Đất nước và con người Pakistan

Uh, tớ có thằng bạn người Ấn. Tớ hỏi thực đơn của hắn 10 ngày thì 6 ngày toàn rau là rau, còn lại thì là curry Hắn nhà tớ được cái nấu ăn được lắm ( đấy là hắn khoe thế chứ tớ đã được thưởng thức đâu) Hắn bảo khi nào gặp sẽ nấu cho tớ xem. Tớ hỏi liệu có ăn được không hắn nói như đinh đóng cột Sure Dạo này cũng chăm nấu nướng lắm vì hắn đã hứa với em gái hắn 1 tháng chỉ được ăn hàng tối đa là ba lần thôi. Nên dù ốm hắn vẫn tự nấu ăn ở nhà. He he có lẽ tớ phải cảm ơn em gái hắn very much. Có lần hắn hào hứng kể cho tớ nghe hôm nay hắn nấu cơm. Mặc dù hắn thường ăn bánh mỳ hơn nhưng thích cơm lắm. Lại còn hỏi tớ đã ăn cơm bao giờ chưa Tớ nói tớ ăn hằng ngày, hắn wow if you give me rice everyday then I love rice very much

Nhắc đến chuyện ăn uống làm tớ nhớ đến một chuyện buồn cười. Chả là em gái thấy hắn vất vả khuyên hắn marry đi để có người nấu cơm cho. Hắn trả lời là If she told me that go cook now then what I will do? làm tớ cười đau cả bụng
Cả nhà ơi, các ấy có biết cách nấu món ăn Ấn hay Pakistan nào không dạy tớ với. Hay biết món ăn Việt nào các chàng thích ăn. Chả là dạo này tớ đang học nấu nướng nhưng chỉ biết cách nấu các món ăn Việt thui. Hỏi hắn thì cũng như không: you nấu cái gì thì me cũng thích hết. Pó tay

Những món Ấn tuy đậm đà gia vị nhưng thực tế không phong phú bằng món Việt mình, lại không tận dụng được những nguyên liệu đơn giản và nấu rất mất thời gian. Ăn nhiều sẽ nhàm chán vì gia vị cho các món ăn hầu hết đều như nhau (không tin cứ thử khoảng chục món Ấn thì sẽ thấy nó cứ na ná nhau ). Còn món Việt mình hóa ra lại rất đa dạng và hấp dẫn, chàng nhà tớ cứ xúyt xoa mãi là ở Việt Nam chả thèm món Ấn nữa, vì món Việt Nam ngon hơn lại rẻ
Những món Việt Nam mà người Ấn vegetarian ăn được chắc không có món nào mất Vì món chay của Việt Nam thường là mónh nhạt, các món nhiều gia vị thì toàn có thịt cả. Còn nếu anh bạn của rainy ăn được thịt thì quá dễ, không biết sao chứ anh chàng nhà tớ xơi tuốt tuồn tuột, phở, bún bò, bánh canh cua, bánh xèo, bánh nậm, bánh tôm, cua rang me, lươn xào xả ớt, bò kho, cá kho gừng, gà kho xả, ... trời kể không hết đâu Nói chung cứ lắm lắm gia vị tí thì hắn dễ ăn

Món ăn Ấn nhiều gia vị thật đấy, không phù hợp cho giữ gìn da dẻ của chị em chúng ta, tưởng tượng ngày nào cũng ngốn một đống gia vị nghệ, gừng, xả, quế, tiêu, ớt...chắc mặt mày nổi "bông hao nhỏ" hết quá
@VH: Hắn của Vh dễ nuôi quá, tâm hồn ăn uống cũng rộng mở nửa, sau này VH ko phải lo khoản nội trợ rồi. hì hì.
@ RAINY: Này Rainy, có thật là ấy nấu gì, hắn cũng xơi hết ko? .
Hắn của tớ theo Hindu, ko ăn bò, ở ả rập nhiều quá, nên cũng ko biết heo là gì, hắn thích ăn gà 69, cá và rau, hắn cũng sợ béo lắm, U thì thích heo, hắn bảo do U ăn heo nhiều nên mặt mới nổi .... mụn thế đấy. Dù sao thì cũng còn quá sớm để bắt đầu tập tành nấu món ẤN..........

