Đổi vị ngay với gà gà chiên nước mắm thơm ngon béo ngậy

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 2 cái cánh gà
- 2 thìa đường
- 2 thìa nước mắm

​

Mời các bạn xem thêm: cách nấu súp gà , cách làm cá cơm kho tiêu

Cách làm cánh gà chiên nước mắm bao gồm các bước:

Bước 1:

- Rửa sạch cánh gà, để ráo nước rồi cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

Bước 2:

- Xếp cánh gà vào đĩa rồi đem vi sóng khoảng 1' để gà khi nấu nhanh chín và không bị sống bên trong.

Bước 3:

- Đun nóng dầu, Chiên gà ngập dầu ở lửa to cho đến khi thịt vàng đều. Nếu bỏ qua bước 2 thì ở bước này, các bạn chiên thịt ở lửa vừa nhé!

Bước 4:

- Trong lúc chờ đợi, các bạn sẽ cho 2 thìa đường, 2 thìa nước mắm và 1 thìa nước vào chiếc chảo lớn.

Bước 5:

- Đặt chảo lên bếp, bật lửa nhỏ để đường tan chảy hoàn toàn thì tắt bếp.

Bước 6:

- Khi gà đã được chiên vàng, các bạn gắp vào chảo nước sốt đã chuẩn bị.

Bước 7:

- Bật bếp ở lửa to, lắc đều chảo liên tục để thịt gà ngấm đều nước mắm, gia vị và đường. Đến khi đường bắt đầu keo lại và chuyển sang màu vàng cánh gián đẹp mắt thì các bạn tắt bếp!

Chúc các bạn thành công với món gà chiên nước mắm thơm ngon nhé!