1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

đố vui về ẩm thực

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi yuffie234, 19/07/2007.

  1. 0 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 0)
  1. skid_row

    skid_row Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    08/09/2004
    Bài viết:
    3.353
    Đã được thích:
    0
    Chủ topic giải đố đê
  2. 1-2-3-4

    1-2-3-4 Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    03/08/2002
    Bài viết:
    221
    Đã được thích:
    0
    Số 1 là bánh chưng/ tét được gói bằng nếp cẩm/ than.
    Ăn chỉ hơi là lạ thôi, còn thì cũng không xuất sắc cho lắm!
  3. linhkhue

    linhkhue Thành viên mới Đang bị khóa

    Tham gia ngày:
    05/01/2006
    Bài viết:
    2.886
    Đã được thích:
    0
    [​IMG]
    Bánh tét này các bạn ơi ...
    Gạo nếp
    Nếp cẩm
    Đỗ xanh
    Thịt lợn
  4. yuffie234

    yuffie234 Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    01/02/2006
    Bài viết:
    1.414
    Đã được thích:
    0
    dạ, bác jì đó nói em nghe hơi trầm cảm! Em không biết thì em đố làm jì? Cái bức thứ nhất đúng là bánh trưng đen đấy bác ạ! Người dân tộc làm, rồi đến chủ nhật, họp phiên chợ, họ đem ra trao đổi và bán. Còn cái thứ 2, là bánh dày (có pha thêm 1 chút bột sắn vào, nên ăn ngon cực luôn!), nhân của nó là nhân đỗ đỏ ạ!
  5. greenlily2505

    greenlily2505 Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    25/08/2005
    Bài viết:
    854
    Đã được thích:
    0
    Ồi, bác nì biết nhưng chưa tới nơi tới chốn, cái bánh trưng đen của người dân tộc đó gói bằng nếp cẩm, mà người dân tộc thì không gọi là bánh trưng mà gọi là bánh Tày, còn màu đen là do dùng nếp cẩm - đặc sản miền núi, như thế thì câu 1 của tớ là đúng rùi còn gì,
    http://www.danangpt.vnn.vn/nonnuoc/nghiencuu/69_vietbich.htm
    he he, còn cái bánh dày nhân đậu đỏ thì tại cái màn hình của tớ hơi tối, nhìn cứ tưởng đậu đen, thôi cái này chịu là sai .
  6. greenlily2505

    greenlily2505 Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    25/08/2005
    Bài viết:
    854
    Đã được thích:
    0
    Mà chính xác thì cái số 1 là Bánh Tày đen, vì bánh Trưng là bánh có hình vuông, còn các loại bánh đòn, gói hình trụ dài đều được gọi là bánh Tày ( miền Bắc )hoặc bánh Tét ( miền Nam) .
    Ảnh của bạn là bánh gói hình trụ dài được cắt ra, vì thế nó là Bánh tày chứ không thể gọi là bánh Trưng được.
    Link tham khảo về phân biệt các loại bánh này ở đây :
    http://www.viethoc.org/phorum/read.php?10,5317
  7. Kaza

    Kaza Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    04/08/2003
    Bài viết:
    2.880
    Đã được thích:
    1
    Nhưng bánh trưng đen là cách gọi của đa phần người dưới xuôi bạn à ^__^
    Ở đây bạn nói là bánh Tày ko mấy người hiểu đâu
    Còn lên mạn ngược nói bánh Tày tiếng Kinh người ta cũng ko hiểu ^__^
  8. greenlily2505

    greenlily2505 Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    25/08/2005
    Bài viết:
    854
    Đã được thích:
    0
    Đó là cách gọi sai, bạn bấm vào các link mà tớ share thì chữ Tày còn được các bác miền Nam biết, huống chi là dân Bắc.
    Tớ vẫn thấy Mọi người gọi bánh chưng gói dài là bánh tét, bánh tày bình thường mà. Trong sách vở , báo chí cũng dùng từ bánh tày chứ ko gọi bánh chưng, mà bạn tớ ở vùng cao cũng biết từ Bánh Tày tiếng Kinh chứ không phải là ko biết đâu
    Ở đây là đố thì cần phải chính xác chứ, không tin bạn cứ lên google mà search, người ta luôn dùng chữ bánh tày khi kể về các thứ bánh xuân, và có chú thích rõ ràng ( ngay cả Việt Nam Nét )
    Nó cũng giống như việc mọi người gọi nhầm cái hoa hay để cúng bàn thờ gồm nhiều hoa nhỏ xíu dài dài trên một bông là hoa Mẫu đơn, mà thực tế nó chỉ là hoa Đơn thôi, ( miền Nam gọi là bông Trang ) Còn Mẫu đơn là hoa cánh lớn, sắc rực rỡ , to như hoa phù dung hay thược dược í, mà ở Trung Quốc mới có. Nhiều khi nhầm nhiều thành quen, nhưng nó vẫn chỉ là nhầm chứ không thể cho đó là đúng được.
  9. crooner

    crooner Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    22/03/2007
    Bài viết:
    354
    Đã được thích:
    0
    Đây ko phải là chỗ 2 Mod cãi nhau
    Ai còn hình nào đố tiếp đê, đang vui. Hôm nay mới nhìn thấy cái topic này ko thì ẵm giải nhất hôm qua roài. he he!
  10. greenlily2505

    greenlily2505 Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    25/08/2005
    Bài viết:
    854
    Đã được thích:
    0
    Cái cậu này , 2 Mod chỉ tranh luận về ẩm thực thôi, chứ cãi nhau bao giờ, treo 1 ngày về tội nói xấu lãnh đạo , gây mất đoàn kết trong box

Chia sẻ trang này