1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Đồ ăn trên máy bay.

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi vitdoi, 19/06/2004.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. gierach

    gierach Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    20/07/2002
    Bài viết:
    510
    Đã được thích:
    0
    Các bạn đã từng bao giờ thử dịch vụ của các hãng hàng không sau chưa:
    Emirate Airlines: Airlines of the year 1999-2003.
    British Airways: 1st airline with International pax carried 1999.
    Qantas Airways: world''s 2nd old airlines. ( second to KLM).
    ................................................
  2. osakasea

    osakasea Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    26/06/2003
    Bài viết:
    102
    Đã được thích:
    0
    --------------------------------------
    Các bạn đã từng bao giờ thử dịch vụ của các hãng hàng không sau chưa:
    Emirate Airlines: Airlines of the year 1999-2003.
    British Airways: 1st airline with International pax carried 1999.
    Qantas Airways: world''''s 2nd old airlines. ( second to KLM).
    ................................................
    Bạn định bàn về các dịch vụ nói chung hay đồ ăn thôi. Nếu về các dịch vụ nói chung thì cảm tưởng đối với BA là cực kỳ chuyên nghiệp, QF cực kỳ thân thiện còn tiếp viên thì EA (chả biết code có đúng không)cực kỳ hợp chủng quốc Ả Rập-Á! Đồ ăn thì giống nhau, hình như đều có mỳ và liên quan thịt gà, cafe Nest và trà đen.
    Riêng EA từ máy bay đến thức ăn đều có mùi cực kỳ đặc biệt của hạt dầu Ả Rập trộn với nước hoa hảo hạng trộn với mùi hôi nách của ông khách người Ả Rập bất-kỳ-là-ai bên cạnh. Không ăn uống nghỉ ngơi gì được, mà cũng không thể trốn đi đâu được, chỉ ước ao có cái cửa sổ mở được cho thoáng!!!
    Tôi nói BA chuyên nghiệp vì nhân viên họ mắng chửi khách chuyên nghiệp lắm chứ không như trên máy bay Viet Air. Kinh nghiệm của riêng tôi như thế. Một ``bà`` mang cho tôi một tờ form thứ hai và tôi lại viết sai ngay dòng đầu. Loay hoay tìm kiếm một hồi quay về ghế tôi toong một cái và bà này quay lại hỏi tôi rất lịch sự tôi cần gì bằng giọng bà nội, tôi nói tôi cần form vì điền sai và thế là bà ta nói là bà ta có khoảng 50 khách khác nữa chứ không chỉ có tôi và máy bay rất dài, bà ta không thể bận rộn cho riêng tôi, tuy nhiên bà ta sẽ mang form cho tôi mong là tôi hiểu như thế. Chẳng sao, nhưng phải chửi cho con mẹ này mới được: tôi nói là tôi không muốn làm phiền nhưng tôi không thể tự kiếm được cái form nào ở cái hộc đằng kia và cũng không thấy các bà ở đâu cả, vậy tôi chỉ có cách bấm cái nút này để bà đến đây, vả lại tôi chẳng quan tâm công việc của bà làm gì, tôi chỉ cần cái form này và nếu bà không hài lòng thì tôi sẽ nói chuyện với ông quản lý của bà, và tôi thích làm thế lắm vì tôi không thích cái kiểu nói của bà với tôi, tôi thấy chả có lỗi gì, tôi chỉ cần một cái form thế thôi.
    Các bạn biết không, bà này cười cực tươi và nói là tôi rất đúng, khách nào cũng hay nhầm các dòng trong tờ form kiểu ấy và bà ấy sẽ nói với đồng nghiệp về ý kiến của tôi về việc để form lên cái hộc đằng kia. Và cuối cùng là xin lỗi và hiểu là tôi bực mình với những chuyện nhỏ này... vân vân... Trong lúc nói thì luôn luôn cười tươi và dáng đứng thẳng thắn, đồng phục nghiêm chỉnh, và câu cú thì sơ siếc đàng hoàng. Thế là bỏ qua cho rồi.
    Các bạn thử chọc giận một ``em`` AF xem, đảm bảo đồ ăn sẽ đến với bạn theo kiểu bão giật và một tràng fờ răng xe ào ạt mà bạn chỉ có nước ``uy`` mà thôi. Hãy thử lòng gan dạ của mình, tìm vài thứ khó khó để hỏi, không phải trên máy bay Viet Air xem sao.
    Những xếp hạng trên không dành cho khách Vietnam, nhất là boarding ở Vietnam. Hãy nhìn vào mắt những nhân viên này và bạn sẽ đọc thấy điều đó, họ là những người va chạm nhiều với các quái khách và là những con thú kỳ thị sắc tộc. Chỉ có một cách là tỏ ra nghiêm chỉnh để họ gọi bạn là sơ hay mít như những quý ông bên cạnh!
  3. osakasea

