1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Đồ ăn ,thực phẩm bẩn và Trách nhiệm của người có quyền

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi DAIKATU, 15/06/2007.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. DAIKATU

    DAIKATU Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    29/12/2005
    Bài viết:
    1.062
    Đã được thích:
    0
    Đồ ăn ,thực phẩm bẩn và Trách nhiệm của người có quyền

    Điều mà mình muốn nói ở Topic này đó là báo động về tình trạng bẩn của ẩm thực hiện nay.

    Thứ nhất: về nguyên liệu: dù là đồ tươi sống hay đông đông lanh đi nữa, thì thực sự đã độc hại ngay ở khâu này:

    Hải sản thì dư lượng kháng sinh quá nhiều, nào là ướp phân Ure để bảo quản. Gia cầm thì cúm, chết rồi vẫn mang đem quay và bầy bán....Hoa mầu thì phun thuốc sâu quá nhiều.....VD: đi ăn bún ốc...có rất nhìu bạn ăn rau sống...nhưng theo mình đc biết, có 1 ng thân, mua rau sống sau khi rửa rất nhiều, cho vào tủ lạnh, mấy ngày sau đem ra, toàn giun bò. Vậy ta ăn vào sẽ làm sao??

    Nào là đến nước mắm, chỉ có 20% là nước mắm chất lượng, còn đâu toàn muối và phân Ure để có gọi là đạm. Nào là tương, ngoài Bắc còn ít ăn, trong Nam họ ăn suốt ~~> Vậy mà toàn chất gây ung thư.

    Hoa quả cũng ko tránh khỏi, nghe đâu có tin chanh leo cung có thể gây ung thư..chẹp chẹp ~~> ăn j bây h....Hoa quả nhập ngoại ~~> để cả năm trời vô tư đi các bạn...ko chỉ Trung Quốc đâu nhé...kể cả Mỹ....tất cả đều có hóa chất độc. VD: nho Mỹ, có lần ăn, mình bị rơi xuống gầm bàn, 1 tuần sau, mình quét nhà, vẫn thấy nó tươi nguyên dù ko đc bảo quản đúng chỗ...bó tay...h thì cạch

    Món chân gà nướng, mình hay đi qua quán j j đó ở Mạn Mạn ấy ấy hay LVP đó đó, khiếp, tối các bạn ăn đông kín....nhưng mà ít ai thấy cảnh từng hộp chân gà đông lạnh trắng phớ của Trung Quốc, toàn gà chết, đc ngâm dấm từ sáng đến tối rồi bôi chút mật nướng cho các bạn ăn ngon lành....mình đi qua dù dấm đã khử bớt mùi nhưng mà vẫn thể thể ngửi nổi.

    Đó là phấn nguyên liệu bẩn.

    Thứ 2 là đến khâu chế biến và về sinh.

    Cái này mọi ng hay gọi là khuất mắt trông coi ấy: Đồ sạch, bẩn vứt lung tung, nào là gần nhà vệ sinh....cái j cũng qua loa...đồ đông lạnh để cả tuần đêm ra vẫn dùng tốt.

    Bia hơi, mình thấy họ chỉ cho vào cái chậu nc váng mỡ rồi lại rót bia tiếp cho khách sau, nhìu khi còn chả thèm rửa.

    Chúng ta thường hay ăn các quán ven đg, quán gánh...Vệ sinh thì: chủ quán chỉ tay lên trời hận đời bẩn vô đối. Làm j có nước mà rửa....nào là hàng nộm, hàng bún đậu....vậy mà vẫn đông như j.


    Thực sự bây h ko biết ăn j và uống j. Trong khi Thanh tra vệ sinh thì ngu dốt, chậm chạp, Bộ Y tế thì làm ngơ.....làm như cưỡi ngựa xem hoa, ko trách nhiệm j: Nếu có trách nhiệm tại sao phát hiện nước tương ko tốt từ năm 2002 mà ko nói j?? Giấu thông tin....đến năm nay 2007 sau khi cả nước loạn lên, ai cũng biết thì mãi Bộ Y Tế mới cho văn bản thu hồi tương~~~> mà thu hồi thì chậm chạp, công văn đến địa phương kiểu j mà dân vẫn mua về ăn?? Tính mạng con ng bây h rẻ thế thôi ai??
    Hiệp hội ng tiêu đùng thì đ'' biết j?? Quyền lợi mọi ng thì suốt ngày đc nêu nhưng mà khi làm thì đ'' thấy thằng nào.
    VD: bức xúc. Có 1 quan chức j j đó của Y Tế nói: các bạn phải biết bảo vệ mình, mua thực phẩm có tiếng... ~~> nói ngu thế ~~> cái này thằng trẻ kon mới đẻ ra nó cũng biết ~~> cần bố ý dậy ah?? MÀ nưc[s tương có chất ung thư, toàn hãng có tiếng..Nam Dương chẳng hạn.