@VH: hic VH ơi, nếu có điều kiện dạy tớ nấu món cua rang me, gà xào sả, bánh đa cua với. Hình như các món trong Nam thường nhiều gia vị thì phải. Còn món ngoài Bắc bọn tớ thường nhạt, và nhà tớ cũng quen ăn nhạt nên chắc không hợp với hắn. Chắc bây giờ tớ phải chuyển sang học nấu món Nam mất. Hôm trước hắn bị ốm, khám bác sĩ thì bảo phải ăn kiêng và cứ nửa giờ lại ăn một quả chuối. Tớ không hiểu có phương pháp chữa bệnh gì kì cục vậy nhỉ À mà hắn cũng thích các loại trái cây nhiệt đới lắm. Có lần còn hỏi tớ đã ăn dưa hấu chưa. Tớ nói mùa hè ăn hàng ngày. Hắn thích lắm vì you giống me
@ loveindia: Đấy là hắn nói thế nên tớ cũng nghĩ thế Nhưng dù tớ nấu thế nào thì hắn cũng cố mà nuốt thôi vì chủ trương của tớ là không ăn thì beat Thấy tớ nói thế hắn cười toe rùi nói: if you near me then I willing be beat. Dẻo mỏ thấy sợ

Híc tớ nấu mấy món ấy toàn tự biên tự diễn Chứ chả hiểu chính quy thế nào. Rainy cứ mua sách nấu ăn về là hay nhất, họ chỉ tường tận mà lại chính xác chứ không có gì chế nấy như tớ.
Trong Nam nếu bữa ăn đơn giản thì cũng chỉ có canh, đồ xào, đồ luộc, thịt kho cá kho thôi rainy ạ, nhưng nghĩ hắn thích ăn mấy món kia thế thì sau này tớ sẽ quyết tâm ngày nào cũng hoành tráng chả biết có làm nổi không nhưng cứ tự ra tiêu chí thế đã

Sáu ngày là ăn rau thì ko biết bạn of Rainy có phải là người ăn chay ko vậy?
Theo L biết thì họ ăn gì thì ăn cũng phải làm cho chắc cái bụng bằng cơm thôi àh.Ăn cải với bánh mì trước rồi sau đó cũng fa3i ăn thêm cơm.
Đúng là các món ăn of họ có quá nhiều gia vị mà mình thỉnh thoảng ăn thì ko sao chứ mà ngày nào cũng ăn là thật sự L thấy trước mắt là L ko kham nổi rồi vì vừ rồi bạn L mới sang đây , buổi trưa vì làm việc với khách hàng muộn nên trưa chưa có ăn mà bạn L thì ko ăn trưa nhiều và đầy đủ như mấy bữa chính of mình , him ăn toàn là những món mà ở đây mình chỉ có ăn chơi thôi như kẹo đậu phộng , hai loại bánh gì đó mà him làm , rồi thêm hai loại nữa giống như snack.
Phần ăn trưa of hai đứa giống nhau gồm có:
+một cục tròn nhỏ hơn trái banh tenis một chút làm từ đường đậu +một ít hạt gì đó sắc hạt lựu
+hai cái bánh dẹp thơm mùi rau tần(cái này L nếm thấy vậy chứ nó là một loại hạt ở bên đó.
+hai nhúm snack
+cuối cùng là một miếng kẹo đậu phộng.
Ăn xong là mình còn uống thêm sữa nữa là mà chiều mới có 1h khi đi shopping mà mình đói chịu ko nổi , nhìn thất bà bán bún riêu là ko cầm lòng được đành phải ngồi ăn một tô, him thì ngồi uống nước mía.
Mình ăn mà hắn cứ nhìn chằm chằm vào cái tô , thấy cây chả cây thì hỏi liền nó làm từ cái gì.Mình cười bảo "thịt heo" thế là hắn lè lưỡi rồi nhìn sang chỗ khác.Mặc kệ him mình vẫn ngồi ăn nốt phần còn lại.
chắc là hắn chưa biết mình còn thích ăn phá lấu nữa, hehe.
Nước mình thịt heo được chế biến khá nhiều, ko biết bạn of ấy nghe vậy thì nói sao ???
Mình nghe VH kể thì TY of VH là ăn uống dễ chịu nhất rồi đấy!