    osakasea Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    26/06/2003
    Bài viết:
    102
    Đã được thích:
    0
    --------------------------------------
    Các bạn đã từng bao giờ thử dịch vụ của các hãng hàng không sau chưa:
    Emirate Airlines: Airlines of the year 1999-2003.
    British Airways: 1st airline with International pax carried 1999.
    Qantas Airways: world''''s 2nd old airlines. ( second to KLM).
    ................................................
    Bạn định bàn về các dịch vụ nói chung hay đồ ăn thôi. Nếu về các dịch vụ nói chung thì cảm tưởng đối với BA là cực kỳ chuyên nghiệp, QF cực kỳ thân thiện còn tiếp viên thì EA (chả biết code có đúng không)cực kỳ hợp chủng quốc Ả Rập-Á! Đồ ăn thì giống nhau, hình như đều có mỳ và liên quan thịt gà, cafe Nest và trà đen.
    Riêng EA từ máy bay đến thức ăn đều có mùi cực kỳ đặc biệt của hạt dầu Ả Rập trộn với nước hoa hảo hạng trộn với mùi hôi nách của ông khách người Ả Rập bất-kỳ-là-ai bên cạnh. Không ăn uống nghỉ ngơi gì được, mà cũng không thể trốn đi đâu được, chỉ ước ao có cái cửa sổ mở được cho thoáng!!!
    Tôi nói BA chuyên nghiệp vì nhân viên họ mắng chửi khách chuyên nghiệp lắm chứ không như trên máy bay Viet Air. Kinh nghiệm của riêng tôi như thế. Một ``bà`` mang cho tôi một tờ form thứ hai và tôi lại viết sai ngay dòng đầu. Loay hoay tìm kiếm một hồi quay về ghế tôi toong một cái và bà này quay lại hỏi tôi rất lịch sự tôi cần gì bằng giọng bà nội, tôi nói tôi cần form vì điền sai và thế là bà ta nói là bà ta có khoảng 50 khách khác nữa chứ không chỉ có tôi và máy bay rất dài, bà ta không thể bận rộn cho riêng tôi, tuy nhiên bà ta sẽ mang form cho tôi mong là tôi hiểu như thế. Chẳng sao, nhưng phải chửi cho con mẹ này mới được: tôi nói là tôi không muốn làm phiền nhưng tôi không thể tự kiếm được cái form nào ở cái hộc đằng kia và cũng không thấy các bà ở đâu cả, vậy tôi chỉ có cách bấm cái nút này để bà đến đây, vả lại tôi chẳng quan tâm công việc của bà làm gì, tôi chỉ cần cái form này và nếu bà không hài lòng thì tôi sẽ nói chuyện với ông quản lý của bà, và tôi thích làm thế lắm vì tôi không thích cái kiểu nói của bà với tôi, tôi thấy chả có lỗi gì, tôi chỉ cần một cái form thế thôi.
    Các bạn biết không, bà này cười cực tươi và nói là tôi rất đúng, khách nào cũng hay nhầm các dòng trong tờ form kiểu ấy và bà ấy sẽ nói với đồng nghiệp về ý kiến của tôi về việc để form lên cái hộc đằng kia. Và cuối cùng là xin lỗi và hiểu là tôi bực mình với những chuyện nhỏ này... vân vân... Trong lúc nói thì luôn luôn cười tươi và dáng đứng thẳng thắn, đồng phục nghiêm chỉnh, và câu cú thì sơ siếc đàng hoàng. Thế là bỏ qua cho rồi.
    Các bạn thử chọc giận một ``em`` AF xem, đảm bảo đồ ăn sẽ đến với bạn theo kiểu bão giật và một tràng fờ răng xe ào ạt mà bạn chỉ có nước ``uy`` mà thôi. Hãy thử lòng gan dạ của mình, tìm vài thứ khó khó để hỏi, không phải trên máy bay Viet Air xem sao.
    Những xếp hạng trên không dành cho khách Vietnam, nhất là boarding ở Vietnam. Hãy nhìn vào mắt những nhân viên này và bạn sẽ đọc thấy điều đó, họ là những người va chạm nhiều với các quái khách và là những con thú kỳ thị sắc tộc. Chỉ có một cách là tỏ ra nghiêm chỉnh để họ gọi bạn là sơ hay mít như những quý ông bên cạnh!
  4. Hoa_trang_nguyen

