Chia sẻ kinh nghiệm Du lịch biển Trà Cổ thưởng thức những món đặc sản ngon

Khi đi du lịch Trà Cổ, bạn phải nếm thử những món đặc sản cực kỳ ngon mà taxi airport nội bài giới thiệu dưới đây.

1. Cà Sáy Tiên Yên

Với những người dân bản địa, Cà Sáy đã không còn lạ lẫm nhưng với du khách lần đầu đến nơi đây, Cà Sáy lại là món ăn trước hết kích thích sự tò mò của du khách ngay từ tên gọi, sau đó là đến hương vị. Thực chất, Cà Sáy là giống vịt lai ngan, hương vị có cả hai và qua bàn tay người Tiên Yên chế biến trở nên thơm ngon gấp bội.
Không chỉ đặc biệt trong cách chế biến mà món ăn này còn công phu trong việc chuẩn bị nước chấm đi kèm. Món ăn có ngon mà không đi kèm nước mắm được sản xuất tại Cái Rồng, Vạn Yên, Cát Hải thì không thể nào thấy được vị thơm, ngậy của món ăn. Nhấm miếng Cà Sáy, nhai chậm rãi và nuốt từ từ, du khách sành ăn còn nhận ra hương vị ngọt ngào nồng ngậy của xá xị Quảng Tây cùng với vị cay dịu của gừng Tiên Yên trồng trên đất quê nhà.

2. Sam biển

Nếu đến tour du lịch Trà Cổ, dù đã được tắm biển, dạo chơi, thăm quan những khu chợ mua sắm nổi tiếng ở chợ Đông Kinh mà khi thưởng thức những món ăn đặc sản nơi đây du khách lại bỏ qua món sam biển đồng nghĩa với việc chuyến đi của bạn đã bỏ lỡ một nửa sự thú vị.
Sam biển là một trong những đặc sản riêng mà biển Trà Cổ ưu ái có được. Từ nguyên liệu sẵn có, người đầu bếp có thể chế biến ra vô vàn những món ăn hấp dẫn như: tiết canh sam, gỏi sam, chân sam xào chua ngọt, sam xào xả ớt, trứng sam chiên giòn, trứng sam xào lá lốt, sam hấp, sam bao bột rán, sụn sam nướng, sam xào miến…và món ăn nào cũng có những nét quyến rũ riêng. Đảm bảo thưởng thức một lần thôi du khách sẽ còn muốn quay lại biển Trà Cổ thêm nhiều lần nữa chỉ để thưởng thức những món ăn lạ miệng từ loài động vật biển hiếm hoi này.

3. Cù Kỳ Móng Cái

Cùng với Cà Sáy, Cù Kỳ Móng Cái là cái tên được nhắc đến song song và đặc biệt gây sự hiếu kỳ cho du khách mỗi khi nghe giới thiệu đến. Thế nhưng, đừng vội hiểu lầm rằng chỉ vì tên gọi lạ tai mà món ăn này được du khách ưa chuộng nhé, hương vị của chúng mới thật sự đặc biệt đấy. Cù Kỳ Móng Cái còn có tên gọi khác là con Cùm Vùm, là một loại cua biển có hai càng rất to nhưng khá chậm chạp và bám vào đá rất chắc. Cù kỳ có thể chế biến được nhiều món như: bún cù kỳ, bánh đa cù kỳ và miến cù kỳ. Thịt cù kỳ khá chắc và thơm, dù ăn nhiều cũng không sợ ngấy mà dinh dưỡng cao nên được tất cả du khách ở mọi lứa tuổi ưa chuộng.

4. Gà Tiên Yên

Bên cạnh những món hải sản biển thông dụng như tôm, cua, ghẹ, mực, cá thu nướng, ốc hương nướng…thì tour du lịch Trà Cổ còn nổi tiếng bởi đặc sản gà đồi Tiên Yên. Gọi là gà đồi là bởi giống gà địa phương ở đây truyền đời được nuôi thả rong, hàng ngày chúng lang thang trên các triền đồi để tự túc kiếm ăn từ các loại trùng, dế, kiến, mối. Chiều xuống, về vườn, lũ gà này lại có thói quen bay lên ngủ trên các cành cây. Chính bởi thói quen hoạt động như vậy mà thịt gà Tiên Yên ngọt thơm một cách đặc biệt, săn chắc mà vẫn giòn, không dai, béo mà không ngậy. Dù là chế biến đơn giản như luộc hay những món đòi hỏi sự công phu như nướng, nộm, quay,…thì gà Tiên Yên vẫn luôn nhận được nhiều sự ưu ái của các bợm nhậu.

nghe thôi đã thấy thèm rồi ý

Du lịch Mũi Né - Bạch Hồ - Đồi Trinh Nữ
Du lịch Mũi Né - Cách Mũi Né (thuộc TP. Phan Thiết) 45km về hướng đông bắc, Bạch Hồ và đồi Trinh Nữ thuộc địa phận xã Hòa Thắng, huyện Bắc Bình - Bình Thuận là một phát hiện bất ngờ và kỳ thú đối với những ai lần đầu tiên đặt chân tới.

Du lịch Mũi Né - Bạch Hồ (dân gian gọi là Bàu Trắng) gồm Bàu Ông và Bàu Bà nằm gối đầu nhau tựa hồ đang lơ mơ ngủ trên một vùng đồi cát trắng mênh mông như hoang mạc. Mặt hồ phẳng lặng, trong xanh và không một gợn sóng. Ven bờ hồ được choàng quanh bởi chiếc khăn voan của sen xanh, điểm lấm tấm những cánh sen màu hồng tỏa hương thơm ngan ngát. Theo những người dân bản địa, Bàu Ông và Bàu Bà đã có từ bao lâu không ai biết được, có người nói đã ngàn năm. Theo kết quả đo đạc bằng thiết bị định vị gần đây nhất, đáy hồ sâu đến trên 65 thước nước. Có điều lạ lùng là mặc dù nằm giữa một vùng cát, nắng và gió nhưng mực nước hồ suốt nhiều trăm năm nay lại không bao giờ cạn. Có người bảo rằng, dưới đáy hồ có một cái hang ăn thông ra biển. Nhưng cũng có câu hỏi ngược lại, nếu thế thì sao nước trong hồ quanh năm vẫn ngọt? Bí mật này cho đến nay vẫn chưa được ai giải thích.

Nằm sát bờ hồ về hướng đông là những đồi cát trắng phau chạy dài hàng cây số. Trong cái nắng chói chang, những đồi cát hiện lên mông lung chập chờn, như trong cõi thực lẫn cõi mơ. Người địa phương đặt tên là đồi Trinh Nữ, bởi mãi cho đến nay hầu như con người chưa thực sự khám phá sự trinh nguyên này, và cũng bởi vì màu cát trắng tinh khôi của nó. Bằng sự sáng tạo rất ngẫu hứng, bàn tay vô hình của gió cứ mỗi lúc lại sắp xếp những hạt cát vô tri thành những tác phẩm nghệ thuật có hồn với nhiều hình dáng, đường nét rất ấn tượng.
Hãy lựa chọn du lịch Mũi Né taị công ty du lịch Hoàng Gia
Mr Vũ
08.39110056
Mr.Thái
0983.77.55.72