Chính xác. Dân Việt nam mà đông như dân ấn và có mặt ở khắp mọi nơi thì phương tây phải nhắc đến vietnam food nhiều hơn là India food.
Chính vì cái kiểu bốc tay cho nên món nào cũng làm nát bét cả ra, lại còn cho một đống gia vị, làm sao mà tinh tuý và khéo học hỏi như các món ăn vn. Lấy ví dụ món gà : Dân mình cũng làm được gà cary, ngoài ra gà luộc chấm muối tiêu lá chanh mới cảm nhận được cái ngon, ngọt và mềm của thịt gà. Nó có gà Kabab ( gà nướng), chỉ là bôi chút hương vị và một đống ớt lên rồi cho vào lò nướng đến khô lại, thường thôi. Vn thịt quay từ bao đời rồi hihi.
Sai lầm ( cũng chẳng biết có phải sai lầm hay ưu điểm nữa) là đã nghèo lại còn chê : thịt lợn, thịt chó, lại còn không biết nuôi bắt : tôm, cua , xò ngao hến, vịt ngan ngỗng. Cho nên người nghèo ăn chay nhưng vẫn ăn dầu và chất bột nhiều nên vẫn béo.
Càng kể càng thấy món ăn vn tinh tuý thật, một món, một loài gia cầm or động vật hay một loại rau củ quả cũng có thể chế biến và kết hợp với nhau thành nhiều món ăn. Và còn học tập các nước khác nữa chứ. Chú Ấn có quả Chinese restaurant ở rất nhiều nơi trên đất ấn, và món cơ bản của nó là : Mì sào và cơm rang hehe.
Chưa kể người ấn ăn sweet rất nhiều, các cửa hàng sweet mọc nhan nhản và kinh doanh tốt. Có trên chục món bánh, nhưng toàn làm từ đương sữa một ít gia vị, ăn thì na ná nhau, như kiểu bánh sữa ngày xưa ấy, bây giờ ko biết vn còn bánh sữa ko nữa.
Không biết sang nước ngoài thì dân ấn có thay đổi được kô, chứ mình biết một bác người ấn nhưng việt hoá quá rồi, sống ở láng hạ từ 1998, giờ ăn thịt bò thịt chó và bia rượu hàng ngày .

Bác understood ạ cái món gà luộc lá chanh người việt ăn thì thấy ngon chứ người ngoài không thấy vậy đâu bác họ sẽ chê món gì mà nhạt nhách Còn món curry của việt nam khác curry ấn nhiều. nhưng đều ngon ngang như nhau
Còn thịt chó kinh dị

VH cũng không biết nữa nhưng nếu mấy món VH kể mà có người chê thì đúng là giết tôi đi Căn bản hắn nhà tớ không phải là người ăn chay nên nuôi dễ, mà cũng tùy người thôi đó chứ có mấy anh pakistan tớ quen thì chịu không nuốt được đồ việt đâu Hắn nhà tớ phương châm là cái gì cũng phải thử, cũng phải hòa mình vào cuộc sống thì mới cảm nhận được những đặc sắc của một nền văn hóa mới tiếp xúc. Chứ chưa ăn mà đã chê rồi thì sao thấy ngon được
Còn món nước mình thịt heo nhiều, nhưng những món từ hải sản, thịt bò, gà vịt ngan ngỗng cũng đủ cả và rất phong phú. Chỉ lo anh chàng kia ăn chay thì thôi rồi diễm ơi hết đường nuôi
Linh nhắc bún riêu làm VH thèm quá Linh ơi Anh chàng VH không ăn được vì nó cứ tanh tanh (đấy là hắn nói chứ tớ thấy ngon bỏ xừ). Hồi ấy ăn bún bò tớ cũng ăn chả cây (gọi là chả huế phải kkhongo ta?) hắn hỏi cái gì đấy tớ phải nói làm từ thịt bò thôi thì hết ăn từ ngày quen hắn tớ phải từ bỏ bao nhiêu món yêu quý như sườn xào chua ngọt hay bún thịt nướng, cơm sườn, híc híc.