Dành cho những ai yêu săn bắn: Súng hơi CZ Slavia 631-Czech Republic

Le nâu ( Le le ) ( Thiên nhiên và săn bắn VN )

Le nâu là giống vịt trời lông mầu nâu hạt dẻ , hung đen , mỏ và chân chì nặng từ 300g - 500g có nhiều vào mùa đông ở từ Nam Trung bộ và Nam bộ , đi từng bầy đông hàng trăm tới hàng nghìn con . Chúng đi ăn về nghỉ lẫn với đàn mòng két nhưng bay chậm và dạn dĩ hơn mòng két .
Thịt le nâu ngon và bổ nên ca dao miền Nam có câu :" Thương chồng nấu cháo le le , nấu canh thiên lý nấu chè hạt sen " .
Ở Nam bộ có một bộ phận le nâu không di cư nên ngoài thời kỳ trú đông , khi không gặp bóng dáng mòng két vẫn còn thấy những đàn le le ở các vùng đầm hồ , thấy cả chúng ấp trứng đẻ và dắt con đi ăn .
Le nâu rất khôn và lặn rất giỏi .
LE NÂU ( Sinh vật rừng việt Nam )

Dendrocygna javanica (Horsfield)
Anas javanica Horsfield, 1821
Họ: Vịt Anatidae
Bộ: Ngỗng Anseriformes
Chim trưởng thành:
Trán và đỉnh đầu nâu, phía trước hơi phớt hung, phía sau hơi thẫm. Hai bên đầu và cổ xám hung nhạt, cằm và họng gần như trắng. Màu này chuyển dần thành xám hung vàng ở ngực, rồi thành hung nâu tươi ở cuối ngực, bụng và hai bên sườn và nhạt dần ở phía cuối đuôi. Lưng và vai nâu, mỗi lông đều có mút viền hung. Hông đen nhạt. Trên đuôi hung đỏ. Đuôi nâu. Lông bao cánh nhỏ và nhỡ hung nâu đỏ. Lông bao cánh lớn nâu thẫm. Lông cánh nâu thẫm hay đen tùy chỗ. Mắt nâu thẫm, mí mắt vàng. Mỏ xám chì hay đen. Chân nâu xám chì.
Kích thước:
Cánh: 180 - 205; đuôi: 63 - 76; giò: 40 - 50; mỏ: 43 - 56 mm.
Phân bố:
Le nâu làm tổ ở Xâylan, Ấn Độ, Miến Điện, Thái Lan, Campuchia, Lào, Việt Nam, Nam Trung Quốc, Mã Lai, Xumatra, Java và Bocnêô.
Việt Nam le này có ở hầu khắp các vùng đồng bằng và các ao hồ ở vùng trung du.
Le nâu ( Wikipedia tiếng việt )

Le nâu sống thành bầy ở những nơi chúng ưa thích. Môi trường sống là các hồ nước ngọt, với nhiều thực vật, Thức ăn của chúng là hạt và các loại thực vật khác. Đôi khi chúng cũng tạm cư trú ngoài biển, nhưng ngoài khu vực nhiều sóng[2]. Le nâu phân bố không đều tại Pakistan, Ấn Độ, Nepal, Sri Lanka, Bangladesh, Myanma, Thái Lan, Malaysia, Indonesia, Nam Trung Quốc, Việt Nam. Le nâu chủ yếu sống định cư, di chuyển nhỏ theo vùng nước, nhưng le nâu ở Trung Quốc di cư về phía Nam vào mùa đông.
Cháo le le là một món ăn bổ dưỡng của ẩm thực Huế và ẩm thực Nam Bộ, Việt Nam.
Le le quay nước dừa
Thương chồng nấu cháo le le
Nấu canh Bông bí nấu chè hạt sen.
1. Nguyên liệu:
- 1 con le le
- 1 trái dừa tươi
- Một muỗng rượu
- 1 củ gừng
- dầu ăn
- Tiêu, muối, bột ngọt
- Bánh mì.
2.Thực hiện:
- Le le làm sạch, để ráo nước
- Gừng gọt vỏ, giã nát đổ vào 1 muỗng rượu trắng chà xát ở bụng lele cho bớt tanh.
- Đợi ráo rượu thì ướp tiêu, muối, bột ngọt vào lele, cả bên trong lẫn ngoài da cho thấm đều.
- Một giờ sau bắc chảo dầu nóng sôi, cho lele vào quay vàng đều.
- Dừa tươi chặt lấy nước cho vào chảo, đậy kín nắp để lửa riu riu cho đến khi còn sền sệt như mật o­ng thì nhắc chảo ra, gắp lele ra dĩa, trút nước sốt vào mình lele cho thật hấp dẫn.
3. Trình bày:
- Cho lele ra dĩa, trang trí xung quanh, rắc hành ngò cho thơm.
- Ăn nóng với bánh mì.
Cháo le le : Là món cháo bổ dưỡng , người Huế chế biến món này tỉ mỉ hơn người Sài Gòn nhiều , có lẻ do sinh hoạt của hai miền khác nhau : Huế thì luôn từ tốn thong thả, thích cầu kỳ, Sài Gòn nhanh nhẹn, ưa gọn nhẹ. Ở Huế : vịt ( le le ) luộc chín, xé nhỏ, xương băm nhỏ cho vào túi vải hầm với đậu xanh, nếp , gạo, nấu chín nêm gia vị vào, múc ra tô đã có sẵn thịt vịt xé nhỏ, thêm hành ngò tiêu ớt thơm ngon nóng hổi., đang lúc tâm trạng không vui mà được ăn một tô cháo le le thì tinh thần bỗng sảng khoái bất ngờ

