Địa điểm học làm bánh kem ở TPHCM

Bạn muốn tìm địa điểm học làm bánh kem ở đâu để vào những dịp đặc biệt như sinh nhật, ngày lễ, ngày kỉ niệm, bạn muốn mang đến một món quà ý nghĩa đầy bất ngờ cho những người thân yêu bằng chiếc bánh gatô kem hay những chiếc bánh chocolate ngon tuyệt theo kiểu Pháp do chính bạn làm.

Biết làm bánh là có thể nghĩ ngay ra một món quà sinh nhật đáng yêu khiến bạn bè cười toe toét vì thích, khiến “bạn ấy” vừa xúc động rung rinh vừa phổng mũi tự hào về cô bạn gái nữa tính và đa tài… Chưa kể, học làm bánh còn giúp bạn rèn luyện tính kiên nhẫn, tỉ mỉ, khéo léo. Thế đã đủ lí do để bạn tham gia ngay một lớp học làm bánh chưa nào?




Để trang bị kiến thức cơ bản cho các bạn muốn học làm bánh, Trường Hướng Nghiệp Á Âu khai giảng các khóa học làm bánh hàng tuần để hướng dẫn làm bánh và trang trí bánh cơ bản cho các bạn mới bắt đầu. Chỉ trong thời gian ngắn bạn sẽ là người làm ra những chiếc bánh kem, cupcake, cheese cake, mousse, tiramisu, cookies, pizza – tarte – choux có sự hòa quyện ngọt ngào của kem tươi, vị ngậy béo của bơ hay phô mai, một món ăn nhẹ lý tưởng trong ngày hè oi ả. Đặc biệt hơn trong khóa học, các bạn được hướng dẫn và thực hành tỉ mỉ từng bước để ra được những chiếc bánh xinh và trang trí theo ý muốn với kem tươi hay phủ bột cacao hay hoa quả theo mùa hoặc mứt các loại….

Với kinh nghiệm nhiều năm trong nghề làm Bánh, đội ngũ giảng viên là các chuyên gia làm bánh hàng đầu Việt Nam, trường Hướng Nghiệp Á Âu đầu tư trang thiết bị hiện đại và bắt kịp xu thế của một bếp bánh đạt tiêu chuẩn. Các bạn sẽ tích lũy được rất nhiều kinh nghiệm quý báu và công thức làm bánh theo tiêu chuẩn Châu Âu. Từ những công thức và phương pháp giảng dạy theo tư duy sáng tạo, các bạn học viên có thể làm ra các loại bánh mới theo công thức của riêng mình, chúng tôi đảm bảo sau khi kết thúc khóa học bạn sẽ thành thạo trên 20 loại bánh trong chương trình và bạn sẽ có khả năng làm thành công nhiều loại bánh bên ngoài chương trình học. Hơn nữa, tại đây chúng tôi sẽ chia sẻ các bí quyết, kinh nghiệm trong làm bánh, địa chỉ mua dụng cụ, nguyên liệu để có thể thực hành thuận tiện nhất tại nhà.


THÔNG TIN VỀ KHÓA HỌC LÀM BÁNH ÂU

Số lượng: 12 buổi
Khai giảng: Hàng tuần
Kỹ năng học được
Nhận biết nguyên liệu
Nhận biết dụng cụ làm bánh cơ bản
Kỹ năng làm các loại bánh phổ thông
Kỹ năng phối hợp nguyên liệu
Kỹ năng trang trí bánh cơ bản




CHƯƠNG TRÌNH HỌC

Buổi 1: Bánh gato hoa quả – Cách trang trí bánh
Buổi 2: Mousse chanh leo – Mousse chocolate
Buổi 3: Cheese cake – Congolais
Buổi 4: Muffin nho – Muffin carot & chocolate
Buổi 5: Cookies hạnh nhân (Amond cookies) – Cookies chocolate (Chocolate cookies)
Buổi 6: Tart chanh (Tart lemon) – Madelein
Buổi 7: Tiramisu – Sampa
Buổi 8: Bánh sữa chua (Yoghurt Bavarian) – Kem cháy (Cream Brulee)
Buổi 9: Cigareter – Brownie Cake
Buổi 10: Mousse Cheese – Cheese Cake Grilled
Buổi 11: Bánh cuộn (Roll cake)
Buổi 12: Bánh Chiffon cam và cranberry (Orange Cranberry Chiffon Cake)