Điểm Hẹn Của Bạn ... (Địa chỉ các quán ngon & đẹp !!! Welcome :D ...)

Chỗ này ngắm thấy trên Tiếp thị và Gia đình mà mê tít nhưng lại không nhớ nổi tên nó chính xác là gì và ở đâu ở cái chốn sầm uất này. Vả lại một tối ở Sài Gòn không đủ để vừa lượn 3, 4 tầng Diamond, săm soi, thử hàng, bình phẩm từng món hàng, vừa ăn uống, la cà được... nhớ lại mà thấy nhớ Sài Gòn quá
TinyChick

Món Thái Lan ở quán Tím
Dẫu bán đủ thứ thức ăn, từ cơm trưa văn phòng đến các món nhậu lai rai nhưng quán Tím "mạnh" nhất vẫn là các món ăn Thái. Trong thực đơn của quán có hơn 60 món ăn, chia thành từng nhánh riêng biệt: lẩu, gỏi, đồ xào, đồ tươi sống... đủ để hớp hồn thực khách.
Món gỏi sơm tầm là một món ăn pha trộn giữa gỏi đu đủ, tôm khô, ba khía và xôi nếp được nấu trong ống tre. Vị bùi của xôi nếp và tôm khô rất hảo với các thứ gia vị đi kèm, tạo cho món ăn này sự hấp dẫn không chỉ ở mùi vị mà còn ở màu sắc và cách trang trí. 35.000 đồng một phần gỏi như vậy cho 2 người ăn thì cũng không đắt. Nếu đi 4 người, bạn có thể chọn các món như gỏi nghêu Thái Lan hay cá trê chiên xù (đều 60.000 đồng). Món kể sau được thực hiện khá thú vị: cá trê được băm cho bầm giập ở phần mình cá, sau đó đem chiên xù, cả con cá chín phồng lên như chà bông, ăn kèm với xoài xanh và nước chấm hảo hạng.
Món cơm chiên thơm cũng ngộ. Cơm, tôm thịt, lạp xưởng, hột điều... được nhồi vào một quả thơm khoét ruột và đem chiên vàng, người ăn sẽ tận hưởng vị chua của thơm, vị béo của thịt mà cơm vẫn giữ được độ nóng. Ngoài ra, danh mục các món ăn Thái Lan nơi đây còn có món thịt bò phơi nắng hay phơi sương rồi đem nướng. Chủ quán vốn có 20 năm kinh doanh nhà hàng ở Mỹ bảo đảm với thực khách về vệ sinh của món ăn phơi nắng phơi sương này.
Ngoài các món ăn Thái Lan, các món ăn Trung Hoa hay thực đơn thuần túy Việt Nam, đặc biệt là các bữa cơm gia đình cũng được nhiều người thưởng thức. Có thực khách còn "kết" quán này bởi phong cách trang trí nhẹ nhàng với màu tím dịu dàng xuyên suốt từ tầng trệt lên tới tầng thượng.
Thích thú nhất là giữa không gian không quá ồn ào mà cũng không quá tĩnh lặng. Đó là nét khá đặc biệt của quán Tím, 39 Bis, Mạc Đĩnh Chi, quận 1, TP HCM, ĐT: 8231370.


Ice Ice Baby

Có những lúc Tôi cảm thấy tuyệt vọng đến cùng cực nhưng Tôi & Cuộc Đời vẫn tha thứ cho nhau

