điều cần chú ý khi thiết kế ống khói cho nhà bếp công nghiệp

các tiêu chuẩn mẫu mã ống khói cho nhà bếp công nghiệp
Trong những mẫu bếp công nghiệp nếu ko có một hệ thống bề ngoài ống khói cho nhà bếp sẽ gây ảnh hưởng trực tiếp tới thức ăn cũng như sức khỏe và môi trường làm việc của con người. thành ra khi hoàn thiện công việc này cần chú ý tới những tiêu chuẩn sau.
véc tơ vận tốc tức thời gió
Nơi có thể đo vận tốc gió chính là phần bên dưới của chụp hút khói. Theo tiêu chuẩn chung thì véc tơ vận tốc tức thời của gió tại miệng hút phải đạt được từ 0,2m/s tới 0.4 m/s. Với véc tơ vận tốc tức thời này mới đảm bảo được mùi và Phong Thủy Phòng làm việc khói được hút vào hệ thống hiệu quả nhất.

Bếp nhà hàng có thiết kế hệ thống hút khói hiện đại
Tiếng ồn từ trong việc vận hành hệ thống
Trong quá trình hoạt động hệ thống sẽ phát ra tiếng ồn bởi những yếu tố.
Tiếng ồn do việc thi công ngoại hình ống khói cho nhà bếp công nghiệp không đúng kỹ thuật, việc khăng khăng các ống khói vào tường không cứng cáp. vì thế khi kiểu dáng hệ thống này cần xem xét kỹ việc nhất quyết các ống hút khói, chụp hút khói, ống tiêu âm đúng vị trí và neo sát tường để giảm tối đa độ rung. Làm như vậy khi hoạt động mới ko sinh ra tiếng ồn.
Độ ồn từ độ rung của Mortor và cánh quạt: Tùy thuộc vào chất lượng của từng loại Mortor, chất lượng từ các cuộn dây và trục thiếu độ kiên cố sẽ gây ra tiếng ồn. Nên chọn nhà cung cấp có uy tín để mua loại Mortor đạt tiêu chuẩn. bên cạnh đó cánh quạt lúc mẫu mã cần để ý tới độ đồng tâm mới có thể tránh được tiếng ồn của độ rung.
Tiếng ồn do tuyến phố ống ở mồm vào Mortor và từ lượng khí ra ở mồm thổi: Độ ồn từ không khí tại những miệng ống tương đối dễ khắc phục. Trong ngoại hình nhà bếp người ta dùng các mẫu ống tiêu âm làm từ bông thủy tinh mềm để giảm thiểu tiếng ồn tự nhiên khí va đập.

Hệ thống hút khói trong bếp nhà hàng
Tính thẩm mỹ
Trong hệ thống các mẫu bếp công nghiệp thì tính thẩm mỹ cũng luôn được Đá Phong Thủy đề cao. đặc trưng khi bề ngoài hệ thống khử mùi, hút khói cho những nhà bếp nhà hàng có cá tính mở, các nơi mà các bạn có tầm nhìn rộng và thấy được những đồ vật trong nhà bếp.
Hệ thống chiếu sáng
không chỉ riêng đối với các loại bếp công nghiệp mà trong những thiết kế nhà bếp khác lúc đặt chụp hút khói thì có phần nhô ra làm che đi một phần ánh sáng từ đèn. Điều này gây cản trở trong giai đoạn thao tác của các đầu bếp. Bơi vậy cần lắp thêm hệ thống bóng đèn chiếu sáng phía bên dưới chụp hút. bắt buộc cho những loại đèn khí được dùng ở đây là phải chịu được hơi nước, chịu nhiệt cao và đạt được độ sáng đúng tiêu chuẩn.