DONGDUONG GROUP: CAM Tết Âm lịch, LÀO mùa xuân, thò một chân sang THÁI, lái qua Cô Tô, đổ bộ Vân Nam

Hậu viện của chùa được công nhận di sản văn hóa này có những bậc cầu thang dẫn ra sông Mekong. Khung cảnh ở đây hơi giống Huế nhưng nước sông không xanh, dòng chảy không êm đềm, lặng lờ, núi non hai bên cũng không đẹp bằng sông Hương ở Huế. Tuy là nhận xét chủ quan như thế, đây cũng là một cảnh không thể không ghi nhận lại.
Lúc này bác phó gừng và em N. khuỳnh cứ đòi về ngủ!! Chúng tôi khuyên bảo dụ dỗ đi ăn trưa nên mới chịu ở lại. Thế là rời chùa tinh thần của mọi người là tìm quán ăn ngay. Nhưng mà các ngõ nhà ở đây quả có một sức quyến rũ ghê gớm. Chúng tôi dù đói nhưng vẫn ghé qua ngõ hoa vàng xinh xắn, môt ngõ nhỏ rực rõ những chùm hạnh mai trong nắng trưa, để chụp hình thêm một lúc như đã nói ở trên rồi chạy về tìm quán ăn trưa.
Chạy xuôi ngược một lúc không tìm ra quán nào, chúng tôi về quán ăn của chủ khách sạn Vedaresa, ngay bên bờ sông Mekong. Một buổi trưa yên ả, không oi bức, bên những người bạn, làm vài chai bia, lòng cảm thấy lâng lâng. Chẳng có gì là phiền muộn trong lòng. Những vất vả, lo toan, bận rộn của công việc ngày thường vứt béng, chẳng thèm nhớ làm gì. Tôi cảm thấy cuộc đời cũng chỉ cần thế thôi. Thật thoải mái. Một kỳ nghỉ mát như vầy là xứng đáng với nỗi vất vả tàu xe của những ngày trước đây.
Gliese
Được gliese sửa chữa / chuyển vào 22:55 ngày 28/05/2007

Cũng xin kể qua món ăn bên Lào. Bên này nổi tiếng với món xôi, trắng, dẻo, thơm, ăn không thấy chán. Kiểu lóng "xôi đê" để chỉ các cô gái Lào, hoặc đơn giản là cô gái mà chúng tôi muốn chụp cũng ra đời từ đây. Nhìn "ngon" như xôi mà lại.
Những ngày ở đây chúng tôi phải ăn xôi khá nhiều vì các thứ khác không hợp khẩu vi lắm mà cơm nấu thì chán, bở bùng bục. Hơn nữa đôi lúc di chuyển buổi trưa cũng không tiện dừng lại đâu, chúng tôi cứ ngồi trên xe ăn xôi với giuốc, muối đậu, mắm tép đem từ Việt Nam theo. Cái này phải cám ơn tính cẩn thận của chủ tịch.
Nhưng mà ngoài cái món này ra thi tôi chẳng còn thấy món nào được cả. Họ không có món gà luộc hay gà luộc. Các món thì nấu ớt cực cay. Tôi thuộc loại ăn cay cũng khá mà còn cay xè cả mồm miệng. Hic, mà mồm miệng thì đang lở ghê gớm vì đi đường ăn không đủ rau! (Có lẽ cũng là một biểu hiện của tuổi già, hihi, ngày xưa mình có thế đâu có chứ).
Ah quen, ho co món tôm sống làm gỏi ăn cũng hay lắm, hơi cay một chút, nhưng ngon. Món rau luộc cũng được nhưng mà đắt. Món cá Mekong luộc (là phải mô tả cho họ chúng tôi muốn ăn cá luộc thì họ mới làm được) ăn cũng ngon lắm. Con cá đó chăng hiểu luộc hay hấp, thịt ngọt, cũng ướp gia vị khá cay, nhưng bên trong cũng còn sống. Tuy vậy chúng tôi vẫn làm cho nó chỉ còn răt xương là xương. Chưa chín, không sao, vắt chanh vào, thế là tái đi, lại ăn, hihi...
Buổi tối chúng tôi thử ăn ở một nhà hàng tây. Chậc, vừa tốn tiền vừa ăn thật dở, tệ nhất là cái món tôi chọn cho chính mình, hummm... Cái món của tôi gọi là : steaming fish in Luong Prabang style. Tôi cứ tưởng sẽ được ăn cá hấp kiểu Luông Prabang. Nhưng mà không phải hấp như mình nghĩ. Một món nhão nhoét, không thấy cá đâu, mặn mặn, ngọt ngọt, đặt trong lá chuối rồi hấp (chắc thế), rồi mang ra cho tôi ăn. Thật không nuối nổi!
Chỉ đươc mỗi một cái là cắt điện, ăn trong ánh nến, lãng mạn phết. Tuy nhiên, nóng bức và muỗi đốt đủ khiến chúng tôi cảm thấy sung sướng khi có điện trở lại.
Sau buổi tối đấy chúng tôi không có can đảm thưởng thức món ăn Lào nữa, mà chỉ toàn tìm quán Việt và quán Tàu để ăn. Vui nhất là chúng tôi nhảy luôn vô bếp, nấu nướng xì xụp để được ăn như ý mình ở khu vực Cánh Đồng Chum.
Cặp đôi gái trai có phát hiện các thứ gà nướng, chim nướng, v.v ở cái hẻm trong khu phố tây vừa ngon vừa rẻ, nhưng tôi không có may mắn để thưởng thức.
Thôi nào, nhường đất lại post ảnh này.
Gliese
Được gliese sửa chữa / chuyển vào 23:20 ngày 28/05/2007