Món Thái Lan ở quán Tím
Dẫu bán đủ thứ thức ăn, từ cơm trưa văn phòng đến các món nhậu lai rai nhưng quán Tím "mạnh" nhất vẫn là các món ăn Thái. Trong thực đơn của quán có hơn 60 món ăn, chia thành từng nhánh riêng biệt: lẩu, gỏi, đồ xào, đồ tươi sống... đủ để hớp hồn thực khách.
Món gỏi sơm tầm là một món ăn pha trộn giữa gỏi đu đủ, tôm khô, ba khía và xôi nếp được nấu trong ống tre. Vị bùi của xôi nếp và tôm khô rất hảo với các thứ gia vị đi kèm, tạo cho món ăn này sự hấp dẫn không chỉ ở mùi vị mà còn ở màu sắc và cách trang trí. 35.000 đồng một phần gỏi như vậy cho 2 người ăn thì cũng không đắt. Nếu đi 4 người, bạn có thể chọn các món như gỏi nghêu Thái Lan hay cá trê chiên xù (đều 60.000 đồng). Món kể sau được thực hiện khá thú vị: cá trê được băm cho bầm giập ở phần mình cá, sau đó đem chiên xù, cả con cá chín phồng lên như chà bông, ăn kèm với xoài xanh và nước chấm hảo hạng.
Món cơm chiên thơm cũng ngộ. Cơm, tôm thịt, lạp xưởng, hột điều... được nhồi vào một quả thơm khoét ruột và đem chiên vàng, người ăn sẽ tận hưởng vị chua của thơm, vị béo của thịt mà cơm vẫn giữ được độ nóng. Ngoài ra, danh mục các món ăn Thái Lan nơi đây còn có món thịt bò phơi nắng hay phơi sương rồi đem nướng. Chủ quán vốn có 20 năm kinh doanh nhà hàng ở Mỹ bảo đảm với thực khách về vệ sinh của món ăn phơi nắng phơi sương này.
Ngoài các món ăn Thái Lan, các món ăn Trung Hoa hay thực đơn thuần túy Việt Nam, đặc biệt là các bữa cơm gia đình cũng được nhiều người thưởng thức. Có thực khách còn "kết" quán này bởi phong cách trang trí nhẹ nhàng với màu tím dịu dàng xuyên suốt từ tầng trệt lên tới tầng thượng.
Thích thú nhất là giữa không gian không quá ồn ào mà cũng không quá tĩnh lặng. Đó là nét khá đặc biệt của quán Tím, 39 Bis, Mạc Đĩnh Chi, quận 1, TP HCM, ĐT: 8231370.


Ice Ice Baby

Có những lúc Tôi cảm thấy tuyệt vọng đến cùng cực nhưng Tôi & Cuộc Đời vẫn tha thứ cho nhau

[Cà phê AMO
Sau những giờ học trên lớp, sau những buổi đi làm, bạn cần có những giây phút thư giãn, yên tĩnh bên người mình yêu. Đừng bỏ qua một địa điểm lý tưởng, lãng mạn, đó là quán cà phê Amo nằm trên phố Nguyễn Trường Tộ, Hà Nội.
Trong một khuôn viên rộng chừng 300 m2 cùng với khung cảnh bài trí đơn giản nhưng độc đáo và lạ mắt như việc sơn màu xanh dương cho tường, màu xanh tím cho trần nhà, kết hợp với màu xanh lục của các chậu cây đã tạo nên những mảng màu trang trí khác nhau. Trang trí nội thất theo lối kiến trúc dân gian thông qua việc sắp đặt những bức vách ngăn xây bằng tường thô, những chậu cây chuối cảnh, cau cảnh, những bức tranh vẽ cảnh đồng quê đã đem đến cho Amo một không gian xanh đậm chất trữ tình.
Bao trùm lên toàn không gian xanh đó là những giai điệu tình yêu du dương, bay bổng.
Khi đến với Amo, bạn sẽ có một quãng thời gian yên tĩnh với "cõi riêng" của mình và chọn cho mình một loại đồ uống ưng ý như sinh tố trái cây, sinh tố Amo, các loại trà... với giá bình dân 8.000-15.000 đồng/ly.

Ice Ice Baby

Có những lúc Tôi cảm thấy tuyệt vọng đến cùng cực nhưng Tôi & Cuộc Đời vẫn tha thứ cho nhau
Được CANDYEYEZ sửa chữa / chuyển vào 11:53 ngày 27/05/2003

[Cà phê AMO
Sau những giờ học trên lớp, sau những buổi đi làm, bạn cần có những giây phút thư giãn, yên tĩnh bên người mình yêu. Đừng bỏ qua một địa điểm lý tưởng, lãng mạn, đó là quán cà phê Amo nằm trên phố Nguyễn Trường Tộ, Hà Nội.
Trong một khuôn viên rộng chừng 300 m2 cùng với khung cảnh bài trí đơn giản nhưng độc đáo và lạ mắt như việc sơn màu xanh dương cho tường, màu xanh tím cho trần nhà, kết hợp với màu xanh lục của các chậu cây đã tạo nên những mảng màu trang trí khác nhau. Trang trí nội thất theo lối kiến trúc dân gian thông qua việc sắp đặt những bức vách ngăn xây bằng tường thô, những chậu cây chuối cảnh, cau cảnh, những bức tranh vẽ cảnh đồng quê đã đem đến cho Amo một không gian xanh đậm chất trữ tình.
Bao trùm lên toàn không gian xanh đó là những giai điệu tình yêu du dương, bay bổng.
Khi đến với Amo, bạn sẽ có một quãng thời gian yên tĩnh với "cõi riêng" của mình và chọn cho mình một loại đồ uống ưng ý như sinh tố trái cây, sinh tố Amo, các loại trà... với giá bình dân 8.000-15.000 đồng/ly.

