Dành cho những tâm hồn ăn và uống

Ui rời ơi, hôm đấy chị chờ em cổ dài như đà điểu luôn. Cái món cá kho của em, để từ từ chị post (để kiểm chứng lại cách làm của chị đã) Sao mọi người có vẻ không có tâm hồn ăn uống lắm nhỉ? chậc chậc, mấy bác này hình như chỉ thích ăn, ko thích làm thì phải. Thế thường thì các bác ăn fastfood ở đâu thế? Mc Donald hay burger king? Tui chẳng ăn ở mấy chỗ đấy bao giờ, chẳng biết có gì ngon ko nhỉ?

Bún bò Nam Bộ ....bố của rắc rối .......không thể gọi là nhanh và rẻ được . Mỗi bữa chỉ cần phải tốn 3 euro và nửa tiếng chế biến thì hãy post lên .........
HOang

Bún bò Nam Bộ ....bố của rắc rối .......không thể gọi là nhanh và rẻ được . Mỗi bữa chỉ cần phải tốn 3 euro và nửa tiếng chế biến thì hãy post lên .........
HOang

Thì bảo là món đãi bạn, tiếp khách mà, chứ có bảo món ăn hàng ngày đâu. Tôi đố bác tìm ra món nào dễ làm hơn thế đấy (chắc có lẩu, nhưng xiền thì ko có, chơi sang thế) Còn thích rẻ có rẻ, chế biến 10'' cũng có luôn, cần quái gì 30''. Cứ trứng rán (trứng luộc, canh trứng..)củ cải, su hào hay spinat xào thì tha hồ mà ăn, quá rẻ, chưa đến 2,/ bữa, chứ nói gì đến 3,.

Thì bảo là món đãi bạn, tiếp khách mà, chứ có bảo món ăn hàng ngày đâu. Tôi đố bác tìm ra món nào dễ làm hơn thế đấy (chắc có lẩu, nhưng xiền thì ko có, chơi sang thế) Còn thích rẻ có rẻ, chế biến 10'' cũng có luôn, cần quái gì 30''. Cứ trứng rán (trứng luộc, canh trứng..)củ cải, su hào hay spinat xào thì tha hồ mà ăn, quá rẻ, chưa đến 2,/ bữa, chứ nói gì đến 3,.

Hì...
"Có thực mới vực được đạo",bụng có no thì học mới vào, ông bà ta nói cấm có sai.Bởi vậy tớ mở Topic này nói về ăn uống chung ở Đức, để cho các bạn có thể biểu diễn về tài ăn uống nấu nướng của mình.Tiện thể cho tớ và các bạn khác học hỏi luôn
Phần 1: Siêu thị, chợ và Grosshadel
Ở Đức có rất nhiều siêu thị (Supermarkt), trải rộng đều khắp đất nước và các vùng dân cư.Có rất nhiều các siêu thị giá rẻ dành cho sinh viên và những người có thu nhập trung bình trở xuống như Kaufland : Một siêu thị giá rẻ, khá đa dạng, có điều thường ở xa, ở chỗ tớ, cuối tuần vào Kaufland còn thấy đông sinh viên hơn cả trên FH ngày thường.Ngoài ra còn có Lidl, siêu thị này bán nhiều về đồ uống, trừ bia, giá cả cũng khá rẻ và còn nhiều nữa như Aldi, Penny Mark, Plus...Box mình còn có cả 1 Fan của Aldi là đồng chí Aldikunde, đầu tiên tớ cứ tưởng là dân đạo Hồi
Sau đó là các chợ, hầu như mỗi vùng đều có chợ, nếu nơi nào đông dân thì chợ to, họp thường xuyên, nơi nào ít dân thì chợ chỉ bé bằng vài cái chiếu, tuần họp 1 hoặc 3 lần.Thường ở chợ thì chúng ta có thể dễ dàng gặp vài người VN, họ thường bán trái cây rau quả, hoặc quần áo, Geschenkartikel...
Grosshandel hay còn gọi là kho hàng, thường có ở các thành phố lớn ở Đông Đức như LPZ,Madenburg,Berlin và Chemnitz...Vào đây như vào chợ ở VN vậy, có rất nhiều thực phẩm Châu Á, thực phẩm VN, đương nhiên là giá cả khá đắt đỏ.Bạn có thể mua ở đây gạo, nước tương, nước mắm, măng, mì gói, rau muống, cá tươi, đậu hũ, và có lần tớ thấy cả...thịt chó.Tớ nghe nói có cả loại mì 200 gói/thùng, bạn nào ở Tây Đức thích ăn mì thì nên đặt mua loại này.Đặc biệt, trong Kho hàng, các bạn có thể tìm thấy các món ăn VN như phở không formôn, bún chả công nghệ Mikrowelle..
Phần 2 : Khái quát về các loại thực phẩm
Bánh mì : Chắc ai cũng biết thức ăn chính của bọn Đức là bánh mì, với ti tỉ loại bánh mì khác nhau.Thường thì buổi sáng bọn nó ăn cái bánh mì nhỏ nhỏ gọi là Brötchen, với mứt, Nutella(một hỗn hợp của hạt dẻ và sôcôla).Brötchen được làm với nhiều hình dạng và khẩu vị khác nhau, với vừng(mè), hạt hướng dương, và vài thứ hạt quái quỉ nào nữa ấy.