bẫy như thế nào vậy bác??? chỗ em là vùng rừng rậm. chim toàn ở trên những cây cao như đa ,du da thôi. mà những câyaysa toàn cao trên 10m cả????

bẫy như thế nào vậy bác??? chỗ em là vùng rừng rậm. chim toàn ở trên những cây cao như đa ,du da thôi. mà những câyaysa toàn cao trên 10m cả????
Thưa bác đánh thế nào thì em phải đến tận nơi xem địa điểm xem lõng chim đậu ra sao thì mới biết cách đánh chứ , có thể dùng bẫy nhựa hay dùng lưới rập còn tuỳ thuộc vào địa hình , cái này thì thuộc công tác chuyên môn em không chuyền nghề đc bác tự nghiên cứu thôi ,
Mỗi vùng mỗi địa điểm khác nhau chim thú có cách ăn và sinh hoạt khác nhau phải ở đó mới nắm rõ địa hình cách sinh hoạt thì mới bắt đc chứ ạ .

Bài này do một thành viên tìm cho trong diễn đàn câu hội qoán bạn câu

http://hoiquanbancau.vn/forum/topic.asp?TOPIC_ID=1161
Kêu là chết!
Cuộc đi săn nhạt nhẽo đêm hôm trước làm tôi thêm mệt mỏi. Sự đời lạ thế, nếu săn được thì dù mệt đến mấy vẫn hỉ hả, khoẻ re, còn không được y như ỉu xìu, mệt mỏi. Cái mệt kéo giấc ngủ dài ra, đến khi nghe một tiếng ?opòm? ở đâu xa lắc vọng tới tôi mới giật mình tỉnh dậy thì nắng đã lên cao. Chán chết, thế là lại lỡ chuyến đi rình gà rừng giác sáng rồi. Hai ông anh cùng đi săn đã biến đi chắc là từ trước gà gáy, đồ đạc của họ đã xếp gọn và buộc sẵn vào xe. Bây giờ trễ rồi, chả còn con gì mà bắn cả. Tôi xách súng, đeo băng đạn, tha thẩn đi dọc bìa rừng về phía đầm, không có ý định gì cụ thể. Rừng buổi sáng còn ẩm ướt, mùi lá mục bốc lên ngai ngái, tiếng chim cu gáy vọng lại nghe rất ấm. Đột nhiên, một bóng đen vút qua trên đầu, phía trên tán lá che phủ con đường mòn tôi đang đi. Ngước nhìn lên, tôi nhận ra ngay một tốp mòng nâu (trong Nam gọi là le le) vừa lướt qua, bay về phía đầm, chúng hạ thấp độ cao, xoè rộng cánh ra, đó là tư thế chúng chuẩn bị tiếp nước. A, trong đầm có bầy mòng nâu! Thật tuyệt, mòng nâu thuộc họ vịt trời nhưng không di cư mà sống quanh quẩn bên những cánh đồng hay đầm lầy ở miền Đông Nam bộ, so với bọn mòng két ngoài Bắc thì chúng bay chậm hơn nhiều. Thịt bọn này cực ngon, một con mòng nâu cỡ chừng 6 lạng đủ để nấu một bữa thịnh soạn. Ai đã từng được ăn xôi mòng (người Phù Lưu Tế ở Mỹ Đức, Hà Tây làm món này ngon vô cùng: Thịt mòng thái mỏng xào qua với hành củ đổ lên trên một chõ cơm nếp đồ chín tới, đậy nắp kín khoảng 10 giở ra xới đều, ăn với nước mắm cốt) thì hẳn chẳng thể nào quên được. Tôi phấn khởi bước nhanh về phía đầm, luôn luôn quan sát xem bọn mòng nâu tập trung ở chỗ nào. Liên tiếp vài tốp mòng nâu khác bay qua đầu tôi và sà xuống đầm. Đến gần đầm nước, tôi nhận ra chúng tập trung ở mãi tít phía bên kia đầm, những con đang hạ xuống giang rộng đôi cánh, duỗi thẳng hai chân ra bay là là mặt nước, những con ở dưới vừa bơi vừa kêu khàn khàn. Đầm rộng mênh mông chả làm cách nào tiếp cận bọn chúng được. Tôi đi dọc bờ đầm để tìm vị trí thuận tiện, vừa đi vừa để ý hướng di chuyển của đàn mòng nâu. Với con mắt của người đi săn, tôi phát hiện ra ngay hai ông anh tôi đang chia nhau tiếp cận lũ chim từ phía bờ bên kia. À, thì ra họ đi săn gà rừng mới về và đã phát hiện ra bầy mòng nâu này nên đang tiếp cận. Tôi phán đoán, nếu họ nổ súng thì thế nào bọn mòng nâu cũng bay về phía tôi, bởi vậy tôi nhanh chóng tìm vị trí để đón lõng. Kia rồi, một cái cây khá to cách bờ khoảng 20 mét, nếu lội ra đó trèo lên mà bắn thì tuyệt vời vì có thể khống chế được một vùng không gian khá rộng. Khi tôi lội ra đến nơi, vừa trèo lên cây thì nghe tiếng ?opòm? từ phía bên kia đầm. Bắt đầu rồi! tôi lựa thế