1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Đặt bánh trưng ngon ở HN

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi nhihanoi, 07/02/2007.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. songzedem

    songzedem Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    03/10/2005
    Bài viết:
    161
    Đã được thích:
    0
    Mọi người chú ý: Bánh chưng ở Fivi mart Trần Quang Khải. Giá 15 K , có tem rất oai của giò chả Ước Lễ:
    1- Gạo chất lượng kém, hạy rời không rền.
    2. Nhân rất vớ vẩn
    3. Quan trọng nhất: Vỏ lá phía bên trong (phía bánh) bị nhuộm phẩm xanh. Nếu mầu xanh của lá dong gốc thì không thể xanh hoàn toàn (do đun trong 12 h), chỉ hơi xanh ngả vàng. Bánh có lá nhuộm phẩm thì hạt gạo chỉ được nhuộm xanh (xanh chàm) phần nổi của hạt gạo, phần phía dưới của hạt gạo (vẫn trên mặt bánh) thì không có mầu xanh. Nếu xanh do lá thì sẽ xanh (ngả vàng nhạt) đều do đun quá lâu.
    Thời buổi có tiền mà ăn bánh chưng cứ như thuốc độc

  2. mountfaber

    mountfaber Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    19/08/2005
    Bài viết:
    607
    Đã được thích:
    0
    Bạn gì có nói đến đặt bánh chưng gấc ở Nguyễn Bỉnh Khiêm nhỉ đã hỏi được điạ chỉ chưa? Tớ bị mẹ chồng giao nhiệm vụ mua 2 cái bánh chưng chay mà ko biết mua ở đâu. Ai biết giúp tớ với, sắp đến Tết rùi. Không biết ở các quán chay người ta có bán không nhỉ
  3. asagi_rio711

    asagi_rio711 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    16/11/2004
    Bài viết:
    2.448
    Đã được thích:
    0
    quốc hương thực ra là đi đặt bánh ở chỗ khác đem về bán có tiêng chứ có phải họ tự làm đâu
    bánh chưng năm nay nhìu nàh gói lắm vì sợ mua ngoài rồi:D
  4. kiboo_suru

    kiboo_suru Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    07/05/2006
    Bài viết:
    199
    Đã được thích:
    0
    Sorry bác vì em lắm lời ạ! Nhưng mà Quốc Hương ko phải đi mua ở nơi khác đem về bán mà là họ có cái xưởng ở Hà Tây, chuyên chế biến và đóng gói thực phẩm. Gia đình họ còn xuất khẩu đi Mỹ và Canada. Nhà em thân với bác chủ hàng nên bít rõ. Hehe.
    Công nhận là ăn mãi bánh Quốc Hương cũng ko còn thấy ngon nữa.
  5. CrazyFrog_No99

    CrazyFrog_No99 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    07/04/2006
    Bài viết:
    719
    Đã được thích:
    0
    ở đó có bánh chưng Gấc không thía. nghe danh đã lâu lại vừa đọc được bài của bạn phía trên. tò mò quá! mai là 30 Tết roài, liệu có kịp mua không nhể?
  6. nguyencongtu712

    nguyencongtu712 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    24/02/2005
    Bài viết:
    1.310
    Đã được thích:
    0
    Ở gần nhà hoặc ở chợ có hàng giò chả nào ngon, ăn quen thì mua bánh chưng ở đó là ổn nhất . Nhiều năm tớ thử rồi, ngày thường mua bánh chưng ở Hàng Da ( hàng bán nem cua ý ) ăn thấy ngon, Tết năm kia cũng mua ở đó thì ăn chả ra gì, khác hẳn bánh ngày thường mà đông không tả được . Quốc Hương cũng thế, ngày thường ăn thì ngon chứ Tết xếp hàng dài thế để mua được cặp bánh chưng thì quá khổ, mà ngày Tết đông nên chất lượng kém ngày thường.
  7. asagi_rio711

    asagi_rio711 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    16/11/2004
    Bài viết:
    2.448
    Đã được thích:
    0
    hum nay em ăn bánh của bà luỹ thấy ngon lắm vì hợp sở thik của em nhiều vỏ ít đạu ít thịt
  8. thangbelangthang

    thangbelangthang Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    14/03/2005
    Bài viết:
    341
    Đã được thích:
    0
    Trước chợ Hàng Da ấy, năm nào tớ cũng đặt gửi vào SG, ai ăn cũng khen .
  9. foolishbeats

    foolishbeats Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    16/03/2004
    Bài viết:
    633
    Đã được thích:
    0
    tội nghiệp mẹ chồng .. con dâu vừa vụng vừa quên bài chính tả lớp một
  10. Axon_Eds

    Axon_Eds Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    04/12/2006
    Bài viết:
    5.023
    Đã được thích:
    0
    nhà cô Nguyệt ở nghĩa tân. Nhà tớ năm nào cũng đặt ở đấy 50 cái, mang đi biếu họ hàng khen nức nở, mát cả ruột. Cô ý là người nam làm dâu ngoài này nên làm khéo lắm. bánh rền, để hết tháng giêng vô tư ko bị mốc hay chua gì cả. Luộc bánh ko xanh lét như ngoài hàng, khi mình yêu cầu thì sẽ gói lá mới bên ngoài cho đẹp thôi. Mỗi năm tớ đến lấy bánh toàn thấy người xếp hàng chờ. Mà bánh còn phải đặt từ đầu tháng 12 âm lịch ý à.

Chia sẻ trang này