Để chế biến món gỏi rau câu chỉ vàng ngon bạn cần biết

Theo bạn thì nên mua khô cá chỉ vàng ở đâu ngon và công thức để chế biến món gỏi rau câu chỉ vàng ? Cùng tham khảo ngay nhé.

​

Nguyên Liệu

1. Rau câu
2. Các loại rau xanh (rau húng, xà lách, dớt cá, quế, rau răm, hành ngò,....)
3. khế ngọt
4. Cà rốt xắt chỉ
5. dừa khô xắt chỉ
6. Đậu phộng rang
7. Chanh
8. Đường
9. Muối
10. Tôm, mực chay (có hoặc không)
11. Ớt băm

Các bước

1. Rau câu ngâm nước lả 1-2 tiếng cho rau nở (hoặc trụng qua nước nóng sẽ nhanh hơn) vớt để ráo.
   
   
   
2. Dừa, cà rốt cắt sợi; vớt để ráo.
   
   
   
3. Vắt nước chanh pha với đường, muối, ớt băm.
   
   
   
4. Trộn đều rau củ, rau câu, tôm mực (có hoặc không).
   Rưới nước xốt, cho rau xanh vào,đậu phộng giã nhỏ và hành phi rang lên mặt.

Ngoài ra nếu các bạn muốn biết mua khô cá chỉ vàng ở đâu thì hãy nhanh tay liên hệ hoặc truy cập vào website của chúng tôi nhé.