ĐẶC SẢN BIỂN Quán Thủy nằm trên đường Hoàng Hoa Thám cũng nổi tiếng lâu đời với món cua rang muối truyền thống. Các món ăn đặc sản miền biển cũng có thể tìm thấy ở các quán trong phố như: Phố Biển, Mưa Biển, Tuyết Vân, Thuyền Chài. Ở Lộc An (huyện Đất Đỏ) có quán Bảy Diện (Hương Giang) cũng nổi tiếng với những món đặc sản như: canh chua tương me, ốc len xào dừa, gỏi cá mai … GỎI CÁ MAI Gỏi cá Mai là món ăn ngon có từ rất lâu của ngư dân vùng biển. Tại quán Vườn Xoài (số 345 Hoàng Hoa Thám, TP. Vũng Tàu) có bán món đặc sản này. TIẾT CANH TÔM Món tiết canh tôm tại nhà hàng Hải Phương (số 695 đường 30-4, phường Rạch Dừa, TP. VũngT) được xem là Quán ăn ngon Vũng Tàu .Có tất cả 7 loại tôm hùm nhưng làm món tiết canh phải là loại tôm hùm rồng, đầu tôm lấp lánh bảy sắc cầu vồng…Xem thêm các =>>> quán ăn ngon