Ice Ice Baby

Có những lúc Tôi cảm thấy tuyệt vọng đến cùng cực nhưng Tôi & Cuộc Đời vẫn tha thứ cho nhau
Được CANDYEYEZ sửa chữa / chuyển vào 11:53 ngày 27/05/2003

Cháo đêm Sài Gòn
Đối với những người phải làm việc vào ban đêm hay thường phải thức khuya thì món cháo được ưa chuộng, đơn giản vì nó dễ nuốt, dễ tiêu hóa về đêm.
Cháo bình dân
Bình dân nhất là món cháo trắng ăn với thịt kho, tép rang, hột vịt muối? Khu cháo trắng ngon và tấp nập khách về khuya nằm ở vòng xoay Hàng Xanh với các thương hiệu như Tuần Ký, Thanh Bình? Ngoài ra, hai điểm bán vỉa hè khác đến 1-2h sáng vẫn còn khách nằm ở 211 Hải Thượng Lãn Ông, giá chỉ 3.000 - 5000 đồng/tô tùy theo món ăn kèm.
Không thích cháo trắng, bạn có thể thưởng thức món cháo lòng Long An tại 87B Cao Thắng, quận 3 hay quán cháo mực số 10 Phó Đức Chính, quận 1.
Cháo cao cấp
Một số người không có thói quen ăn quán vỉa hè, có thể đến những nơi có bàn ghế lịch sự như quán cháo gà Vườn Mai rất nổi tiếng ở 256/8/4 Lạc Long Quân, quận Tân Bình. Những con gà ta ngon thịt được tuyển chọn và được chế biến thành các món như: gà luộc, gà bóp thấu, gà trộn rau răm, gà hấp hành, gà hấp muối và gà rô ti.
Ngoài ra, khu chợ đêm Bến Thành với các quán như Sao Đông, Tây Du? cũng là nơi lý tưởng để thưởng thức các món cháo khuya. Trong bảng thực đơn của các quán ăn này luôn luôn có bán đủ các loại như: cháo cá, cháo hải sản, cháo gỏi vịt mà đặc biệt là cháo thịt gà, thịt bò nấu với đậu xanh và cháo bào ngư cao cấp với giá 20.000 đồng/tô.
Cháo thập cẩm
Món cháo này được ưa thích vì bổ dưỡng mặc dù giá đắt. Quán được nhiều người biết đến nhiều là quán Phú Thành tại 306 Nguyễn Thị Minh Khai, quận 3 với giá 9.000 đồng/tô. Còn cháo thập cẩm được bán ở khu gà ác tiềm thuốc bắc trên đường Phan Xích Long, quận 11 giá 11.000 đồng/tô. Cháo của quán 546 Nguyễn Trãi, nằm gần ngã ba Nguyễn Trãi - Phước Hưng, quận 5, giá 16.000 đồng/tô. Tuy đắt vậy, nhưng các quán này vẫn khá đông khách, nhất là người Hoa.
Ngay ngã tư Phùng Hưng - Hải Thượng Lãn Ông có quán cháo hào rất lạ miệng với giá 10.000 đồng/tô. Cháo được nấu bằng xương và loại hào sữa (hào nhỏ) nên không cần phải thêm nhiều bột ngọt. Thịt hào mau chín nên khi bỏ vào cháo chỉ cần dạo qua dạo lại vài cái là được. Nước chấm ở đây là loại tương xí muội có vị ngọt rất đặc biệt.



Ice Ice Baby

Có những lúc Tôi cảm thấy tuyệt vọng đến cùng cực nhưng Tôi & Cuộc Đời vẫn tha thứ cho nhau