Cũng xin kể qua món ăn bên Lào. Bên này nổi tiếng với món xôi, trắng, dẻo, thơm, ăn không thấy chán. Kiểu lóng "xôi đê" để chỉ các cô gái Lào, hoặc đơn giản là cô gái mà chúng tôi muốn chụp cũng ra đời từ đây. Nhìn "ngon" như xôi mà lại.
Những ngày ở đây chúng tôi phải ăn xôi khá nhiều vì các thứ khác không hợp khẩu vi lắm mà cơm nấu thì chán, bở bùng bục. Hơn nữa đôi lúc di chuyển buổi trưa cũng không tiện dừng lại đâu, chúng tôi cứ ngồi trên xe ăn xôi với giuốc, muối đậu, mắm tép đem từ Việt Nam theo. Cái này phải cám ơn tính cẩn thận của chủ tịch.
Nhưng mà ngoài cái món này ra thi tôi chẳng còn thấy món nào được cả. Họ không có món gà luộc hay gà luộc. Các món thì nấu ớt cực cay. Tôi thuộc loại ăn cay cũng khá mà còn cay xè cả mồm miệng. Hic, mà mồm miệng thì đang lở ghê gớm vì đi đường ăn không đủ rau! (Có lẽ cũng là một biểu hiện của tuổi già, hihi, ngày xưa mình có thế đâu có chứ).
Ah quen, ho co món tôm sống làm gỏi ăn cũng hay lắm, hơi cay một chút, nhưng ngon. Món rau luộc cũng được nhưng mà đắt. Món cá Mekong luộc (là phải mô tả cho họ chúng tôi muốn ăn cá luộc thì họ mới làm được) ăn cũng ngon lắm. Con cá đó chăng hiểu luộc hay hấp, thịt ngọt, cũng ướp gia vị khá cay, nhưng bên trong cũng còn sống. Tuy vậy chúng tôi vẫn làm cho nó chỉ còn răt xương là xương. Chưa chín, không sao, vắt chanh vào, thế là tái đi, lại ăn, hihi...
Buổi tối chúng tôi thử ăn ở một nhà hàng tây. Chậc, vừa tốn tiền vừa ăn thật dở, tệ nhất là cái món tôi chọn cho chính mình, hummm... Cái món của tôi gọi là : steaming fish in Luong Prabang style. Tôi cứ tưởng sẽ được ăn cá hấp kiểu Luông Prabang. Nhưng mà không phải hấp như mình nghĩ. Một món nhão nhoét, không thấy cá đâu, mặn mặn, ngọt ngọt, đặt trong lá chuối rồi hấp (chắc thế), rồi mang ra cho tôi ăn. Thật không nuối nổi!
Chỉ đươc mỗi một cái là cắt điện, ăn trong ánh nến, lãng mạn phết. Tuy nhiên, nóng bức và muỗi đốt đủ khiến chúng tôi cảm thấy sung sướng khi có điện trở lại.
Sau buổi tối đấy chúng tôi không có can đảm thưởng thức món ăn Lào nữa, mà chỉ toàn tìm quán Việt và quán Tàu để ăn. Vui nhất là chúng tôi nhảy luôn vô bếp, nấu nướng xì xụp để được ăn như ý mình ở khu vực Cánh Đồng Chum.
Cặp đôi gái trai có phát hiện các thứ gà nướng, chim nướng, v.v ở cái hẻm trong khu phố tây vừa ngon vừa rẻ, nhưng tôi không có may mắn để thưởng thức.
Thôi nào, nhường đất lại post ảnh này.
Gliese
Được gliese sửa chữa / chuyển vào 23:20 ngày 28/05/2007

@Chị Li-zờ: Mọi người post ảnh ở Luang nhiều rồi mà chị, đang đợi chị kể tiếp đấy chứ. Tiếp đi chị ơi
Xe đạp ơiiiiiiiiiiiiiiiiii.................

Đua đê

Gò lưng với trách nhiệm "Chủ tịch" đằng sau


Nhí nha nhí nhảnh

@Chị Li-zờ: Mọi người post ảnh ở Luang nhiều rồi mà chị, đang đợi chị kể tiếp đấy chứ. Tiếp đi chị ơi
Xe đạp ơiiiiiiiiiiiiiiiiii.................

Đua đê

Gò lưng với trách nhiệm "Chủ tịch" đằng sau


Nhí nha nhí nhảnh

Còn đây là con ngõ xinh xắn, nơi các giai, các gái tha hồ diễn này:
Oách nhờ

Em ơi hoa đẹp chưa này này
ứ ừ..

Chị em mình

Action... nào lại... action.... lại...

Giai gái nào post tiếp đoạn bên bờ sông đi!!! (nước mắt cứ trào ra, không phải khóc, mà là..... ngáp

Còn đây là con ngõ xinh xắn, nơi các giai, các gái tha hồ diễn này:
Oách nhờ

Em ơi hoa đẹp chưa này này
ứ ừ..

Chị em mình

Action... nào lại... action.... lại...

Giai gái nào post tiếp đoạn bên bờ sông đi!!! (nước mắt cứ trào ra, không phải khóc, mà là..... ngáp

Những con đường rất quen & rất nhớ. Giá như đợt vừa rồi được join cùng nhóm thì thích quá.

Những con đường rất quen & rất nhớ. Giá như đợt vừa rồi được join cùng nhóm thì thích quá.