Đĩa từ dùng cho bếp từ

Bởi lý do kén nồi của bếp từ mà bạn cảm thấy khó chịu khi bếp nhà mình toàn nồi không nấu được cho bếp từ. phải làm sao khắc phục đây, chả lẽ phải thay toàn bộ nồi nấu ư? Đừng lo lắng vì giờ đây đã có đĩa từ dùng cho bếp từ rồi. hãy cùng Romal đọc bài viết dưới đây nhé.

1. Đĩa từ dùng cho bếp từ là gì ?

Về cấu tạo, thực chất, đĩa từ là một tấm thép không gỉ, loại inox 304 hoặc 430 có nhiễm từ. Quan trong nhất chính là việc miếng thép này có từ tính chứ không phải loại thép vớ vẩn nào khác nhé.

Về hình thức, đĩa từ dùng cho bếp từ là một miếng thép nhiễm từ được mài phẳng, để có diện tích tiếp xúc với mặt bếp từ và nồi chảo lớn nhất. Với ý nghĩa là một vật trung gian truyền nhiệt, đĩa từ cần đảm bảo được yếu tố này. Việc mài phẳng cũng giúp hạn chế việc làm xước mặt kính bếp từ. Một số loại đĩa từ còn trang bị sẵn tay cầm cách nhiệt, dễ dàng di chuyển đĩa từ, tiện lợi hơn cho người nội trợ.

Về hoạt đông, đĩa sẽ nhận từ trường và chuyển hóa thành nhiệt, tương tự như các bộ nồi chảo có từ tính. Chỉ khác là đĩa từ sẽ gián tiếp truyền nhiệt lượng đó lên nồi thủy tinh, gốm, nhôm… Với việc sử dụng đĩa từ, bạn sẽ có nhiều sự lựa chọn các loại nồi chảo mình muốn trên bếp từ.

2. Tại sao cần dùng đến đĩa từ ?

Tôi nghĩ bạn thừa biết tại sao cần đến đĩa từ rồi, vì bạn là người chủ động tìm kiếm nó mà.

Bạn cần đĩa chuyển nhiệt vì bộ nồi thủy tinh cũ nhà bạn không sử dụng được trên bếp từ mà bạn mới mua, và bạn cũng tiếc mà chẳng bỏ bộ nồi cũ đi. Bạn cũng cần đĩa từ chuyển nhiệt vì ông xã nhà bạn thích ăn món cá kho niêu đất, mà niêu đất thì sao có thể nấu được trên bếp từ chứ? Nan giải? Đó, là lúc bạn cần đến đĩa từ dùng cho bếp từ.

Sử dụng đĩa chuyển nhiệt, bạn có thể vô tư dùng bếp từ với mọi chất liệu nồi. không cần lăn tăn mua bếp kết hợp điện từ, hay đầu tư thêm bộ nồi mới. Tất nhiên, tôi nghĩ việc đầu tư thêm bộ nồi chuyên dụng cho bếp từ vẫn tiện dụng hơn và đĩa từ chỉ sử dụng trong những trường hợp hi hữu mà tôi nói ở trên thôi. Vì dù sao sử dụng một vật truyền nhiệt gián tiếp cũng bị thất thoát năng lượng và hiệu quả kém hơn là dùng nồi có từ tính để nấu trực tiếp trên bếp từ.