Đi Ai Cập nào!!!

Pensee vừa sang Ai cập về đấy à?Sao không làm dâu luôn bên ấy để tớ kiếm cớ thỉnh thoảng sang thăm?Phục bà chị quá !Hôm nào sang Nam Mỹ lại thì ới tớ một tiếng

@ princess of hell: okie em iu, chuyến này chúng mình quyết đi AC thăm chàng Ramses
@ Otimo: kiểu du lịch của bạn rất hay, hơi có vẻ giống culinary discovery tour nhỉ? Tìm hiểu văn hóa từ ẩm thực. Giống 1 chàng Tây bên công ty tớ, luôn thèm muốn được lăn vào mấy gánh hàng rong ngoài lề đường để gọi là tìm hiểu ẩm thực bình dân Việt Nam mà chẳng nề hà gì tới cái sự... đau bụng cả
Anyway, tớ cũng hơi bị ảnh hưởng, nên giờ có đi đâu cũng sẵn sàng ăn thử các món lạ, trừ các món nhện, giun, dế, thuồng luồng vv... thì chịu

@Otimo : Đêm ở sa mạc,chắc chắn tớ thấy là cáo rồi,đuôi nó dài dài trông mượt mà lém ,tớ chả thấy nó sủa gâu gâu gì nữaah mà tớ cũng chưa thấy chó sói bao giờ, hehheheh....
Ngoài túi chuối bí mật đeo quanh bụng ra còn có túi đeo quanh đùi nữa đấy chứ,tớ vốn tính đi đâu cũng để tiền mặt phòng rải rác khắp nơi quanh người như thế
Cáo nè

＠quan4sLấy Visa ngay tại sân bay sau khi đến, tớ thấy đơn giản và nhanh chóng lắm,chỉ mất 15$,nhưng nó giới hạn cho một số nước mà thôi.Tớ alô cho ĐSQ Ai Cập ở Nhật để hỏi thì nó bắt buộc người Việt phải lấy trước khi đến ( pre-arrival Visa) mặc dù trong một số trang web nói về pre-arrival Visa vào AC không có nêu đích danh VN ra. Bạn thử phone ĐSQ Ai Cập ở nước bạn đang ở hỏi xem sao.Tớ thì cứ lo bay sang đến nơi rồi,vì không có Visa mà bị đuổi về nước lại thì khốn nên lấy trước khi bay cho nó chắc ăn. ^0^
@quam : tháng 10 thời tiết ở AC tương đối mát mẻ rồi ,đi đi!Khủng bố cũng sợ thật đấy!lại toàn nhắm vào các nơi khách du lịch đông nữa , nhưng máu lên thì cứ đi thôi,ngại ngần gì ~_< Hôm tớ khởi hành,chiều bay thì sáng TV đưa tin có khủng bố!Hãi thế~~~~Vừa đi ra sân bay vừa đấu tranh tư tưởng mãi??.
@QT: ọp..ọp...lâu ngày nhởhôm nào qua cho ở nhờ nhà bạn hiền thêm một phát nữa nhá

