1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

đố vui về ẩm thực

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi yuffie234, 19/07/2007.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. FloraAtDawn

    FloraAtDawn Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    16/07/2002
    Bài viết:
    5.512
    Đã được thích:
    1
    mới nghe Em buôn BCS mô tả thì tớ nghĩ là Gỏi cá mai ( cá sống cuốn bánh tráng choạp ) nhưng hình thì giống cá cơm hoặc tôm, vì vậy tớ kết luận cái biển này không phải biển Nha Trang , món là lạ
    PS: đồ biển đâu có dùng kèm lá lốt
  2. greenlily2505

    greenlily2505 Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    25/08/2005
    Bài viết:
    854
    Đã được thích:
    0
    Rõ hôm em đi ăn ở biển Hội An cũng có cái gì nướng với Lá Lốt ấy, ko thể nói là ko có được , he he
  3. embuon2811

    embuon2811 Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    07/04/2006
    Bài viết:
    1.946
    Đã được thích:
    1
    Chính xác là ở Hội An rồi đấy . Tớ ăn ở gần biển Cửa Đại. Món này nhìn ở ngoài nó cũng thế trông rất lạ. Nếu ko đọc thực đơn và ko ăn trực tiếp thì sẽ ko biết nó là món gì . Thế tớ mới mang ra đố mọi người chứ. Gợi ý tiếp . Món này ko phải tôm, mà là thịt của 1 con to được thái nhỏ ra . Mọi người cố đoán món này nhanh đi để tớ còn up tiếp hình món khác
  4. emlacuoide

    emlacuoide Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    17/09/2007
    Bài viết:
    2.147
    Đã được thích:
    1
    nghe bà chị tả giống hệt món bánh xèo trừ chi tiết liên quan đến biển
    em đoán nó là sứa
  5. FloraAtDawn

    FloraAtDawn Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    16/07/2002
    Bài viết:
    5.512
    Đã được thích:
    1
    sứa thì sao mà có " thịt của nó "
  6. Tuyet_Lien_Hoa

    Tuyet_Lien_Hoa Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/01/2005
    Bài viết:
    97
    Đã được thích:
    0
    Chỉ nhìn và đoán ra được: lá chuối, ớt, lá lốt + những miếng thịt màu trắng đã được cắt ra => đem nướng.
    Những miếng thịt màu trắng ấy em đoán là thịt cá ( vì thấy nó dài dài và nhỏ dần - theo bề ngang của cá từ lưng tới phần bụng) nhưng cá gì thì không biết.
  7. embuon2811

    embuon2811 Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    07/04/2006
    Bài viết:
    1.946
    Đã được thích:
    1
    Bác này mắt tinh thế . Chuẩn rồi đấy bác ạ . Em công bố kết quả luôn nhé.
    Đây là món cá thu nướng em ăn ở Hội An. Cá thu người ta thái mỏng rồi xếp như trên đĩa và nướng lên. Khi ăn thì lấy bánh đa nem gói 1 miếng cá với 1 ít rau sống + chuối xanh + dứa + 1 vài cái nữa rồi chấm nước chấm. Nói chung món này ăn cực ngon.
    Tiếp theo là món mới
    [​IMG]
  8. FloraAtDawn

    FloraAtDawn Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    16/07/2002
    Bài viết:
    5.512
    Đã được thích:
    1
    nước đục như vầy là hầm xương rồi, nhìn rất quen thuộc - hành - hành tây ... lại bán ở vỉa hè - chợ, sao là món lạ nhỉ
  9. embuon2811

    embuon2811 Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    07/04/2006
    Bài viết:
    1.946
    Đã được thích:
    1
    Lạ là nó ko thông dụng. Ít người biết ý .
  10. greenlily2505

    greenlily2505 Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    25/08/2005
    Bài viết:
    854
    Đã được thích:
    0
    Bún sườn, đúng ko em?

Chia sẻ trang này