    Hoa_trang_nguyen Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    10/12/2002
    Bài viết:
    265
    Đã được thích:
    0
    Tớ không phải là người của Phi hành đoàn nhưng tớ cũng biết chút chút về đồ ăn của Tổ bay. Với thực đơn tương tự như của Hành Khách, nhưng là khách hạng C. Dĩ nhiên chúng phải ngon hơn đồ ăn của khách hạng thường . Nhưng nếu hàng ngày bạn phải bay và thực đơn 3 tháng mới thay đổi một lần, thì thà rằng tớ chọn Mỳ Tôm để ăn còn hơn. Với những suất ăn có sẵn trong hộp thiếc, với khẩu vị Gà, Bò...ngoài ra món ăn tổ bay có thêm phần Hải Sản, rau. Còn tuỳ vào chặng bay nữa, bay đường dài tổ bay thường chuẩn bị đồ ăn Việt Nam mang theo. Bay nhiều chặng ngắn liên tục trong một ngày, thì họ có thể lấy suất ăn cơm phần tại các nhà hàng trong sân bay. Thường trên máy bay các tiếp viên hay tự chế dựa trên các món sẵn có. Ví như Bánh Mỳ tròn phết sô cô la đen của Bỉ, nướng lò, ăn tuyệt ngon, nhưng cũng chỉ được vài lần thôi, không ăn trường kỳ được đâu. Thức ăn cung cấp cho các chặng bay quốc tế thường ngon miệng và sang trọng hơn. Quan trọng là hợp khẩu vị mọi người thôi.

    Phi công và tiếp viên cứ nghĩ tới thức ăn trên máy bay là sợ lắm. Thà về nhà ăn cơm nguội còn hơn.
  5. Hoa_trang_nguyen