Trưa và tối thì bọn nó thường ăn Brot, nhìn như cái gối, nhưng mà khá nặng và chắc(Cầm cả cục bánh mì đấy mà đập vào gáy thì đủ ngất).Brot thường được cắt thành những lát mỏng, ăn với Leberwurst(giống patê ở nhà mình), Salami,Käse, Wurst...

Nói chung Brötchen và Brot là loại thực phẩm dạng độn(giống cơm nhà mình) khá cơ động, bạn có thể ăn kẹp với wurst,rau, salami, käse đem đi học ăn cũng rất tiện.
Được Mitdac sửa chữa / chuyển vào 04:13 ngày 19/08/2004

Hì...
"Có thực mới vực được đạo",bụng có no thì học mới vào, ông bà ta nói cấm có sai.Bởi vậy tớ mở Topic này nói về ăn uống chung ở Đức, để cho các bạn có thể biểu diễn về tài ăn uống nấu nướng của mình.Tiện thể cho tớ và các bạn khác học hỏi luôn
Phần 1: Siêu thị, chợ và Grosshadel
Ở Đức có rất nhiều siêu thị (Supermarkt), trải rộng đều khắp đất nước và các vùng dân cư.Có rất nhiều các siêu thị giá rẻ dành cho sinh viên và những người có thu nhập trung bình trở xuống như Kaufland : Một siêu thị giá rẻ, khá đa dạng, có điều thường ở xa, ở chỗ tớ, cuối tuần vào Kaufland còn thấy đông sinh viên hơn cả trên FH ngày thường.Ngoài ra còn có Lidl, siêu thị này bán nhiều về đồ uống, trừ bia, giá cả cũng khá rẻ và còn nhiều nữa như Aldi, Penny Mark, Plus...Box mình còn có cả 1 Fan của Aldi là đồng chí Aldikunde, đầu tiên tớ cứ tưởng là dân đạo Hồi
Sau đó là các chợ, hầu như mỗi vùng đều có chợ, nếu nơi nào đông dân thì chợ to, họp thường xuyên, nơi nào ít dân thì chợ chỉ bé bằng vài cái chiếu, tuần họp 1 hoặc 3 lần.Thường ở chợ thì chúng ta có thể dễ dàng gặp vài người VN, họ thường bán trái cây rau quả, hoặc quần áo, Geschenkartikel...
Grosshandel hay còn gọi là kho hàng, thường có ở các thành phố lớn ở Đông Đức như LPZ,Madenburg,Berlin và Chemnitz...Vào đây như vào chợ ở VN vậy, có rất nhiều thực phẩm Châu Á, thực phẩm VN, đương nhiên là giá cả khá đắt đỏ.Bạn có thể mua ở đây gạo, nước tương, nước mắm, măng, mì gói, rau muống, cá tươi, đậu hũ, và có lần tớ thấy cả...thịt chó.Tớ nghe nói có cả loại mì 200 gói/thùng, bạn nào ở Tây Đức thích ăn mì thì nên đặt mua loại này.Đặc biệt, trong Kho hàng, các bạn có thể tìm thấy các món ăn VN như phở không formôn, bún chả công nghệ Mikrowelle..
Phần 2 : Khái quát về các loại thực phẩm
Bánh mì : Chắc ai cũng biết thức ăn chính của bọn Đức là bánh mì, với ti tỉ loại bánh mì khác nhau.Thường thì buổi sáng bọn nó ăn cái bánh mì nhỏ nhỏ gọi là Brötchen, với mứt, Nutella(một hỗn hợp của hạt dẻ và sôcôla).Brötchen được làm với nhiều hình dạng và khẩu vị khác nhau, với vừng(mè), hạt hướng dương, và vài thứ hạt quái quỉ nào nữa ấy.

Trưa và tối thì bọn nó thường ăn Brot, nhìn như cái gối, nhưng mà khá nặng và chắc(Cầm cả cục bánh mì đấy mà đập vào gáy thì đủ ngất).Brot thường được cắt thành những lát mỏng, ăn với Leberwurst(giống patê ở nhà mình), Salami,Käse, Wurst...