Tiện đây cho tớ nói leo, hóng hớt về chuyện ăn uống ở AC một chút--->
Đồng ý với Ot là đi du lịch thì nên chui vào các ngõ ngách của dân địa phương mà ăn uống,thế mới hiểu phần nào văn hóa ẩm thực thật sự được,chứ các quán xịn xịn khác toàn bị Tây hóa hết,những quán thế thì ở đâu chả có , cần gì lặn lội sang tận AC mà vào, nhẩy
Đi vào mùa hè nên suốt ngày uống nước là chính,nóng nảy quá mức nên ko có cảm giác muốn ăn gì cả.Tuy nhiên đi qua các quán dọc đường,thấy cái gì ngon mắt tớ đều nhảy vào chén thử,mặc dù cái gì cũng rẻ nhưng ăn chả được nhiều lắm vì không có cảm giác đói .Quán bình dân ở AC quán nào cũng có vẻ ẩm thấp,đen đen,bẩn bẩn,ruồi nhặng nhiều bay tứ tung ,loạn xị,thỉnh thoảng có nhiều quán nền gạch rải đầy mụn cưa,bào gỗ nữa,khi hỏi thì được cho biết để giảm bụi khách tha từ ngoài đường vào và để có độ nhám nhất định khỏi bị trượt,té.Vì các món đa số được ăn bốc bằng tay nên góc quán nào cũng có trang bị vòi nước,bồn rửa và bánh xà-bông sẵn.
Món ăn ở AC đa số ăn được,không đến nỗi khó ăn lắm nhưng cảm giác món nào cũng ngầy ngậy béo béo.Đậu, sốt cà chua, thịt được sử dụng nhiều.Rau màu có vẻ phong phú nhưng vì đất đai khô cằn,nắng gắt nên rau quả trông héo hắt,thiếu sự sống, không được tươi tắn,mơn mởn lắm!!!Ngoài món Felafel mà bác Ot kể trên còn rất nhiều món mà khi đến AC nên ăn thử cho biết .Chẳng hạn như : Koshari-một loại cơm trộn rất phổ biến ở AC,gồm : cơm,mì spagetty vụn nhỏ, macaroni,đậu,hành phi,sốt cà chua .Khi ăn có thể cho thêm dấm pha tỏi và Shatta ( sốt cay cay) vào. Koshari đuợc bán khắp mọi nơi,trong mọi ngõ ngách trên đường phố AC. Để nhận biết quán bán Koshari cũng rất dễ,thấy quán nào có mấy cái nồi to xếp hang ngang trước quán thì đích thị là hàng bán Koshari.Nhìn vào từng nồi mình có thể chỉ tay ra hiệu cho thêm cơm nhiều hay đậu,hành phi nhiều vào.Mỗi tô chỉ mất đúng 1p, rẻ ơi là rẻ , no nê kềnh bụng cả ngày ,lại đúng chất dân dã ,món thường nhật của dân AC.Tay ông bán hàng cứ xoăn xoắt xúc mỗi thứ mỗi ít vào nhìn cũng hay,phục vụ nhanh gọn , như fastfood íMón này tớ thấy ăn được
Koshari
( hình cọp)
Ngoài ra còn có thêm bánh mì Aysh,món bánh mì rất đặc trưng của AC,có từ thời xa xưa,lâu lắm rồi. Với tớ thì tớ chả thấy ngon tí nào,khó ăn bỏ xừ.Mặt bánh mì sần sùi ,nhám xịt,các hạt mì nổi cộm lên. Trước khi ăn thì chà chà,sát sát vào đũng quần cho nó bớt nhám,mì lại có vị chua chua nữa.Mì này được trải bán dọc đường khắp nơi,cách ăn thì không có một quy định nhất định nào cả ,tất cả tùy vào người ăn,có thể xé đôi ra,bỏ rau quả,sốt vào---> ăn như sandwich ,hoặc có thể ăn với món sốt hỗn hợp màu đỏ đỏ gồm: cà chua, khoai tây,hành, carrot,...---> ăn như Nan và Curry Ấn độ hoặc có thể ăn không , nhai hau háu cho vui miệng. Tour sa mạc tớ tham gia đã cho tớ ăn bốc bằng bánh mì này với sốt những 3 bữa liên tiếp nên đến bây giờ nghĩ lại vẫn còn thấy hãi hùng.Thêm nữa, các món ăn ở các quán bình dân thế này đa số được bày ra bằng chén đĩa i-nox , thấy cứ gợn gợn ,không biết được rửa sạch sẽ không .Tuy nhiên sau mấy bữa bạ đâu ăn đó như thế bụng tớ tốt chán , hehhehe?..không bị đau bụng
Mì Aysh
Nhồi bột

Đưa vào lò


Mì ra lò

Đưa ra xe,chở đi

Uống nè,ngoài uống nước bình bán sẵn thì trên các đường phố có rất nhiều cửa hàng bán nước trái cây xay như: cam,xoài,cà rốt,cà chua,?.Cứ đến giờ tan tầm thì người ở các quán này rất đông ,chen chúc nhau mua đứng uống. Một ly to cũng chỉ 1p, tớ vì ngại uống chung ly công cộng ( thấy hơi cáu bẩn ) ,không thể mua rồi đứng tu một hơi đượcnên tớ lấy bình nước bảo người ta đổ vào.Nước nguyên chất không pha chế thêm gì nhưng mỗi tội hơi ngọt.Nhắc đến ngọt tớ mới nhớ ra người AC có vẻ uống rất ngọt và thích đường kinh khủng., tớ có ghé vào quán Shai ( trà bình dân ) 2 lần dọc đường để nghỉ chân thì thấy xung quanh toàn các bô lão đang hút chicha ( shisha) ,rít từng hồi như thuốc lào và uống trà.Tớ thì không thử chicha nhưng gọi thử ấm chè thì thấy mọi người xung quanh mỗi lần uống,uống bằng tách trà nhỏ như VN mình nhưng cho đường vào nhiều kinh khủng,khoảng 5 muỗng café đường/lần, trong khi bản thân ấm trà khi được pha sẵn đưa ra đã ngọt lắm lắm rồi?.huhuhu?..Tớ vốn không hảo ngọt lắm nên nhưng lần sau gọi trà, nước trái cây đều phải dặn đi dặn lại không cho đường vào.Bánh tráng miệng ở đây cũng ngọt đến khủng khiếp , không biết có phải vì ăn ngọt thế nên trai gái AC ai cũng to cao, phốp pháp không?
Hàng juice