    Hoa_trang_nguyen Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    10/12/2002
    Bài viết:
    265
    Đã được thích:
    0
    Tớ không phải là người của Phi hành đoàn nhưng tớ cũng biết chút chút về đồ ăn của Tổ bay. Với thực đơn tương tự như của Hành Khách, nhưng là khách hạng C. Dĩ nhiên chúng phải ngon hơn đồ ăn của khách hạng thường . Nhưng nếu hàng ngày bạn phải bay và thực đơn 3 tháng mới thay đổi một lần, thì thà rằng tớ chọn Mỳ Tôm để ăn còn hơn. Với những suất ăn có sẵn trong hộp thiếc, với khẩu vị Gà, Bò...ngoài ra món ăn tổ bay có thêm phần Hải Sản, rau. Còn tuỳ vào chặng bay nữa, bay đường dài tổ bay thường chuẩn bị đồ ăn Việt Nam mang theo. Bay nhiều chặng ngắn liên tục trong một ngày, thì họ có thể lấy suất ăn cơm phần tại các nhà hàng trong sân bay. Thường trên máy bay các tiếp viên hay tự chế dựa trên các món sẵn có. Ví như Bánh Mỳ tròn phết sô cô la đen của Bỉ, nướng lò, ăn tuyệt ngon, nhưng cũng chỉ được vài lần thôi, không ăn trường kỳ được đâu. Thức ăn cung cấp cho các chặng bay quốc tế thường ngon miệng và sang trọng hơn. Quan trọng là hợp khẩu vị mọi người thôi.

    Phi công và tiếp viên cứ nghĩ tới thức ăn trên máy bay là sợ lắm. Thà về nhà ăn cơm nguội còn hơn.
  6. c74056

    c74056 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    16/05/2003
    Bài viết:
    78
    Đã được thích:
    0
    Hoàn toàn đồng ý với bạn. Hãy cho họ biết mình cũng là một khách hàng như mọi người khác để họ tôn trọng và phục vụ mình. Về phục vụ, theo tôi AF là tệ nhất trong những hãng mà tôi đã đi. BA rất chuyên nghiệp nhưng không hiểu sao nhiều lần transit qua Heathrow, hành lý đều bị lục tung và đến trễ nên không thoải mái chút nào (mặc dù họ chuyển về đến tận nhà cho mình, khỏi mắc công xách) và Alitalia cũng vậy, chắc do tôi thường mang mấy thứ bột gia vị làm quà. SIA phục vụ có lẽ tốt nhất, nhưng ăn uống liên tục cũng mệt , được cái muốn coi chương trình gì riêng cũng được. KLM kết hợp với NWA không có gì đặc sắc, có rượu vang là uống được, ở NWA nhân viên mặt đất hầu hết là dân da đen, có phần lề mề. JAL phục vụ cũng tốt, đặc biệt tặng nhiều quà cho con trai của tôi , có lẽ đi vào mùa Christmas, nhưng bia Nhật và rượu sakê chẳng quen được. LH thì được cái bay nhanh về việtnam nên được nhiều người chọn nhưng một năm nay đã thay đổi chính sách, các chuyến bay nội vùng ở Châu Âu chẳng có cho ăn uống gì cả, kể cả nước uống cũng phải mua hết (Lufthansa và alliance). Nghe bảo hiện nay đang khuyến mãi mua vé đi Châu Âu, được tặng vé đi Tháilan đấy.
    Thân
  7. c74056

    c74056 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    16/05/2003
    Bài viết:
    78
    Đã được thích:
    0
    Hoàn toàn đồng ý với bạn. Hãy cho họ biết mình cũng là một khách hàng như mọi người khác để họ tôn trọng và phục vụ mình. Về phục vụ, theo tôi AF là tệ nhất trong những hãng mà tôi đã đi. BA rất chuyên nghiệp nhưng không hiểu sao nhiều lần transit qua Heathrow, hành lý đều bị lục tung và đến trễ nên không thoải mái chút nào (mặc dù họ chuyển về đến tận nhà cho mình, khỏi mắc công xách) và Alitalia cũng vậy, chắc do tôi thường mang mấy thứ bột gia vị làm quà. SIA phục vụ có lẽ tốt nhất, nhưng ăn uống liên tục cũng mệt , được cái muốn coi chương trình gì riêng cũng được. KLM kết hợp với NWA không có gì đặc sắc, có rượu vang là uống được, ở NWA nhân viên mặt đất hầu hết là dân da đen, có phần lề mề. JAL phục vụ cũng tốt, đặc biệt tặng nhiều quà cho con trai của tôi , có lẽ đi vào mùa Christmas, nhưng bia Nhật và rượu sakê chẳng quen được. LH thì được cái bay nhanh về việtnam nên được nhiều người chọn nhưng một năm nay đã thay đổi chính sách, các chuyến bay nội vùng ở Châu Âu chẳng có cho ăn uống gì cả, kể cả nước uống cũng phải mua hết (Lufthansa và alliance). Nghe bảo hiện nay đang khuyến mãi mua vé đi Châu Âu, được tặng vé đi Tháilan đấy.
    Thân
  8. tidenbz

