Du lịch hồ Ba Bể - Bắc Kạn

Đừng ngủ nhà nghỉ, qua cầu có bản Pắc Ngòi hay Bó Lù vào nhà dân nghỉ sướng hơn nhiều, nhất là đến Bó Lù hay hơn
Ai cần số đt pm cho tớ

Bác gì trên đây nói đúng đấy, vào bản Pắc Ngòi nghỉ nhà sàn sướng hơn, ăn cũng sướng hơn, nghỉ nhà sàn một đêm khoảng 25k/khoai lang; 35k/khoai Tây; ăn khoảng 30k/pác/1bữa. Bạn có thể đặt bữa với thịt lợn mường nướng, gà rán, cá các loại, khoai tây rán.... nói chung là đã. Lần trước mình vào đó nghỉ tại nhà Hồng Gấm được phục vụ tốt lắm, chị chủ nhà có cô e gái cũng xinh đáo để.
Còn nếu muốn nghỉ k/s thì ngay bến thuyền cạnh hồ cũng có phòng với giá 150k/đêm.

bác nào cho số đthoại để liên hệ trc với, của nhà dân ấy

Đi Ba Bể nhanh nhanh các bạn ơi!!!!!!!!!
100 năm nữa, hồ Ba Bể sẽ biến mất?
Thứ tư, 9/8/2006,
70 vạn tấn phù sa bồi lấp vào lòng hồ mỗi năm, đó là con số mà Viện Khoa học Thủy lợi (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) vừa cho biết. Theo tính toán của các nhà khoa học, số lượng phù sa bồi lấp có nguy cơ tăng dần. Và như vậy, hồ Ba Bể - một địa danh đang được UNESCO xem xét công nhận là di sản thiên nhiên thế giới đang đứng trước nguy cơ biến mất.

Hồ Ba Bể - điểm đến yêu thích của du khách
Lo từ 70 vạn tấn phù sa ...
Nằm ở độ cao 145m so với mực nước biển, với diện tích mặt nước 600 ha, chiều dài gần 9 km, rộng từ 200-1.200m, dung tích 90 triệu m3, hồ Ba Bể (tỉnh Bắc Cạn) được xem là hồ tự nhiên lớn nhất ở Việt Nam, và một trong 20 hồ nước ngọt lớn nhất thế giới. Độ sâu trung bình của hồ Ba Bể từ 20 đến 30m. Thế nhưng thắng cảnh nổi tiếng này đang dần bị thu hẹp do dòng chảy các con sông đổ vào hồ.
Qua đo đạc các bãi hồ, nhóm chuyên gia của Viện Khoa học Thủy lợi xác định lượng bồi lấp tại các cửa sông chợ Lèng là 18.37 vạn m3, cửa sông Bó Lù 11.06 vạn m3, cửa sông Tà Han 9.70 vạn m3. Tổng lượng bồi lắp năm 2002 là 42.17 vạn m3.
Căn cứ chuỗi số liệu từ năm 1975 đến 2002, các chuyên gia Viện Khoa học Thủy lợi cho biết mỗi năm có 70 vạn tấn phù sa bồi lấp vào lòng hồ. Với tốc độ bồi lắng nhanh từ các cửa sông đã làm cho bãi bồi lấp hồ mỗi năm lấn ra từ 10 đến 60 m, nâng đáy hồ lên trung bình 30 cm. Con số này có nguy cơ tăng dần. Nếu không có biện pháp khắc phục, dự báo chưa đến 100 năm nữa hồ Ba Bể chỉ còn là một sân bóng bằng phẳng.
Cứu hồ Ba Bể bằng cách nào?
Năm 2003 Viện Khoa học Thủy lợi đã lập dự án tiền khả thi hệ thống công trình thủy lợi chống bồi lấp hồ Ba Bể với hai nội dung chính, gồm xây dựng cụm công trình thủy lợi trên sông Bó Lù và Tà Han để chặn giữ bùn cát ra sông Gâm, giảm 2/3 lượng cát lấp hồ, xây dựng cụm công trình thủy lợi trên sông chợ Lèng với mục đích ổn định luồng lạch cửa sông, hút phù sa ở cửa sông, trả lại diện tích mặt nước cho hồ. Hiện nay các dự án đang được các cơ quan hữu trách xem xét.
Tuy nhiên, theo nhận định của các chuyên gia ngoài Viện, để cứu hồ Ba Bể, ngoài các biện pháp công trình, cần thực hiện các biện pháp đồng bộ khác như di dân tái định cư, chấm dứt nạn phá rừng ven hồ để giảm xói lở đất xuống lòng hồ, giáo dục nâng cao ý thức bảo vệ di sản thiên nhiên cho người dân?
Theo ông Thân Đức Hùng, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Bắc Cạn thì đến nay ?ochúng tôi chưa biết thông tin đó?. Tuy nhiên ông Hùng cho rằng, bồi lắng là chuyện có thực, do cát chảy thẳng xuống mỗi năm nên khu vực giáp Lan Mẫu xuống đã biến thành bãi.
?oĐể giảm tình trạng nguồn nước chảy không kéo theo phù sa xuống lòng hồ, giải pháp mà tỉnh triển khai trong những năm gần đây là tập trung trồng rừng đầu nguồn, bên cạnh đó trong thời gian tới chúng tôi sẽ cố gắng thực hiện dự án nạo vét lòng hồ. Theo tôi, về lâu dài thì không có cách nào tốt hơn là trồng và giữ được diện tích rừng đầu nguồn, tất nhiên kinh phí đầu tư cũng không phải nhỏ vì ở đó có nhiều dân cư đang sinh sống?, ông Hùng khẳng định.
Theo Khoa học và phát triển