ngồi cho vững, lắp đạn chờ. Đây rồi, một tốp mòng nâu lao nhanh về phía tôi, tôi lia nòng súng theo chờ cho chúng bay đến ở khoảng cách thích hợp nhất. ?oPằng?, nòng khẩu súng Steven của tôi hơi nảy lên một chút, phát đạn đầu tiên hạ ngay được 4 con cụp cánh rơi thẳng xuống mặt nước. Tôi lại lắp đạn chờ. ?oPằng?, ?opằng?,? tôi liên tiếp bắn chặn đón đầu từng tốp chim bay ngang, bắn đến gần hết đạn thì không còn con nào bay đến nữa. Tôi nhìn thành quả của mình: hơn 10 con mòng nâu nổi lềnh bềnh trên mặt nước, con rơi xa nhất cách tôi độ 30 mét, con gần thì chỉ khoảng hơn 10 mét. Tôi treo súng và băng đạn lên cây rồi khoan khoái dầm mình xuống nước. Chiến thắng ngon lành bù vào tối hôm qua lốc trắng đã làm cho tôi mất tỉnh táo vì cứ để nguyên cả giầy và quần áo dài tay mà xuống nước. Tôi chủ quan cho rằng bơi ra rồi vào có vài chục mét có là cái gì. Thế là tôi hăm hở bơi ra chỗ con chim rơi xa nhất để nhặt, lúc bơi về sẽ thu hoạch dần những con khác. Tôi bơi ra không mấy khó khăn, nhặt con đầu tiên tôi còn cầm một tay, bơi một tay. Đến con thứ 2, thứ 3 thì cầm 1 tay đâm vướng, ô có hề gì, tôi lấy răng cắn vào cánh mấy con chim rồi bơi vào, càng bơi càng chậm. Tôi bơi mãi mà không vào được. Rồi tôi phát hiện ra rằng có một mảng cỏ khá dầy mọc ở lưng chừng, cách mặt nước độ 40 cm, ngang tầm ngực tôi, bơi dấn lên bao nhiêu thì mảng cỏ trì lại bấy nhiêu. Tôi buông mấy con chim ra, bơi đứng tìm cách thoát thân. Trước tiên phải cởi được giầy ra đã, sau là cởi cả áo dài tay ra. Loay hoay mãi rồi tôi cũng làm được. Thế nhưng khi bơi vào, mảng cỏ vẫn đẩy tôi ngược lại. Chúng mỏng manh thế nhưng càng bơi càng dồn chúng lại thì sức níu kéo của chúng càng mạnh và dai dẳng. Tôi bắt đầu đuối sức. Cố ngóc đầu lên tìm hai người anh của tôi xem họ ở đâu, khi thấy họ tôi định kêu lên ?oCứu em với? nhưng mới mở miệng thì ngay lập lức ngậm chặt lại. Kêu là chết bởi vì xa thế kia làm sao các anh tôi nghe thấy được, đã kêu là mất tinh thần, hoảng loạn và cái chết sẽ đến chắc chắn. Tôi lại bơi đứng tìm cách giải thoát khỏi đám cỏ man rợ này. Hồi đi đâm cá ở biển Nha Trang anh tôi dặn khi nào mệt thì cứ nằm ngửa ra trên mặt nước mà thở, chỉ khua nhẹ tay là không chìm. Tôi nằm ngửa ra theo cách ấy mà nghỉ. Bầu trời trong xanh vời vợi kia có biết rằng tôi đang nguy khốn không? Tôi đạp nhẹ chân và bừng tỉnh: Tại sao lại không bơi ngửa nhỉ. Khoát nhẹ tay, đạp hai chân theo cách bơi ngửa, lớp cỏ trượt qua lưng tôi nhẹ nhàng. Ôi thoát rồi, tôi đạp chân nhanh hơn, khua tay mạnh hơn, cả người tôi rướn đi nhằm cành cây nơi tôi treo súng mà tiến vào. Một, hai, ba,? vài sải nữa thôi là mình thoát chết. Ôi sao cái khoảng cách nhỏ nhoi ấy lại dài thế. Tôi vùng hết sức mà bơi, cổ ngửa ra để có thể nhìn thấy đích đến. Khi nắm được cành cây loà xoà mặt nước, tôi trở sấp người rồi vội vã trèo lên cây. Lên đến cây rồi, hai bàn tay tôi níu chặt lấy cành cây như sợ lại bị rơi xuống nước, người run cầm cập, không biết vì sao nước mắt ứa ra ràn rụa. Sống rồi, sống thật rồi. Cuộc đời ơi, tôi yêu người và người đã không bỏ rơi tôi. Tôi ngồi trên cành cây khá lâu, đợi cho bình tĩnh trở lại rồi mới dám tụt xuống nước mà lội vào bờ.
Sau này kể cho bạn bè nghe chuyện xảy ra, có người bảo ?omày gặp may đấy?, người khác nói ?ochắc có trời phật phù hộ?, còn tôi, tôi biết rõ vì sao mình sống sót: không kêu cứu để không bị hoảng loạn, bình tĩnh thì sống, thế thôi. Chuyện này viết lại đây để bạn bè đi câu lỡ lâm vào cảnh tương tự thì nhớ mà liên tưởng. Biết đâu hữu ích.
3/2009
Nguyên Thảo

