm chí ngắn đến mức chỉ cần bạn ngồi tại nhà, truy cập vào trang thông tin điện tử thành phố Đồng Hới ở địa chỉ www.donghoi.gov.vn để xem nhanh và chọn trước những nơi bạn sẽ đến thăm trong những phút giây ngắn ngủi cũng đủ để làm thay đổi không khí, để lắng dịu nhịp sống đô thành tấp nập đầy khói bụi hay để tạm xua đi cái hẻo lánh thôn quê. Giả sử ngày đó không có tôi, bạn cũng dễ dàng tự mình khám phá để nhớ về Đồng Hới - một ngày xa./.

Nguồn: donghoi.gov.vn

Bạn MVC ơi,
Xin phép bạn mình biên tập lại bài viết của bạn về bánh lọc Quảng Bình để đưa lên website giới thiệu về du lịch Quảng Bình bạn nhé