đặc sản Thái Bình

tôi biết 1 hàng canh cá QCôi tại HàNội bác nào cần tôi chỉ cho
Einstein's pencil

Thế có đắt ko hả.


Cha ông ân đức muôn đời rượu

Con cháu thảo hiền vạn kiếp say

canh cá ấy à, có đấy nhiều nữa là khác, tôi chưa ăn nhưng chắc là rẻ thôi, khoảng 5-7 nghìn là cùng chứ gì

Cười lên bạn nhé

Oái, bác này thấy ghi đ/c Thái Bình muh lại hỏi câu nghe chuối thế ko bít...
Cái này chắc ko fải đặc sản nhưng tớ khoái lém, Củ ấu muôn năm.Thèm quá, sáng nay về qua cầu Tân Đệ thấy có bán muh ko dừng lại mua đc mới akay chứ
Tớ kéo cái topic này lên nhá...Ko chỉ viết về đặc sản TB mà có thể chỉ là những món ngon ngon nào đấy ít nơi có...chẹp, những món mà lên Hn tớ thèm gần chết ấy chứ
Măm măm

Vì sao lại chia tay...Vì sao chẳng trở về...
Vì sao ngừng mê say...Vì sao chẳng mãi mãi...

hic, nghe cafe nhắc lại thấy nhớ Thái Bình wá à, hu hu hu... nhà bà nội tớ ở bên Hoàng Diệu đấy, nổi tiếng với ổi Bo và ấu...hic hai món tớ cực kì kết mà lâu lắm rùi ko được ăn, hic hic....
Từ hồi bà nội tớ mất, chẳng có cớ xuống nhà bà để mua ấu ở mấy nhà bên cạnh nữa, mà mua ở ngoài đường thì nhiều khi vừa đắt, vùa bị cân điêu lại chẳng ngon tí nào cả, hic hic...
Còn ổi Bo, hic hic, hum nọ thèm quá mới mua mấy quả ăn, nhưng muh ở Hn thì bói ở đâu ra được quả ổi bo cơ chứ???Mấy quả ổi lai, toàn là hạt, mà lại là hạt cứng...hic...ngày trước nhà bà ngoại tớ có mấy cây ổi bo ngon mĩ mãn, quả chín trắng ra, hạt thì ít, nhỏ và lại mềm nữa...
Mọi người nhắc làm tớ thèm quá, chỉ mong được về nhà ngay thôi, mà có lẽ cuối tuần này sẽ về thật, hic hic, dù đi làm rùi nên chỉ về được có mỗi chiều thứ 7 với ngày chủ nhật thì tớ cũng sẽ về ..hic... có ai về cùng với tớ ko??/
Ai bảo chiều qua em cúi xuống
Để tóc tương tư tím mấy mùa

Hix, nhớ hồi xưa về quê với bà nội...ở quê có cái ao thả bao nhiêu là cây ấu...troài ơi ăn ấu sống mới ngon chứ...
Thế muh bây giờ về thì ko còn nữa roài...
Uh công nhận thỉnh thoảng thèm ổi Bo thế ko bít...Nhớ hùi trước đưa đứa bạn về quê, mua cân ổi cho nó ăn nó chê ko ngon mới akay chứ...thực ra thì ăn ổi ở TB m` vẫn ăn nhiều, xuống tận Hoàng Diệu mua ấy chứ, nhưng muh có fải ổi Bo đâu..Hix hix

Vì sao lại chia tay...Vì sao chẳng trở về...
Vì sao ngừng mê say...Vì sao chẳng mãi mãi...

Công nhận là ổi bo thái bình nôỉ tiếng thật đấy
nhưng mà nó không phải là đặc sản của thái bình mà chỉ có canh cá quỳnh côi và bánh cáy là đặc sản của thái bình thôi
trên thị xã cũng có hàng canh cá ngon lắm còn ở dưới quỳnh côi thì có quán hải nghe nói cũng được tôi cũng chưa thử bao giờ cả
khi nào có dipk về thái bình anh em ta đi ăn canh cá đi đưọc đấy

i love you

Em phải công nhận với bác là canh cá Quỳnh Côi ngon thật. Em ăn 2 bát mà vẫn thèm thuồng. Nhiều khi đi từ HN về chỉ để ăn mấy bát rồi chuồn. Lần đầu tiên đi ăn canh cá trên thị xã nhưng về đến QC mới biết nó cũng có mà ngon hơn nhiều. Cá để làm thì toàn cá quả to thái nhỏ rồi gián ròn. Nước dùng của nó thì vàng và béo ngậy lại còn nhiều hành khô nữa chứ. Ăn ngon quá thôi làm bây giờ nhớ lại thấy thèm quá.
Mà sao mọi người không nhắc đến thit mèo ở Thái Bình nhỉ? Em thấy nó cũng đặc sản đấy chứ.

environ

Thái bình còn có nhiều món ăn bình dân mà rất ngon như cá om, nước mắm cáy,... nói chung tớ về Thái Bình ăn cái gì cũng ngon hết.

Cá om thì chưa nghe bao giờ, chứ mắm cáy thì đúng là nổi tiếng. Tiếc là mìnhl ại ko biết ăn mắm cáy ( mà rõ lạ, những thức ăn như nước cáy, mắm tôm...dù đã thử nhiều lần nhưng cuối cùng mình vẫn không thể nào ăn được...hic...)
hồi trước, Mẹ thỉnh thoảng vẫn làm. Nhớ lại lúc đó nhà lúc nào cũng có hai loại nước chấm, nước mắm cho mình và nước cáy cho bố Mẹ. Sau này, khi Mẹ không có nhiều thời gian làm như trước, Mẹ hay ăn nước cáy mỗi lần chở Mẹ về bà ngoại. Bà Ngoại làm nước cáy thật ngon, Mẹ ít khi nào ăn được những đồ như thế mà ko phải do Mẹ làm, nhưng nước mắm cáy bà làm bao giờ Mẹ cũng khen ngon cả
Bây giờ mình học xa, cả năm chẳng biết được mấy ngày về thăm nhà để lại chở Mẹ về Ngoại, để Mẹ lại được ăn nước cáy ngoại làm, còn mình thì tung tăng ra ngoài vườn với thật nhiều loại cây trái
Mà Thái Bình, giờ này còn mấy nhà làm nước cáy nữa đâu?
Ai bảo chiều qua em cúi xuống
Để tóc tương tư tím mấy mùa