Cháo đêm Sài Gòn
Đối với những người phải làm việc vào ban đêm hay thường phải thức khuya thì món cháo được ưa chuộng, đơn giản vì nó dễ nuốt, dễ tiêu hóa về đêm.
Cháo bình dân
Bình dân nhất là món cháo trắng ăn với thịt kho, tép rang, hột vịt muối? Khu cháo trắng ngon và tấp nập khách về khuya nằm ở vòng xoay Hàng Xanh với các thương hiệu như Tuần Ký, Thanh Bình? Ngoài ra, hai điểm bán vỉa hè khác đến 1-2h sáng vẫn còn khách nằm ở 211 Hải Thượng Lãn Ông, giá chỉ 3.000 - 5000 đồng/tô tùy theo món ăn kèm.
Không thích cháo trắng, bạn có thể thưởng thức món cháo lòng Long An tại 87B Cao Thắng, quận 3 hay quán cháo mực số 10 Phó Đức Chính, quận 1.
Cháo cao cấp
Một số người không có thói quen ăn quán vỉa hè, có thể đến những nơi có bàn ghế lịch sự như quán cháo gà Vườn Mai rất nổi tiếng ở 256/8/4 Lạc Long Quân, quận Tân Bình. Những con gà ta ngon thịt được tuyển chọn và được chế biến thành các món như: gà luộc, gà bóp thấu, gà trộn rau răm, gà hấp hành, gà hấp muối và gà rô ti.
Ngoài ra, khu chợ đêm Bến Thành với các quán như Sao Đông, Tây Du? cũng là nơi lý tưởng để thưởng thức các món cháo khuya. Trong bảng thực đơn của các quán ăn này luôn luôn có bán đủ các loại như: cháo cá, cháo hải sản, cháo gỏi vịt mà đặc biệt là cháo thịt gà, thịt bò nấu với đậu xanh và cháo bào ngư cao cấp với giá 20.000 đồng/tô.
Cháo thập cẩm
Món cháo này được ưa thích vì bổ dưỡng mặc dù giá đắt. Quán được nhiều người biết đến nhiều là quán Phú Thành tại 306 Nguyễn Thị Minh Khai, quận 3 với giá 9.000 đồng/tô. Còn cháo thập cẩm được bán ở khu gà ác tiềm thuốc bắc trên đường Phan Xích Long, quận 11 giá 11.000 đồng/tô. Cháo của quán 546 Nguyễn Trãi, nằm gần ngã ba Nguyễn Trãi - Phước Hưng, quận 5, giá 16.000 đồng/tô. Tuy đắt vậy, nhưng các quán này vẫn khá đông khách, nhất là người Hoa.
Ngay ngã tư Phùng Hưng - Hải Thượng Lãn Ông có quán cháo hào rất lạ miệng với giá 10.000 đồng/tô. Cháo được nấu bằng xương và loại hào sữa (hào nhỏ) nên không cần phải thêm nhiều bột ngọt. Thịt hào mau chín nên khi bỏ vào cháo chỉ cần dạo qua dạo lại vài cái là được. Nước chấm ở đây là loại tương xí muội có vị ngọt rất đặc biệt.



Ice Ice Baby

Có những lúc Tôi cảm thấy tuyệt vọng đến cùng cực nhưng Tôi & Cuộc Đời vẫn tha thứ cho nhau

Món Dim Sum của Đông Kinh.
Nhà hàng Đông Kinh
Thực khách sẽ thưởng thức nhiều món ăn đặc sắc của Trung Hoa ngay giữa lòng Hà Nội khi đến với nhà hàng này. Đây là địa điểm lý tưởng cho những người sành ăn bởi giá cả ở đây khá hợp lý.
Đông Kinh có đội ngũ đầu bếp tài năng và giàu kinh nghiệm. Họ đã làm nên nhiều thành công tại các festival ẩm thực tại New Delhi, Hong Kong, Bắc Kinh, Tokyo.
Bên cạnh hàng trăm món ăn Quảng Đông từ bình dân đến cao cấp, nhà hàng còn phục vụ cả Dim Sum. Đây là món ăn tiêu biểu của người Trung Hoa có từ hàng nghìn năm mà cho đến nay chỉ có tại các khách sạn quốc tế. Món này được làm bên ngoài là lớp bột mỏng được hấp chín hoặc rán với nhân bên trong có thể là tôm, cá, thịt, đậu phụ, sò, mực, rau... Chế biến Dim Sum là cả một nghệ thuật, sao cho lớp bột bên ngoài được hấp chín tới, dai mà không nát và hoà quyện với hương vị đặc trưng của các loại nhân bên trong. Tại Đông Kinh, thực khách có thể lựa chọn rất nhiều loại Dim Sum khác nhau trên xe đẩy tới tận bàn với giá 10.000 đồng một lủng tre.
Đến Đông Kinh, thực khách sẽ cảm nhận được không khí đầm ấm , dễ chịu bên khung cảnh tuyệt đẹp của hồ Hoàn Kiếm và khu phố cổ với các món ăn mang đậm bản sắc Trung Hoa. Nhà hàng cũng sẵn sàng giúp bạn tổ chức thành công các bữa tiệc tại công sở hoặc gia đình, các món ăn sẽ được mang đến tận nơi miễn phí.
Bạn có thể đến thưởng thức các món ăn của Đông Kinh tại 73 Cầu Gỗ - Hà Nội.