Ăn uống thế này cái gì cũng rẻ ,thấy quán nào đen đen, bẩn bẩn,đông đông thì cứ xông xáo chạy vào vì quán như thế mới ngon,được dân chúng tin dùng năng lui tới .Mà mấy quán xá ngoài đường thế này chả hiểu sao đàn ông đông lắm cơ , hầu như khắp nơi ở AC đàn ông rất nhiều, tràn ngập hơn phụ nữ?..huhuhu?..ngồi ăn ngồi uống cái gì cũng bị trở thành tâm điểm mọi sự chú ý hết?..Thế nên MacD ,KFC,Pizza-Hut đa số là khách du lịch lui tới ,chả thấy dân địa phương đến bao giờ, phải chăng không hợp khẩu vị hay giá cả xa xỉ quá chăng ???Tớ nhớ uống một ly Coca ở McD mất 8,5p hoặc gọi 1 set mất 17p trong khi giá bình dân chỉ có thế này.
Được pensee113 sửa chữa / chuyển vào 20:00 ngày 16/08/2005

Hơ hơ hơ, có nhầm không đấy ? Như ăn nhót ấy hả ?
hẹ hẹ hẹ ....

Thế nên ai về già cũng sún răng. Nghề nha sĩ ở đó lắm tiền lắm.

Bác Ot ơi,tâm địa tớ trong sáng,thề trước ánh đèn là không cường điệu lên một chút nào cảTớ đi mục sở thị ở lò mì, vào quán bụi bình dân ăn 1 lần,ăn trên sa mạc 2 lần-tất cả đều với cả đoàn,thấy khách trong quán, bác lái xe,hướng dẫn,cảnh sát,....ai cũng chà chà sát sát vào đũng quần trước khi ăn như quả nhót thật đấy.Lúc đầu tớ không biết nên cứ để thế cho vào mồm,sau phát hiện ra,bắt chước cho nó sành điệu
Ot chuyển ngành sang học nghề nha sĩ đisau này sang đấy hành nghề,vừa lắm tiền vừa cưới được nhiều vợtiện thể làm nơi tụ tập,ọp-nai cho các anh chị em đi về sau luôn

Thế này thì tớ đã bỏ qua 1 cảnh tượng vui mắt, đáng được bắn tỉa vài phát rồi. Pen có tỉa được cái ảnh nào minh họa không ? Chán thế nhỉ, sao mình không biết.
Tâm địa tớ vốn chỉ trong mà không sáng, nên lại liên tưởng chuyện quả nhót. Hồi nhỏ ý, mấy đứa có được cái quần nhung để mài đâu, nên đứa nào có thì anh em cứ đè ra mà mài.
Pen có thấy bác lái xe mài anh cảnh sát không ?

Nhiều người sún thật đấy, như thế này này :

​

@yoni: Ơ, thế Felafel là nguồn gốc Libăng à ? Tớ không biết. Mà thực ra cũng ít đồ được gọi là thuần Ai Cập, vì từ sau thời cổ đại cho đến khi Nasser đảo chính những năm 50, Ai Cập có bao giờ là nước độc lập đâu.
Được Otimo sửa chữa / chuyển vào 05:22 ngày 17/08/2005

- Đi tour hay đi lẻ ?
e hèm, câu hỏi này nhiều người quan tâm đây. Tớ nói trước là không ưa đi tour nên khi so sánh thế nào cũng thiên vị.
Hầu như tất cả guid book đều không xếp Ai Cập vào nước thuộc loại dễ tự đi một mình. Nhất là con gái tự đi một mình (Pen có 5 năm võ Vovinam). Có nhiều khó khăn, như thông tin không rõ ràng, chữ viết Ả rập không đoán được, an ninh không đảm bảo (ý nói khủng bố) chứ an ninh đường phố thì không có vấn đề gì, phụ nữ thì suốt ngày bị tán tỉnh, có thể còn có những lời khiếm nhã nhưng tuyệt đối không có hành động sàm sỡ (Pen khẳng định ?), dân tình ít nói tiếng Anh (trừ dân bán hàng nói chung),?
Nói chung Ai Cập, cũng như nhiều nước châu Phi khác, không thuộc loại dễ đi lẻ. Nếu như là lần đầu tiên đi lẻ thì thực sự không nên đi. Nhưng với những người đã từng đi lẻ rồi thì OK.
Bài dài nên xẻ ra cho no dễ đọc.

