ĐẶC TRƯNG ĐẤT SÀIGÒN

ặi ặĂi Xôi Sài Gòn!!!!!
Xôi gỏƠc màu cam óng ỏÊ, xôi cỏâm tưm rỏằc nóng hỏằ.i mỏằ>i "'Ê" khỏâu cĂi, nhặng không hiỏằfu sao tôi vỏôn bỏằc vào tiỏằ?m fn tơm chỏằ- ngỏằ"i, chỏằ? tỏằ'n dfm phút 'Ê có gói xôi nóng hỏằ.i,có thỏằf mang 'ỏn cho ...............(còn tiỏp)
LỏằƠm 'ặỏằÊc.

Gần Tết xem bài về Tết nha pà kon..........
Nếp cũ!!!Dù có đi đâu làm gì, Tết năm nào tôi cũng về lại Sài Gòn. Về để hưởng cái nằng xuân, gió tết đặc trưng phồ thị. Để nhớ những ngày tháng chạp xa xưa, khi tôi còn nhỏ, cùng má đi chợ Tết........
Tôi là người thành thị, sinh ra va lớn lên ở một nơi đầy gió bụi. Nơi mà thu qua rồi đông lại xuân đến chỉ độc một thứ nắng rất.....Sài Gòn. Không rát mặt, không chói chang, không nóng gắt. Chỉ là cái nắng vừa đủ để ra đường phải đội nón, điệu đàng một chút thì mang găng, che mặt. Đối với những người phương xa đến làm ăn, Sài Gòn không có chút gì thơ mộng mà chỉ như một nơi dừng chân, để năm hết tết đến lại khăn gói về quê. Nhưng đối cới tôi, không đâu bằng Tết ở Sài Gòn.Tôi yêu biết bao cái nắng hanh dễ chịu những ngày giáp Tết, tiết trời se lạnh giao mùa, những con đường ngập tràn sắc xuân. Nhớ nhất khoảng những ngày 28,29 tháng chạp, tôi theo má ra chợ, mua đồ về gói bánh Tét. Đòn bánh nhin bề ngòai thì đơn giản nhưng cái sự gói công phu lắm, chăm chút từng loại nếp, miếng thịt làm nhân đến tấm lá chuối, sợi dây lạt để buộc.nếp phải là nếp..............(còn tiếp)
lụm được.............

Sự thật là Sài Gòn ko có đặc sản ! Có chăng là sự sành điệu , ăn chơi và 1 phong cách chuyên nghiệp !
Vì sao ?? Đơn giản ! Những cái mà pà con ta gọi là đặc sản Xì Gòn thực ra là của các miền khác , dân tứ xứ đổ về Xì Gòn sinh sống và mang theo đặc sản của miền quê họ sinh ra ... Cứ nghĩ mà xem , ở Sài Gòn có tất cả các loại " Đặc sản " của miền Nam lẫn miền Tây và 1 số là của miền Trung . Vậy thì đặc sản Sài Gòn là cái khỉ gì ??? Tự hào vừa thôi mấy pác !
Pác nào noái tên 1 cái đặc sản đi , em chứng minh ngay nó thuộc miền nào cho coai

Nắng SG

Mưa Sài Gòn nữa nè..
Hủ tiếu mì gõ cũng chỉ có ở SG
Đặc trưng của SG còn có những con đường với 2 hàng me nhìn rất xanh mát và ... ngon miệng

Nắng Sài Gòn hả ??? hic hic cái này thua ! Có bài hát lun òi

Dĩ nhiên òi, trừ đánh bài (hix) ra thì đừng có dụ Còi thua mấy thứ khác. Hè hè

Tại sao lại nói TPHCM không có đặc sản chứ? Neweco kể ra đây:
-Nem Thủ Đức
-Bánh tráng Phú Hoà Đông (Củ Chi)
-Nghêu Cần Giờ
-Xoài cát Cần Giờ
-Cá chìa vôi Nhà Bè (món gỏi cá chìa vôi)
Ngoài ra, có thể kể đến trầu cau Hóc Môn, cá sấu Hoa Cà ở Q.12.
Trước mắt, neweco chỉ biết có thế, sau này sẽ tìm tiếp.
Có thể nói, đặc sản Sài Gòn không phải là không có, tuy nhiên, nó đã dần mất đi cùng với qúa trình đô thị hóa của Sài Gòn. Nghe nói, TP đang có chủ trương khôi phục làng nghề truyền thống, hy vọng sắp tới sẽ có nhiều người biết đến đặc sản của TPHCM hơn nữa.

Sẽ có bài viết về các làng nghề ở SG. Không phải dân SG ai cũng biết đâu

Chúng ta đang nói đến Đặc sản Sài Gòn ! Ko phải là đặc sản tp HCM ! okie chứ ?? Còn nếu nói đến Xoài Cần Giờ hả ?? Đó giờ chưa nghe nói đến ! Bánh tráng hả ?? chỉ nghe đến Bánh tráng Trảng Bảng chứ có nghe bánh tráng Củ Chi đậu ???? Cần GIờ thì hình như có Cá Sấu ^^ và cái món đặc sản " Săn Cá Sấu " giống như phim Mỹ ^^