    tidenbz Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    10/06/2001
    Bài viết:
    979
    Đã được thích:
    0
    nghe các bác kể chuyện đồ ăn trên máy bay mà phát thèm. Em đi máy bay ở Mỹ tưởng sướng lắm. Lần đầu đi Southwest Airlines được cho 1 cái bánh qui ngồi gặm. Nói thật bánh gì mà cứng như gạch, đồ ăn cho cún thấy có vẻ còn ngon hơn.
    Đi Continental, United Airlines, American Airline cũng toàn bánh quy với nước ngọt, nhiều chuyến bay đến 3,4 tiếng đồng hồ cũng chỉ thế. Đi máybay nội địa trong Mỹ là vậy, bay hạng economy thì biết điều mà ăn trước khi lên. Tiếp viên thì già chát chúa (được cái phục vụ tốt, cần gì đưa nấy), nước ngọt thì cho 1 cốc bé tẹo (không đưa cho người ta được nguyên cái lon nữa)
    Đi rồi mới nhớ Pacific Air và Vietnam Air. Các em tiếp viên tuy nói tiếng anh có dở, cư xử có vụng về nhưng bù lại xinh đẹp trẻ trung, đồ ăn lại ngon. Em thích nhất là bánh mì +bơ của Vietnam air!!
    Chuyến này về VN em đi Philipine Airline. Đi 16 tiếng đồng hồ không có cho ăn á. Các bác cầu cho em đi bình an đi!!!
  9. tidenbz

    tidenbz Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    10/06/2001
    Bài viết:
    979
    Đã được thích:
    0
    nghe các bác kể chuyện đồ ăn trên máy bay mà phát thèm. Em đi máy bay ở Mỹ tưởng sướng lắm. Lần đầu đi Southwest Airlines được cho 1 cái bánh qui ngồi gặm. Nói thật bánh gì mà cứng như gạch, đồ ăn cho cún thấy có vẻ còn ngon hơn.
    Đi Continental, United Airlines, American Airline cũng toàn bánh quy với nước ngọt, nhiều chuyến bay đến 3,4 tiếng đồng hồ cũng chỉ thế. Đi máybay nội địa trong Mỹ là vậy, bay hạng economy thì biết điều mà ăn trước khi lên. Tiếp viên thì già chát chúa (được cái phục vụ tốt, cần gì đưa nấy), nước ngọt thì cho 1 cốc bé tẹo (không đưa cho người ta được nguyên cái lon nữa)
    Đi rồi mới nhớ Pacific Air và Vietnam Air. Các em tiếp viên tuy nói tiếng anh có dở, cư xử có vụng về nhưng bù lại xinh đẹp trẻ trung, đồ ăn lại ngon. Em thích nhất là bánh mì +bơ của Vietnam air!!
    Chuyến này về VN em đi Philipine Airline. Đi 16 tiếng đồng hồ không có cho ăn á. Các bác cầu cho em đi bình an đi!!!
  10. AugustaLeo

    AugustaLeo Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    16/02/2002
    Bài viết:
    89
    Đã được thích:
    0
    có bạn nào đã đi Malaysia Airline đường dài chưa nhỉ? Không biết dịch vụ của họ thế nào? Ăn uống có hợp khẩu vị ng Việt mình ko nhỉ?

Chia sẻ trang này