Đi tour: Đơn giản, không phải suy nghĩ, chả mất thời gian tìm hiểu. Cứ xì tiền là xong. Gọn nhẹ. Tất cả đã có người lo hết, từ ăn uống, đi lại, thăm thú, nghỉ ngơi. An toàn tuyệt đối (trừ phi dính khủng bố).
Chê này : đoàn đi cùng đa số là người lớn tuổi. Thời gian thăm các điểm du lịch rất ít, phần lớn thời gian là ngồi trên thuyền. Cái đó thích hợp với các ông bà Tây, khoái nằm dài sưởi nắng, chứ còn ngắm cảnh thì chỉ vài tiếng thôi, còn lại cả 3 ngày ngắm cảnh thì chán lắm. Liệt kê 1 chương trình điển hình 7ngày, giá tầm dưới 500E từ châu Âu : Ngày đầu đến Luxor, thăm thú được buổi sáng và trưa. Sau đó lên thuyền. Đi 3 ngày từ Luxor đến Aswan, trên đường đi ghé thăm đền ở Edfu và Kom Ombo, là 2 đền thuộc dạng bình thường. Ở Aswan 1 ngày , sau đó lên thuyền đi ngược lại Luxor. Hết. Không có Cairo (nghĩa là không có ktt). Giá cả loại này thường dưới 500E, có khi chỉ tầm 350E. hehehe, nhưng bạn phải trả thêm rất nhiều tiền, tiền boa, tiền nước (rất đắt, tầm 1E/chai, mà sẽ uống cực nhiều), tiền đi thăm các nơi (cực đắt, ví dụ nếu muốn đi thăm đền Abu Simbel từ Aswan thì chi 85E, trong khi đó tự đi thì chỉ có 8E mà còn thăm thêm đền Phila nữa). Tóm lại phải chi thêm ít nhất 200-300E nữa, nếu muốn đi thăm các nơi.
Còn để đi thêm Cairo nữa thì giá tour tầm 600E. Chương trình 4 ngày đầu giống như trên, sau đó đi tầu từ Aswan lên Cairo, chơi ở đó thêm 1,5 ngày rồi bay về từ đó. Cũng với tầm tiền 600-700E thì có những chương trình có thêm 1 tuần tắm biển ở Hurgada (nhưng lại không có Cairo).
Những chương trình thế này thiết kế ra dành cho khách hàng là các ông bà Tây lớn tuổi, thích nghỉ ngơi, thư giãn, sưởi nắng, tắm biển và tranh thủ thăm thú một chút. Nó không phù hợp với các bạn trẻ ham hiểu biết, tìm hiểu, khám phá. Bạn hoàn toàn không có thời gian đi lê la mọi con đường, góc phố. Bất cứ lúc nào cũng có guid đi cùng. Bạn bị khống chế thời gian, không thể lân la nằm ngủ dưới bóng râm của những cây cột khổng lồ đền Karnak, hay vừa ngồi ngắm bóng nắng đổ trên khuôn mặt Ramses vào lúc chiều tà ở đền Luxor vừa hình dung về cuộc sống thời cổ đại. Cũng như không thể bình thản hút Chicha ở quảng trường Hussein ngắm ngía những cô gái bận đồ đen với đôi mắt đẹp bí hiểm luôn cụp lại khi chạm mắt người lạ. Hay là như Pen, nằm phệt ra ngủ giữa sa mạc cát mênh mông với đàn cáo gian ác lượn lờ xung quanh. Lỡ mà ngủ quên thi cáo già sẽ chén mất cái tai hay cái mũi. Cáo già mà. Gian lắm.
Thế đấy, bạn còn muốn đi tour nữa không ? Nếu vẫn còn, bạn hãy tìm đọc weblog của những người đã đi tour và xem họ kể chuyện thế nào.
Cũng có những tour đi kiểu khám phá tìm hiểu, nhưng rất ít và rất đắt. Vì những khách hàng như vậy đã tự lọ mọ đi một mình rồi.