Hình của e nó đây bác cumeo ơi
http://s692.photobucket.com/albums/vv282/gabay111/

mình vừa tỉa được mấy em này, mỗi em khoảng 5 lạng, không biết chính xác tên nó là gì nữa, to gấp đôi mấy con cò hay bắn được, lông màu xám xanh.

mình ở SG đây, bạn chỉ chỗ mình mua được ko hay bạn cho mình số phone liên lạc cũng được. Phone mình là: 098.901.6839 hay YM: hungarchi_05.
Cám ơn bạn nhiều

Bạn có thể cho mình biết chỗ với được ko.
Mình ở SG. YM của mình là: hungarchi_05@yahô.com
phone mình là: 098.901.6839
Cám ơn bạn nhiều

minh muon mua thi lien he voi ban nhu the nao.
Minh o Sai Gon
YM ccua minh la: hungarchi_05@yahoo.com
Phone minh la: 098.901.6839
Cam on ban nhieu

Vạc đấy em ạ
Đây là hai con vạc bọn này nặng từ tầm 4 - 7 lạng một con vào cuối mùa con này béo nhất tầm tháng 10 - 12 là béo nhất thì nặng khoảng 7 lạng ( mùa tát ao tầm 5-6 h tối ao nào tát cạn thì sau đó một đêm nó về rất nhiều kêu nhặng xị lên )
http://images.google.com.vn/imgres?imgurl=http://www.nps.gov/prsf/naturescience/images/blackcrown_night_heron1.jpg&imgrefurl=http://www.nps.gov/prsf/naturescience/black-crowned-night-heron.htm&usg=__YXE154EaM5Gvku4limuC5eUi0rs=&h=279&w=400&sz=22&hl=vi&start=35&tbnid=H2xE-dIlrbolCM:&tbnh=86&tbnw=124&prev=/images%3Fq%3DNight%2Bheron%26gbv%3D2%26ndsp%3D21%26hl%3Dvi%26sa%3DN%26start%3D21