Nói chung Brötchen và Brot là loại thực phẩm dạng độn(giống cơm nhà mình) khá cơ động, bạn có thể ăn kẹp với wurst,rau, salami, käse đem đi học ăn cũng rất tiện.
Được Mitdac sửa chữa / chuyển vào 04:13 ngày 19/08/2004

HE he he ..Cài tiẶn lợi nhẮt cù?a Brot mà? khĂng nòi thì? uĂ?ng thiẶt .
ĐĂ? tui bù? xung thĂm nha :
1.Đơn già?n khi fn Brot ... Ràch mẶt cài ơ? giưfa rù?i muẮn cho cài gì? và?o cùfng ok
2.M,M Brot song càc bàc khĂng phà?i rư?a chèn 'ùfa ...chì? rư?a 1 con dao
3.Đf̣c biẶt là? rẮt rè? 40 'Ắn 45Cent 1 cài ...

HE he he ..Cài tiẶn lợi nhẮt cù?a Brot mà? khĂng nòi thì? uĂ?ng thiẶt .
ĐĂ? tui bù? xung thĂm nha :
1.Đơn già?n khi fn Brot ... Ràch mẶt cài ơ? giưfa rù?i muẮn cho cài gì? và?o cùfng ok
2.M,M Brot song càc bàc khĂng phà?i rư?a chèn 'ùfa ...chì? rư?a 1 con dao
3.Đf̣c biẶt là? rẮt rè? 40 'Ắn 45Cent 1 cài ...

Thịt : Hầu hết thực phẩm ở siêu thị mà bạn mua sẽ ở dạng bảo quản lạnh, vì vậy nên chắc chắn là sẽ không được ngon miệng như ở VN.
Thịt gà thì có mấy loại như Suppenhuhn,Hähnchen(gà trống), tớ hiểu nôm na là "gà già và gà trẻ", chúng được bảo quản trong tủ đá, khi bạn mua chúng, bạn sẽ có cảm giác là đang mua mấy ...cục nước đá, chứ không phải là những thứ ăn được.Nếu bạn muốn ăn thịt gà luộc, thì tớ khuyên chân thành là bạn đừng nên mua suppenhuhn, vì như thế thì chỉ có lợi cho nha sĩ của bạn thôi.Trừ khi bạn có nồi áp suất, bỏ vào hầm vài tiếng thì may ra có lợi cho bộ "nhá" của bạn hơn.Tuy nhiên, suppenhuhn lại là thực phẩm dùng để nấu phở truyền thống của dân VN, nhất là trong mùa đông.Tớ nghe bảo là loại gà già này hầm lấy nước ăn thì sẽ tăng sức đề kháng cho cơ thể hơn nữa, loại "gà già" có thêm một ưu điểm tuyệt vời nữa là giá rẻ
Thịt lợn : Thường được bảo quản lạnh, chứ không đông đá như gà.Cũng có thịt lợn tươi ở Tiệm bán thịt, nhưng giá cũng rất đắt.Có loại thịt xay,Mischung thịt bò và thịt lợn, có thịt băm hackepeter, loại này có thể ăn sống với bánh mì.Khi mua các bạn lưu ý loại đã ướp gia vị, và chưa ướp gia vị, kẻo mua về nấu nhầm thì hao nước máy lắm.Ngoài ra các loại thịt khác thì cũng giống như ở VN, còn như thế nào thì tớ chịu, ở VN, tớ có đi chợ bao giờ đâu
Cá : Vẫn được bảo quản dưới dạng chủ yếu là..đông đá, có lẽ chỗ tớ vùng núi nên cá đắt hơn ở các vùng khác, phổ biến thì có cá hồi lachsee, cá nhỏ, cá to, cá nhỡ, cá chiên, cá nấu, cá nướng...Nhưng tớ ko rành về bọn này lắm, vì tớ không thích ăn cá lắm.Nếu bạn nào ở gần sông hồ, thì khi ở VN sang, nên cố mang theo cái chài, vó, lưới hoặc chí ít thì cũng cái cần câu, sang đây cải thiện.À, ở Đức muốn câu cá cũng phải có giấy phép, bạn cũng phải đi học một khoá, 1 năm mất 150Eu thì phải.Tớ biết một lão bác sĩ người Đức chuyên câu cá trộm, lão ấy bảo là "Không phải tao không muốn làm Angleschein, nhưng đi câu thế này có...cảm giác mạnh, thích hơn!"
Thế đã nhỉ, bạn nào thấy thiếu sót gì thì bổ sung hộ tớ nhá.Con trai đi chợ mà
Được Mitdac sửa chữa / chuyển vào 04:15 ngày 19/08/2004