Đón trung thu cùng Brodard

Cứ mỗi độ thu về, khi tiết trời trở nên dịu mát, lòng người cũng trở nên lắng đọng và bồi hồi, nao nức đón chờ một mùa trung thu nữa lại về trên khắp đất nước. Tết Trung thu từ lâu đã là một ngày lễ truyền thống mang đậm nét văn hóa Á Đông, một ngày lễ hội mà ở đó sự đoàn viên, sẻ chia và yêu thương luôn được đề cao, trân trọng.




Hòa chung với không khí háo hức mong chờ ấy, những mẻ bánh trung thu Brodard đầu tiên cũng vừa được trình làng tại khắp các hệ thống cửa hàng trong Thành phố. Với chủ đề “Trung thu Lộc Phát”, Brodard mong muốn mỗi sản phẫm bánh Trung thu năm nay sẽ mang đến cho người tặng và người được tặng một thông điệp, một lời chúc về cuộc sống bình an và vinh hoa lộc phát.
Cũng như mọi năm, Brodard luôn chú trọng làm phong phú và đa dạng hóa sản phẩm bắng cách phát triển những dòng bánh trung thu mới. Mùa trông trăng hai năm trước, chiếc bánh trung thu Tiramisu được đón nhận rất tích cực và nhanh chóng trở thành dòng bánh mới bán chạy nhất. Tiramisu vốn là một loại bánh ngọt tráng miệng rất nổi tiếng của nước Ý, hòa quyện giữa hương thơm của cà phê cùng vị béo của kem phô mai. Và Brodard đã dựa trên ý tưởng sáng tạo này để giới thiệu dòng bánh trung thu Tiramisu Trà xanh với sắc xanh tự nhiên, mặt bánh dẻo mịn, hương thơm phảng phất của trà xanh hòa quyện vào vị ngọt thanh của sô-cô-la... thôi thúc vị giác của cả những thực khách sành ăn nhất. Nếu Tiramisu trà xanh hấp dẫn từ màu sắc đến hương vị thanh và dịu, thì Sen Cranberry (Nam Việt quất) lại là tổng hòa giữa vị ngọt bùi của hạt sen và hương thơm nồng nàn của trái Cranberry. Nhấm nháp miếng bánh, từng miếng nhân của trái Cranberry ngọt ngào còn vương nơi đầu lưỡi sẽ mang đến cho người dùng sự ngạc nhiên đầy thú vị. Có thể nói Brodard đã rất thành công khi kết hợp hài hòa, tinh tế giữa hai dòng ẩm thực Đông & Tây. Người Việt Nam đã khá quen thuộc với hương thơm của thức uống trà xanh và công dụng tuyệt vời của nó hay những món ăn làm từ sen luôn được đánh giá cao về mặt nghệ thuật thì nay Brodard đã dùng hai loại nguyên liệu truyền thống này kết hợp với dòng nguyên liệu ngoại nhập, cao cấp là trái Cranberry để làm mới mẻ và đa dạng hóa chủng loại cho chính chiếc bánh trông trăng này. Nhưng dù là bánh cổ truyền hay hiện đại, hương vị nào cũng được khách hàng ưu ái, tin dùng. Miếng bánh nướng nhân Thập cẩm đậm đà, bánh nhân hạt Sen dịu ngọt, nhân Đậu xanh sầu riêng thơm phức, hay nhân đặc biệt như Ngũ nhân, Mè đen, Đậu đỏ, Thập cẩm sò điệp,… những chiếc bánh ngon được đóng tỉ mỉ trong những hộp giấy trang trí ấn tượng và sang trọng.

Nguồn: http://www.banhtrungthubrodard.com.vn/2014/07/don-trung-thu-voi-brodard.html

Một năm thắm thoát lại trôi qua rồi, trung thu lại cận kề nữa. Quả thật sợ cái nhanh vèo vèo của thời gian quá