Đặc sản đồng văn là mật hoa ong bạc hà

Đặc sản đồng văn là mật hoa ong bạc hà


từ lâu mật ong bạc hà nguyên chất đã được ngợi ca là một vị thuốc với những dược tính đặc thù. đấy là khả năng tẩm bổ sức khỏe, công dụng chữa những bệnh về hô hấp, tuyến đường tiêu hóa. Vị thơm, ngọt dịu hiếm có của loại mật ong này cũng với sức lôi cuốn đặc trưng.

mật ong bạc hà nguyên chất được người Mông tại cao nguyên đá sản xuất theo cách thức truyền thống, chủ yếu lấy trong khoảng hoa bạc hà và một số loài hoa của những loại thảo mộc hoang dã. mật ong hoa bạc hà nguyên chất mang màu xanh nhạt, pha lẫn chút màu vàng nhạt, khi thưởng thức có mùi thơm đặc trưng riêng, vị ngọt dịu mát và sánh đặc… mật ong bạc hà là thiết bị mật thơm ngon hơn tất thảy các thứ mật ong khác mà tôi đã từng gặp. có nhẽ cũng chính vì vậy mà mức giá của mật hoa ong bạc hà cũng cao hơn phần lớn những loại mật ong khác. Hơn nữa, sản lượng mật ong bạc hà mỗi năm không phổ biến, ko bầy bán tại chợ như các thứ khác phải khó tậu mua đồ vật đặc sản độc đáo này.

Khu vực địa lý là đi sở hữu các điều kiện trùng hợp thích hợp cho sự sinh trưởng và tăng trưởng của cây nguồn mật bạc hà dại, bao gồm các huyện Quản Bạ, yên Minh, Đồng Văn, Mèo Vac của thức giấc Hà Giang. Đây cũng chính là các huyện sở hữu nguồn mật hoa ong bạc hà và chất lượng.




mang các cơ chế khuyến khích người dân lớn mạnh nghề nuôi ong, đến giờ toàn huyện Mèo Vạc có trên tám.000 đàn ong mật, trong đó, với cộng tác phường (HTX) Tuấn Dũng doanh nghiệp chế tạo buôn bán tập trung, còn lại cốt yếu là những gia đình nuôi ong theo hình thức tự phát. tại đây Được biết, HTX Tuấn Dũng được có mặt trên thị trường vào 5 2005, ban đầu chỉ nuôi 80 đàn ong. từ năm 2013, lúc mang chỉ dẫn địa lý mật ong hoa bạc hà nguyên chất đã tạo động lực giúp HTX mở mang số lượng đàn ong, tới bây giờ HTX đã mang hai.100 đàn. Mỗi vụ ong, HTX phân phối và thu tậu khoảng 12.000 lít mật ong, trừ chi phí chăm nom và mua giống mỗi năm thu lãi khoảng 500 triệu đồng.

Anh Ngô Mạnh Cường, Chủ nhiệm HTX Tuấn Dũng cho biết: “Để tăng nhãn hiệu và giữ vững chất lượng, HTX đã mở mang số lượng và quy mô nuôi ong trên địa bàn các phường với nhiều hoa Bạc hà như: Sủng Trà, Sủng Máng, Giàng Chu Phìn, Lũng Pù... song song, cử người xuống chỉ dẫn các hộ gia đình công nghệ nuôi, cách lấy mật và thu tậu mật ong thành phẩm, tạo đầu ra ổn định cho những hộ nuôi ong”.

Theo Nhận định, lúc chưa với chỉ dẫn địa lý mật ong bạc hà, phần nhiều người dân nuôi theo hình thức hộ gia đình, nhưng nay đã sở hữu nhiều người dạn dĩ đầu tư, nhân rộng đàn ong theo hướng cung ứng hàng hóa. Hướng đến mục tiêu đạt 20.000 đàn ong vào năm 2020 theo quyết nghị Đại hội Đảng bộ thị xã đã đề ra, Mèo Vạc đã công ty cho cán bộ khuyến nông huấn luyện, phổ thông công nghệ nuôi ong cho người dân. song song, sở hữu những cơ chế khuyến khích tăng trưởng đàn ong địa phương như: tương trợ vốn, nghiêm cấm các loại ong ngoại lai để bảo đảm chất lượng mật ong địa phương.

“Hiện nay, HTX đã vun đắp đề án tăng trưởng mật hoa ong bạc hà và tư vấn cho UBND quận quy hoạch vùng nguyên liệu để giữ vững nhãn hàng. ví như mỗi 5 HTX tìm giống, cuối vụ ong lại thanh lý thì năm nay giữ lại mọi để cung cấp giống cho người dân với nhu cầu nuôi ong và bao tiêu sản phẩm. Đối có các người cần học hỏi kỹ thuật, Toàn tập nuôi, HTX sẽ hướng dẫn theo kiểu cầm tay chỉ việc” – anh Cường cho biết thêm.

CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Trang web: Nông Sản Dũng Hà

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com