Dấu hiệu cảnh báo con bạn bị thiếu vi chất dinh dưỡng

Các mẹ ơi!. Tình trạng trẻ em Việt Nam bị thiếu vi chất dinh dưỡng trong các bữa ăn hàng ngày đang rất đáng báo động đấy. Theo kết quả nghiên cứu dinh dưỡng SEANUTS do Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia Việt Nam cho thấy có đến hơn 50% trẻ em Việt Nam có khẩu phần ăn hằng ngày thiếu hụ các dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của trí não, chiều cao và thể chất.

Theo kết quả cho thấy nhóm vi chất dinh dưỡng] mà trẻ em bị thiếu nhiều nhất chính là Vitamin A, B1, C, D và sắt. Và không chỉ thế, kết quả còn cho thấy không chỉ trẻ em ở nông thông, vùng xa mà ngay cả trẻ em thành thị cũng thuộc nhóm thiếu dưỡng chất rất cao.

Kết quả khảo sát như sau:

• 53.2% trẻ khu vực thành thị và 48.1% trẻ khu vực nông thôn bị thiếu Vitamin D
• 71% trẻ khu vực thành thị và 86% trẻ khu vực nông thôn bị thiếu Vitamin A trong chế độ ăn hàng ngày
• 66% trẻ khu vực thành thị và 77% trẻ khu vực nông thôn bị thiếu Vitamin C trong chế độ ăn hàng ngày
• 90% trẻ khu vực thành thị và 95% trẻ khu vực nông thôn bị thiếu Sắt trong chế độ ăn hàng ngày.

​

Nguyên nhân chính dẫn đến sự thiếu hụt các nhóm dưỡng chất này là do cách chăm sóc chếđộ ăn uống của mẹ cho trẻ chưa đáp ứng và thiếu cung cấp các nhóm thực phẩm dinh dưỡng cho bé phù hợp với từng giai đoạn phát triển của trẻ. Thiếu vi chất dinh dưỡng không chỉ làm trẻ chậm phát triển về mặt thể chất - tinh thần mà còn khiến trẻ dễ rơi vào tình trạng suy dinh dưỡng nghiêm trọng.

Dấu hiệu cho thấy trẻ bị thiếu vi chất dinh dưỡng

- Trẻ ít vận động, khi vận động thì rất mau mệt, thường xuyên có biểu hiện quấy khóc, luôn cảm thấy bứt rứt và khó chịu.

- Thời tiết thay đổi trẻ rất dễ bị ốm, nhất là các bệnh vềđường hô hấp, tiêu chảy.

- Chậm phát triển về mặt vận động và thể chất.

- Cơ bắp trẻ mềm, nhão.

- Các vết thương ngoài da rất lâu lành.

- Tóc thưa và khô ráp, móng tay trẻ rất dòn và dễ gãy...

Bổ sung vi chất dinh dưỡng cho trẻ như thếnào

- Bữa ăn hàng ngày không đa dạng thực phẩm dinh dưỡng, chế biến và bảo quản thực phẩm sai cách dẫn đến làm hao hụt các dưỡng chất.

- Vì vậy, mẹ cần cho bé ăn đa dạng các loại thực phẩm và đảm bảo trong bữa ăn của trẻ có chứa ít nhất 5 trong 8 nhóm thực phẩm sau: Lương thực; trứng; sữa và chế phẩm làm từ sữa; thịt, cá và thủy sản; các loại hạt thực vật giàu đạm; rau củ quả có màu sắc rực rỡ cùng các loại rau củ quả khác; dầu mỡ (Bắt buộc phải có trong bữa ăn của trẻ).

- Ngoài ra, mẹ nên lựa chọn và bổ sung thêm sữa và các chếphẩm từ sữa kết hợp với các thực phẩm dinh dưỡng hàng ngày để tăng cường các vi chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Con còn bé nên các mẹ nhớ cung cấp đủ dưỡng chất cho con để con ăn khỏe, và phát triển toàn diện hoàn ttoàn nhé