Hồi ức, nhật ký chuyến đi Đến Đà Lạt đừng quên những món ăn vặt này nhé

Thành phố du lịch Đà Lạt điểm đến thu hút du khách hàng đầu Việt Nam. Ở đây nổi tiếng với khí hậu trong lành, se lạnh của vùng ôn đới. Và đặc biệt ở Đà Lạt cũng nổi tiếng với những món ăn vặt siêu ngon, hấp dẫn. Nếu bạn có dịp đi Tour Da Lat thì hãy cố gắng thử qua những món ăn này nhé!

Mát lạnh với kem bơ, kem trái cây ở Nguyễn Văn Trỗi

Nhiều du khách đi đến với Đà Lạt, mặc dù luôn mát lạnh quanh năm nhưng không vì thế mà những món lạnh như kem lại “thất sủng” ở xứ này, đặc biệt nổi tiếng phải kể đến 2 món kem là kem bơ và kem trái cây. Món ăn này có công thức đơn giản nhưng khiến nhiều bạn trẻ “phát cuồng”. Bơ sáp xay nhuyễn với đường, sữa đặc, sau đó thêm một viên kem vani (đa số do các cửa hàng tự làm) lên trên, rắc chút đậu phộng rang. Còn kem trái cây thì khá giống món trái cây tô ở Sài Gòn nhưng thay yaourt bằng một viên kem. Vị kem thơm béo không quá ngọt hài hòa với bơ xay một cách hoàn hảo làm cho đêm Đà Lạt trở nên ngọt ngào hơn.

Thèm nhỏ dãi với bánh tráng nướng – Hoàng Diệu



Được mệnh danh là “pizza của Việt Nam”, bánh tráng nướng Đà Lạt không chỉ siêu ngon mà còn có “ngoại hình” vô cùng bắt mắt. Nguyên một chiếc bánh tráng “sống” được phết lên đủ các loại phô mai, pa tê, khô bò, trứng, hành… và nướng trên bếp than hồng tỏa ra hương thơm vô cùng hấp dẫn thực khách. Khi ăn chỉ cần cắt ra thành những miếng hình tam giác và thưởng thức như một chiếc bánh pizza “thực thụ”. Bạn du lịch Đà Lạt 3 ngày 2 đêm thì tuyệt đối không nên bỏ qua món này nhé.

Gỏi đu đủ (Xắp Xắp) – Đống Đa

Cái tên Xắp Xắp này bắt nguồn từ việc những người bán món gỏi đu đủ này phải dùng kéo cắt liên tục tạo ra tiếng kêu "xắp xắp". Từ đó thay vì gọi là gỏi đu đủ thì khách đi du lịch Đà Lạt gọi là xắp xắp.

Món ăn có cái tên gọi ngộ nghĩnh này gồm có đu đủ sống được xắt thành sợi mỏng trộn chung với khô bò, rau răm, đậu phộng, một chút nước sốt đặc biệt và trộn đều lên. Xắp xắp khá giống gỏi đu đủ (som tam) của Thái, nhưng đơn giản hơn để phù hợp cho du khách ăn vặt.

Ngon tuyệt vời Bánh ướt lòng gà - Tăng Bạc Hổ

Món bánh ướt lòng gà Đà Lạt có thể xem là đặc sản của phố núi bởi sự độc đáo và lạ lẫm từ tên gọi đến hương vị của nó mà mỗi khi đi du lịch Đà Lạt bạn không thể không nhớ đến. Khi dùng, người ta dùng đĩa sâu lòng hoặc loại tô nông, cho bánh ướt nóng mới tráng vào, thêm một ít rau thơm, ớt thái lát cùng lòng gà xòa chín và thịt gà lên trên rồi rắc thêm một chút tiêu. Kèm theo đĩa hoặc tô bánh ướt lòng gà là một chén nước mắm pha vừa ăn có một chút tỏi, ớt cay, ngọt dịu nhưng đậm vị. Vị dẻo thơm và rất mới của bánh ướt nóng mới tráng, chút béo ngậy của lòng gà và ngọt ngay của thịt gà vườn rất chắc, quyện trong vị nước chấm đậm đà, cay vừa phải thêm một chút nồng của ớt lẫn rau thơm khiến món bánh ướt ngon đến lạ lùng.

Dịp này Soha Travel đang có chương trình khuyến mãi lớn cho Tour du lich Da Lat khach san 4 sao trên cả tuyệt vời. Nếu bạn đang có ý định thì tham khảo thử nhé.