Cơm lam (trích báo bắc kạn)
Không biết cơm lam xuất hiện từ bao giờ, nhưng đã từ rất lâu đây là món ăn không thể thiếu trong các dịp lễ hội của đồng bào các dân tộc vùng cao Bắc Kạn.
Các vị cao niên trong làng thường kể lại rằng, xưa, những người đi nương rẫy hoặc săn bắn lâu ngày trong rừng chỉ mang theo gạo nếp và một nắm muối. Trong rừng không có nồi để nấu cơm, họ chặt ống tre, nứa, bỏ gạo bỏ muối vào ống rồi đun lên để ăn qua bữa. Không ai ngờ món ăn dân dã ra đời trong sự thiếu thốn ấy giờ lại trở thành đặc sản riêng của miền núi.
Muốn làm được món cơm lam ngon phải khá cầu kỳ, bắt đầu từ khâu chọn cây tre để làm ống. Ống tre được sử dụng để làm cơm lam phải là cây tre cái, không mỏng, không dày. Nếu tre non quá, khi nấu dễ bị nứt vỡ, nhưng nếu tre già quá sẽ không còn lớp màng lụa mỏng, cơm sẽ thiếu đi hương vị độc đáo vốn có. Ống tre đúng độ tuổi mới có nước ngọt đọng trong thành ống, khi nấu sẽ tạo ra hương vị thơm riêng biệt độc đáo của núi rừng.
Gạo để nấu cơm lam phải là loại gạo nếp thơm, trắng, dẻo mới thu hoạch từ về. Gạo đem vo sạch, ngâm nước chừng 2 ?" 3 giờ ( như ngâm nếp nấu xôi) sau đó vớt ra trộn một ít muối cho đều rồi đổ gạo vào ống tre đã có sẵn nước tự nhiên, đổ thêm nước cho xăm xắp gạo, nút lại bằng lá chuối. Sau đó, dựng các ống tre ở xung quanh đống lửa, đống lửa to hay nhỏ sẽ làm cơm lam chín nhanh hay chậm, tay người xoay trở ống lam khéo léo sẽ giúp cơm được chín đều không bị khét.
Thường khoảng một tiếng đồng hồ cơm mới chín, lấy ống ra để nguội, dùng dao dóc phần vỏ cháy đen bên ngoài. Đợi cho nguội hẳn, dùng tay bóc lớp vỏ còn lại sẽ lộ ra thỏi cơm lam dẻo được bao bọc bởi lớp vỏ lụa trắng ngà của ruột tre non. Cơm lam ăn với muối vừng và thịt kho là đúng điệu. Hương vị đậm đà chân chất của cơm lam cũng giống như đức tính thật thà, chất phác của đồng bào miền núi.