    Chẹp chẹp ~~> vấn đề ẩm thực bẩn là nỗi bức xúc quá rồi....Nếu cứ đà ăn nhìu chất độc hại này ~~> nòi giống chúng ta sẽ biến đổi hết....Giống như Resident Evil ( ai chơi Game thì bít )



  2. lantuhn

    lantuhn Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    10/06/2007
    Bài viết:
    423
    Đã được thích:
    0
    Ui dào!Vẫn biết là mất vệ sinh nhưng cũng nhắm mắt cho qua vì nếu cứ nghĩ đến thì có mà nhịn tất cả a`. VN mình dâu có để tâm đên cái gọi là an toàn thực phẩm.
  3. DAIKATU

    DAIKATU Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    29/12/2005
    Bài viết:
    1.062
    Đã được thích:
    0
    Vậy bạn vẫn đang ăn tương đó hả??
  4. bodoi2006

    bodoi2006 Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    12/06/2006
    Bài viết:
    679
    Đã được thích:
    0
    Chia sẻ những bức xúc của DAIKATU.
    Trách nhiệm là của các bộ nghành liên quan, nhưng chẳng thấy ai có phản hồi gì tích cực cả, toàn đá bóng sang sân nhau hay trả lời báo chí một cách rất vô trách nhiệm.
    Tình hình này thì làm gì bênh tật chẳng tăng, vào viện K lúc nào nào cũng đông như trảy hội.. Chỉ có mấy bác bán thuốc ung thư là vui như tết. Đúng là nhiều khi nghĩ sinh mạng con ngưòi rẻ quá
    Chán
  5. DAIKATU

    DAIKATU Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    29/12/2005
    Bài viết:
    1.062
    Đã được thích:
    0
    Đúng vậy ~~> Bộ Y Tế thì đá bóng sang sân Bộ Công Ngiệp và ngược lại. Lúc có công j thì tranh nhau ~~> còn sai phạm thì đùn đẩy trách nhiệm.
    Cá Ba Sa của mình xuất sang Mỹ ~< cũng đừng trách họ khi kiện mình vì phá giá ~~> Chất lượng cá BaSa của nc mình toàn là chất tăng trọng trong cá. Cho nên mới rẻ như vậy. Vậy mà ta hùng hồn trách họ và nói rằng: chúng ta nuôi cá đúng quy trình.
  6. greenlily2505

    greenlily2505 Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    25/08/2005
    Bài viết:
    854
    Đã được thích:
    0
    Thật sự giờ đúng là ăn cũng chết mà ko ăn cũng chết...đói, là chết sớm hay chết muộn mà thôi.
    ý thức người dân kém mà ý thức của những người buôn bán thì còn kém hơn.
    Chẳng biết làm thế nào, chỉ mong các cơ quan có trách nhiệm làm ăn tử tế chút, để dân khỏi chết đói.
    Trong khi chờ đợi thì giờ khuyến khích các bạn đưa ra các loại thực phẩm ít nguy cơ nhất để dân tình tự bảo vệ lấy mình.
  7. DAIKATU

    DAIKATU Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    29/12/2005
    Bài viết:
    1.062
    Đã được thích:
    0
    Hồi xưa ko có ăn thì chết đói ~~> bây h thì ăn nhiều thì cũng chết
  8. bhp46171

    bhp46171 Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    25/04/2006
    Bài viết:
    1.830
    Đã được thích:
    0
    Jờ ở nhà iem chỉ bít ăn đậu, nz rồi cũng fát hiện ra đậu thì lại được đựng trong thùng sơn ( 100% hàng nào cũng thế ) , mk các loại bộ
  9. DAIKATU

    DAIKATU Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    29/12/2005
    Bài viết:
    1.062
    Đã được thích:
    0
    OH! Bác nói em mới để ý. Gớm quá....cái j cũng nguy hiểm. Ăn rau cũng nguy hiểm, ăn chay cũng ahhah khỏi ăn haha
  10. FloraAtDawn

    FloraAtDawn Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    16/07/2002
    Bài viết:
    5.512
    Đã được thích:
    1
    chắc phải vô rừng sống

Chia sẻ trang này