ĐỔI GIÓ VỚI CHÁO DINH DƯỠNG CÁ HỒI BÍ ĐỎ CHO BÉ

Cháo dinh dưỡng được mẹ cho bé ăn khi bước vào tháng thứ 6 trở đi, tuy nhiên với các món hải sản như cá hồi mẹ nên cho bé ăn khi vào tháng thứ 7, do đặc tính hải sản dễ gây dị ứng nên cần thận trọng hơn nhé. Cá hồi là loại cá rất giàu Omega 3, DHA rất tốt cho sự phát triển trí não ở trẻ, bí đỏ chứa nhiều vitamin A, D rất cần thiết cho cơ thể. Sự kết hợp giữa hai loại thực phẩm này tạo nên một món cháo dinh dưỡng bổ dưỡng và cũng cực kỳ thơm ngon cho con bạn.

NGUYÊN LIỆU CẦN CÓ CHO MÓN CHÁO DINH DƯỠNG CÁ HỒI BÍ ĐỎ
+ Gạo tấm dùng nấu cháo

+ Cá hồi phi lê chọn phần thịt ngon, mềm, tươi

+ Bí đỏ

+ Hành tím, dầu ăn, gia vị



SƠ CHẾ NGUYÊN LIỆU
Cá hồi dùng cho cháo dinh dưỡng khi mua chọn loại thịt phi lê tách xương sẵn cho đỡ tốn công nha các mẹ, muốn cá hồi bớt tanh thì trong lúc sơ chế sử dụng một ít rượu trắng và nước gừng rửa qua.

Bí đỏ gọt sạch vỏ, bỏ phần hạt, rửa sạch, cắt sẵn thành miếng nhỏ sau đó luộc chín.

Gạo vo sạch cho vào nồi nấu cháo với lượng nước vừa đủ tùy theo độ tuổi của bé mà mẹ có thể gia giảm.

Hành tím bóc vỏ sạch, băm nhuyễn.



CÁCH NẤU CHÁO DINH DƯỠNG CÁ HỒI BÍ ĐỎ
Trong thời gian đợi gạo nở đều thì mẹ có thể xào cá hồi, cá hồi đã tách xương băm nhuyễn cho vào xào chín với dầu và hành tím cho thơm, nêm thêm ít nước mắm.

Phần bí đỏ luộc chín cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Khi cháo đã chín nhừ cho cả 2 nguyên liệu trên vào trộn đều, nấu thêm vài phút là có thể hoàn thành món cháo dinh dưỡng này rồi. Trước khi tắt bếp mẹ nhớ cho vào cháo vài muỗng dầu ăn để cung cấp năng lượng, chất béo cho bé.

Đối với cháo dinh dưỡng cho bé dưới 1 tuổi, chúng ta không cần nêm thêm gia vị, muối vào thức ăn. Nếu sợ nhạt, mẹ hãy cho một ít nước mắm là đủ cho bé.



Món cháo dinh dưỡng cá hồi bí đỏ hấp dẫn các bé ngay từ việc màu sắc đẹp mắt, mùi thơm hòa quyện giữa bí đỏ và cá hồi cũng vô cùng đặc biệt. Về vị, món cháo dinh dưỡng này có vị ngọt béo nhẹ của bí đỏ và thơm ngon của cá hồi, kích thích trẻ ăn ngon hơn.

Cháo dinh dưỡng cá hồi ngoài việc kết hợp với bí đỏ còn có thể nấu với nhiều loại rau khác nhau như cải bó xôi, cà rốt,….để thay đổi. Mẹ cũng có thể tìm mua món ăn thơm ngon bổ dưỡng này cho bé tại các cửa hàng cháo dinh dưỡng Việt Soup trên toàn quốc.
Xem thêm:

+ Các món cháo dinh dưỡng tại cửa hàng Việt Soup: http://vietsoup.vn/

+ Mẹ nên mua cháo dinh dưỡng ở đâu?