Ai lên Bắc Kạn rồi mà không thưởng thức món cơm lam thì thật đáng tiếc. Ngày xưa cơm lam thường là do các gia đình tự làm và để tự phục vụ. Bây giò nó đã trở thành sản phẩm địa phương không thể thiếu, mọi người có thể mua ỏ dọc quốc lộ 3 trên đường đến thị xã. Nhưng cơm lam đó thật sự là rất mất điểm, vì chưa đạt đúng tiêu chuẩn của món cơm lam truyền thống của người Tày. Tuy ăn có ngon hơn món cơm lam ở các nơi khác như Hoà Bình hay cuối đườn Láng Hoà Lạc. Có lẽ do cần sản xuất theo phưong thức cong nghiệp nên họ đã cắt giẳm mất nhiều khâu để bảo đảm chất lượng sản phẩm.
Tôi nhớ, hồi còn bé bà nội tôi rất hay nướng cơm lam cho ăn. Những hôm trời rét ngồi quây quần bên bếp lửa hồng ngồi nhìn ống cơm lam sôi, hương thơm toả ra ngào ngạt. thật là đáng nhớ suốt đời, bà tôi nói ống cơm phải xoay đều liên tục để không bị cháy, khi cơm chín ròi mà ống tre vẫn còn xanh tươi. như vậy mới đáng là cao thủ nướng cơm lam. Ngày nay nhiều người làm bán đã không đủ kiên trì để mà nướng như vậy nữa mà họ luộc cho chín cơm rồi mới đem nướng để láy hương.
Bạn nào đi du lịch ở miền núi mà có tổ chức lửa trại đêm thì nên thưởng thức món cơm lam tự chế. cách thức làm như đã nêu trên, rất đơn giản, mà lại vui, khi ăn thì đã đời luôn.
Chúc mọi người luôn có ấn tượng tốt về món đặc sản của miền núi này.

Tớ đi tour định sẵn của công ty nên toàn ở tại nhà nghỉ trung tâm rừng, chưa được ở nhà dân ở Pác Ngòi bao giờ cả, nhưng mấy lần vào chỗ đó, nói chuyện thấy ở trong đó còn vui hơn.
Chẳng cần phải gọi điện trước nếu nhóm của bạn <10 người. Vào đó thoả mái mà lựa chọn nhà.
Hôm trước đi bằng con Ford 16c nên k đi được, phải đi bằng xe ôm, nhưng xe 4-7c có thể qua cầu vào tận nhà dân.

may bac addmin oi, toi thay co ban qtmm1818 dat chu de cung giong ben nay, cac bac co the sap xep vao 1 cho duoc kong, cho no do loang,
thanks

Tôi có 1 kỉ niẹm khong bao giờ quên về Hồ Ba Bể, lần đó tôi lên đúng dịp bão, mưa suốt ngày, thậm chí đi đường còn khó vì đường bị sạt. Nhưng ca nhóm vẫn quyết tâm vào Hồ, một người bạn nhà ở đáy đã chuẩn bị sãn thuyền chúng tôi vẫn cho thuyễn ra hồ, hành lý đem theo là đồ nhắm, 5 lít rượu Ngô và chúng tồi đi thuyền sang bên kia Hồ mời thêm 2 chị ( chắc là đội văn công văn nghẹ gì đáy, đi chơi cùng để giao lưu) chà chà. Ngồi lênh đênh giữa hồ, mưa nhạt nhoà, phong cảnh thì đẹp không kém gì nhữnglúc trời đẹp. anh em ngồi thưởng đặc sản rượu Ngô, nghe hát then. vui hết sảy,

Tôi có 1 kỉ niệm không bao giờ quên về Hồ Ba Bể, lần đó tôi lên đúng dịp bão, mưa suốt ngày, thậm chí đi đường còn khó vì đường bị sạt. Nhưng cả nhóm vẫn quyết tâm vào Hồ, một người bạn nhà ở đấy đã chuẩn bị sẵn thuyền chúng tôi vẫn cho thuyễn ra hồ, hành lý đem theo là đồ nhắm, 5 lít rượu Ngô và chúng tôi đi thuyền sang bên kia Hồ mời thêm 2 chị ( chắc là đội văn công văn nghệ gì đấy, đi chơi cùng để giao lưu) chà chà. Ngồi lênh đênh giữa hồ, mưa nhạt nhoà, phong cảnh thì đẹp không kém gì những lúc trời đẹp. anh em ngồi thưởng đặc sản rượu Ngô, nghe hát then. vui hết sảy,
Được giamdocdaudat sửa chữa / chuyển vào 10:53 ngày 28/08/2006