Đặc sản khô cá lóc đồng ở miền tây là một món ăn nổi tiếng

Bạn có biết đặc sản khô cá lóc đồng ở miền tây là một món ăn nổi tiếng được nhiều người ưa chuộng với độ thơm ngon tự nhiên công thức ướp cá đặc trưng miền tây.

​

Tại Vinafood khô cá lóc được phơi khô theo kiểu truyền thống. Cá lóc được chọn làm khô phải là cá sống, loại cá to, lóc bỏ xương chỉ còn thịt cá, rửa sạch sẽ kỹ lưỡng.


Khô Cá Lóc của Vinafood được tẩm ướp theo công thức gia truyền của gia đình. Luôn nói không với chất tạo màu thực phẩm và các chất chóng móc. Gia vị chỉ gồm muối, bột ngọt hạt mêm, thêm ớt khô để có màu đỏ tươi và thêm phần hấp dẫn cho con khô.

Khô cá lóc 1 nắng, thịt cá mềm hơn so với khô cá lóc 2 nắng. Nếu bạn muốn đem đi xa thì nên lựa chọn khô 2 nắng để ngoài nhiệt độ phòng có thể đến 7 ngày mà không bị hư.


Khô cá lóc rất dễ ăn, đơn giản nhất là bạn mang đi nướng hoặc chiên là có thể dùng với cơm trắng, cầu kỳ hơn là món khô cá lóc làm các món gỏi, khô cá lóc nướng lên chấm nưóc mắm me cũng ngon hết sẩy…


Quy cách đóng gói: Túi loại 0.5kg và 1kg (hoặc theo yêu cầu), sản phẩm được hút chân không kỹ lưỡng.

Bảo quản: Cá khô tự nhiên nên bạn trữ đông có thể lên đến 6 tháng mà không làm giảm chất dinh dưỡng có trong thịt cá.


Nếu tại TPHCM bạn muốn mua loại khô cá lóc 1 nắng đặc sản miền tây này để mang đi nước ngoài hay làm quà tặng người thân bạn bè thì liên hệ hotline 0982.618.710 đặt hàng có ngay nha.

Ngoài ra nếu các bạn muốn mua khô cá lóc ở sài gòn thì hãy nhanh tay liên hệ hoặc truy cập ngay vào website của Vinafood nhé.