Đi lẻ: Điều kiện là bạn có chút máu phiêu lưu và hứng thú du lịch theo cách của mình.
Có thể mất nhiều tiền hoặc ít hơn so với đi tour, tất cả phụ thuộc vào duyên may mua được vé máy bay rẻ và khả năng mặc cả. Tuy nhiên, kể cả trường hợp cùng một số tiền tương đương, bạn sẽ thăm được nhiều nơi hơn, biết được nhiều thứ hơn, gặp nhiều chuyện buồn cười hoặc khó xử hơn,? chỉ duy nhất một điều : tiện nghi kém hơn.
Nhiều người ngán ngẩm chuyện tự mình phải tìm hiểu, mất thời gian. Sao lãng phí thế, bởi đó chính là 1 phần của chuyến đi. Đi du lịch bụi 7 ngày đâu chỉ có 7 ngày. Toàn bộ thời gian chuẩn bị, náo nức, hồi hộp, tưởng tượng ra đủ thứ trước chuyến đi cũng chính là chuyến đi rồi. Mà có đọc mới biết, có biết mới hiểu, có hiểu mới học được 1 sàng. Chỉ khi chính mình tự quyết định đi đâu, thăm cái gì mới biết là cái nào đáng xem và cái nào không. Kể cả khi đi nhiều ngày cũng không nên thăm hết mọi điểm như trong guid book. Bởi vì có nhiều điểm quá đổ nát, thăm nhiều nơi như vậy e sẽ để lại ấn tượng không đẹp. Thay vào đó, chỉ nên đi thăm vừa phải và tập trung nhiều thời gian vào những điểm mình thích nhất.
Đi solo thì buồn. Hay nhất là rủ được vài bạn bè cùng đi. Nhưng nếu không thì vẫn có thê đánh bạn dọc đường, từ Nhật bổn, Hàn xẻng, Đài Loan đến Anh, Úc, Pháp, Ý, thậm chí cả dân Ả rập Xê út. Gặp người ưng ý thì có thể đồng hành suốt chuyến đi. Ối kỉ niệm.
Đi bụi thì bạn sẽ mất nhiều thời gian tìm hiểu, đọc guid, lên chương trình, chuẩn bị đồ. Bạn cũng phải tự lê la ra ga mua vé, tự chọn các tour đi (như tour Sa mạc), xì xèo mặc cả khắp nơi (riêng cái này thì Pen là đệ nhất, vì cái gì cũng mua rẻ hơn tớ). Bạn sẽ ngơ ngác đứng giữa phố chả biết đi đường nào. Bạn sẽ chạy đi chạy lại hỏi đường, mà mỗi người sẽ chỉ một hướng khác nhau.
Bạn sẽ gặp gỡ với nhiều người bản xứ, ở bất cứ góc phố nào sẽ có người ra hỏi chuyện bạn là ai, từ đâu đến, có thích Ai Cập không, nếu muốn mua giấy hồ thì qua cửa hàng bên cạnh. Bạn sẽ thường xuyên nghe ?oOh! Good good. Viet Nam. Good?. Bạn sẽ được cầu hôn ở mọi nơi (với nữ). Bạn sẽ mua bịch xoài, một cốc nước mía ngọt lừ ở một góc phố nhỏ nào đó hay xà vào quán vỉa hè liều lĩnh ăn thử một cái gì đó là lạ chưa thấy bao giờ, mặc kệ có bị đau bụng hay không. Bạn cũng sẽ phải loay hoay mua vé tàu với tay bán vé không biết một chữ tiếng Anh nào. Bạn cũng sẽ thử chui vào một rạp xem phim toàn tiếng Ả rập, nơi có cô bán vé chúm chím cười. Bạn sẽ ngồi bệt ở một góc phố, rút chai nước tu ừng ực và luôn mồm kêu ?oNóng thế !?. Bạn sẽ chen chúc trên vỉa hè hẹp phố Hàng Đào (Talaat Harb), đan kín các cửa hàng quần áo, giầy dép, dưới cái nóng hầm hập cuối ngày, bầu không khí đặc lại vì ô nhiễm, khắp nơi toàn người là người. Đường phố tắc nghẹn xe ôtô, tiếng còi xe ầm ĩ, tiếng rao bán hàng rong rổn rảng, tiếng cầu kinh nheo nhéo vang lên từ chiếc đài đặt giữa phố. Không khí náo nhiệt, sôi động và nhộn nhạo.
Vậy đó, bạn có muốn đi solo không ?
Nhưng nếu là lần đầu tiên đi lẻ thì không nên, kẻo rồi có lúc quẳng balo giữa đường rồi khóc tu tu, chửi thằng ôn Timo xui dại.