Ice Ice Baby

Có những lúc Tôi cảm thấy tuyệt vọng đến cùng cực nhưng Tôi & Cuộc Đời vẫn tha thứ cho nhau

Món Dim Sum của Đông Kinh.
Nhà hàng Đông Kinh
Thực khách sẽ thưởng thức nhiều món ăn đặc sắc của Trung Hoa ngay giữa lòng Hà Nội khi đến với nhà hàng này. Đây là địa điểm lý tưởng cho những người sành ăn bởi giá cả ở đây khá hợp lý.
Đông Kinh có đội ngũ đầu bếp tài năng và giàu kinh nghiệm. Họ đã làm nên nhiều thành công tại các festival ẩm thực tại New Delhi, Hong Kong, Bắc Kinh, Tokyo.
Bên cạnh hàng trăm món ăn Quảng Đông từ bình dân đến cao cấp, nhà hàng còn phục vụ cả Dim Sum. Đây là món ăn tiêu biểu của người Trung Hoa có từ hàng nghìn năm mà cho đến nay chỉ có tại các khách sạn quốc tế. Món này được làm bên ngoài là lớp bột mỏng được hấp chín hoặc rán với nhân bên trong có thể là tôm, cá, thịt, đậu phụ, sò, mực, rau... Chế biến Dim Sum là cả một nghệ thuật, sao cho lớp bột bên ngoài được hấp chín tới, dai mà không nát và hoà quyện với hương vị đặc trưng của các loại nhân bên trong. Tại Đông Kinh, thực khách có thể lựa chọn rất nhiều loại Dim Sum khác nhau trên xe đẩy tới tận bàn với giá 10.000 đồng một lủng tre.
Đến Đông Kinh, thực khách sẽ cảm nhận được không khí đầm ấm , dễ chịu bên khung cảnh tuyệt đẹp của hồ Hoàn Kiếm và khu phố cổ với các món ăn mang đậm bản sắc Trung Hoa. Nhà hàng cũng sẵn sàng giúp bạn tổ chức thành công các bữa tiệc tại công sở hoặc gia đình, các món ăn sẽ được mang đến tận nơi miễn phí.
Bạn có thể đến thưởng thức các món ăn của Đông Kinh tại 73 Cầu Gỗ - Hà Nội.

Ice Ice Baby

Có những lúc Tôi cảm thấy tuyệt vọng đến cùng cực nhưng Tôi & Cuộc Đời vẫn tha thứ cho nhau

Chả cá Hà Nội ở Sài Gòn
Những người thích món ăn Bắc truyền thống sẽ được thưởng thức món chả cá Hà Nội ngay tại TP HCM, ở địa chỉ 31 Nguyễn Thị Diệu, phường 6, quận 3. Đây là cửa hàng mà của một chủ quán chá cá rất nổi tiếng ở Hà thành mở tại trời Nam.
Khi đến đây, thực khách sẽ được nếm món chả cá nóng với gia vị mang từ Hà Nội như rau húng, thì là làng Láng, mắm tôm Thanh Hóa.
Chị Lịch, chủ quán cho biết, bí quyết món này là cá tươi làm sao không còn xương, ướp nghệ và mắm, ngon hay không là do quá trình ướp gia vị, cho gia vị nào trước gia vị nào sau và ướp trong bao nhiêu thời gian? Đây chính là bí mật mà gia đình đã tạo ra mùi vị riêng. Cá được nướng trên lò than để tạo mùi thơm. Khi ăn, cá phải nóng, cá mềm nhưng không bở, thơm mùi nghệ nhưng không có mùi hăng.
Ăn chả cá cũng có 2 cách. Cách thứ nhất là cho cá đã nướng vào chảo mỡ, bỏ hành và rau thì là vào. Khi rau chín tái, gắp ra dùng với bún, rau thơm, đậu phộng và ăn với mắm tôm đã pha chế, muốn có mùi vị đặc biệt có thể thêm tinh dầu cà cuống. Khi ăn quyện mùi mắm tôm, vị ngọt của cá, mùi rau và vị bùi của đậu phộng. Do có nhiều mỡ nên khi ăn phải kèm theo cuống hành ngâm chua. Cách thứ hai là nếu trời quá nóng có thể cho cá và hành, rau thì là vào bát, sau đó rưới mỡ đang sôi và dùng ngay. Cách ăn này làm vừa đủ ăn, nếu không, cá nguội mất ngon. Nếu ngồi ăn lâu bạn có thể ăn cùng bánh đa nướng để nhâm nhi từ từ.

Ice Ice Baby

Hữu duyên thiên lý năng tương ngộ
Vô duyên đối diện bất tương phùng