Đặc sản vùng miền

BC2 · 16/01/2008

Thefuneral;1 đã viết:

Cốm Hà Nội
Tôi yêu Hà Nội . Và tôi yêu món cốm Hà Nội .
Tôi thích từ khi trời HN vào thu nắgn vàgn , vẫn nógn đấy , vẫn gió đấy nhưgn rõ ràgn là trời k phụ lògn người . Khi đó đã có hồgn đỏ , bưởi vàgn , và đươgn nhiên chẳgn thể thiếu cốm xanh biếc .
Cốm xanh một màu mát mắt , làm dịu đi cái nógn cuối hạ đầu thu . Tôi thích ngắm từgn gánh hàgn cốm .
Nào thì nón lá , nào thì rơm vàgn , nào thì lá sen . K thể thiếu từgn ấy thứ được . Có thể đó đã trở thành 1 nét truyền thốgn quen thuộc k thể thiếu vào mỗi mùa thu thì phải .
Tôi thườgn rất khó tính mỗi khi chọn mua cốm . Tôi k thích thứ cốm được gói bằgn bất cứ 1 thứ lá nào khác lá sen . Phải là lá sen , k quá già k quá non . Vì nếu quá già sẽ khô , quá non sẽ dễ bị nát lá .
Một kinh nghiệm của tôi là nếu tay người bán hàgn xanh xanh , thườgn là dùgn hóa chất . Nếu trogn gánh hàgn có thêm 1 can nước nhỏ thì mình cũgn k mua vì cốm đó thườgn pha linh tinh nên để 1 lúc là sẽ bị cứgn .
Tôi thích cảm giác có 1 nhúm cốm để trogn bàn tay . Khi đó tay sẽ có hươgn thơm thoagn thỏagn của mùa thu . Tôi luôn nắm chặt nắm cốm trogn tay , bởi chẳgn phải có nhiều cơ hội được nắm bắt cả một tinh hoa ẩm thực , có chăgn là 1 năm được 1 lần . Nhưgn hươgn thơm của cốm thì k thể nhầm lẫn được .
hì hì............giờ thì cũgn chẳgn còn thời gian để đi lagn thagn ngắm mùa thu HN nữa , cũgn chẳgn còn đủ vệ sinh để giữ nắm cốm trogn tay thật lâu ........Tôi yêu cốm Hà Nội
Click để xem thêm...

Ngon quá, viết cũng hay quá mà sai lỗi chính tả cũng nhiều quá.

Đặc sản vùng miền

BC2 Thành viên mới

Chia sẻ trang này

Đặc sản vùng miền

BC2 Thành viên mới

Chia sẻ trang này

Tìm kiếm hữu ích