Dùng Nhân sâm tươi như thế nào là tốt nhất?

Dùng Nhân sâm tươi như thế nào là tốt nhất?​

Nhân sâm Hàn Quốc được mệnh danh là ” thần dược ” là thuốc tiên, các công dụng mà nhân sâm Hàn Quốc mang đến cho người tiêu dùng không còn quá xa lạ với bất kì người nào. Nhân sâm đứng đầu trong “tứ đại thuốc quý” của Đông y bao gồm Sâm – Nhung – Quế – Phụ . Những công dụng của nhân sâm đã được khoa học chứng minh và kiểm chứng. Hiện tại nhân sâm được trồng phổ biến trên rộng rãi đất nước khác nhau trên toàn cầu từ Châu Á, Chấu Âu, hay các nước khu vực châu Mỹ … ngoài ra nhân sâm Hàn Quốc vẫn được giám định cao nhất về chất lượng và được người tiêu sử dụng để ý nhất.
Có phần nhiều cách chế biến Nhân sâm tươi khác nhau tùy theo nhu cầu dùng và sở thích, hôm nay samyenquanghuy.com giới thiệu cho quý khách một số dùng Nhân sâm tươi hiệu quả như sau:

một. Nhân sâm dùng ngâm rượu:
Rượu sâm Hàn Quốc ko chỉ có tác dụng tăng cường sự hoạt động tâm thần mà còn giúp điều hòa và ổn định tim mạch đặc biệt là đối với những người thường xuyên phải hoạt động bao tay, chịu phổ biến áp lực trong công việc cũng như trong gia đình.
chỉ dẫn phương pháp ngâm sâm:
+ Chọn Sâm củ tươi Hàn Quốc (Sâm tươi 6 năm tuổi là phải chăng nhất).
+ Sâm củ tươi đem rửa nhẹ nhõm lớp đất bên ngoài dùng bàn chải mềm và giảm thiểu mạnh tay làm cho bong lớp da hoặc rụng rễ, cắt phần cuống đi để khô tráng qua rượu. Sau lúc đã rửa xong nếu ngâm rộng rãi củ thì dùng que tăm dài để gắn những củ sâm lại với nhau để tạo thành một củ một mực sao cho dáng đẹp, lúc ngâm sâm ko bị xê dịch và lúc cần di chuyển đủ trọng lượng luôn đảm bảo cho củ sâm lửng lơ giữa bình. Dùng dây cước cột bó sâm vào nắp bình.
+ Chọn bình ngâm có chất lượng tốt (nên đặt sắm bình ngâm của Hàn Quốc là rẻ nhất) để trong quá trình ngâm tránh bị nứt bình.
+ Chọn rượu: Có thể mua rượu volka Hà Nội, hoặc rượu trắng đảm bảo chất lượng lọc hết độc tố, chu đáo không tậu phải rượu kém chất lượng có nhiều độc tố chưa lọc hại sức khỏe. Độ rượu 45 độ là rẻ, không nên dùng rượu có nồng độ quá cao, mà cũng quá rẻ. Sau khi đổ đầy rượu vào bình chúng ta thả sâm trong khoảng từ chỉnh lại sao cho đẹp vào đóng nắp kín.
*Tỷ lệ ngâm: thường nhật ngâm theo tỷ lệ 100g Nhân sâm/1Lít rượu trắng loại 45 độ.
*Sâm ngâm rượu phải khoảng từ 5 tháng tới 1 năm mới nên uống, càng ngâm lâu thì càng rẻ để rượu ngấm hết các tinh túy của củ sâm
phương pháp sử dụng rượu sâm Hàn Quốc như thế nào ?
Mỗi ngày dùng rượu sâm tối đa 100ml
Uống 30ml vào bữa ăn, ngày uống 1-3 lần .
(Khuyến cáo không nên dùng quá phổ thông vào buổi tối sẽ bị mất ngủ.)
Lưu ý: Rượu sâm ko nên chuyên dụng cho các đối tượng như: nữ giới mang thai, người bị cao áp huyết, rối loạn tiêu hóa hay xơ vữa động mạch. Đối với những người có những triệu chứng đau bụng đi tả, đầy bụng, trướng bụng,..không được sử dụng sâm. Ngoài ra người cao áp huyết và người hay bị mất ngủ cũng ko nên sử dụng.
2. Nhâm sâm tươi ngâm mật ong
Nhâm sâm tươi ngâm mật ong không chỉ có tác dụng của nhân sâm mà còn hòa quyện với tác dụng của mật ong nữa để có được một sản phẩm tuyệt vời cho việc coi sóc và tẩm bổ cơ thể.
Tác dụng nhân sâm tươi ngâm mật ong đói với cơ thể: nâng cao cường miễn nhiễm, nâng cao thể lực và bồi dưỡng sức khỏe cho mọi lứa tuổi. Sâm mật ong giúp kích thích tiêu hóa ăn ngon ngủ sâu giấc, giảm bít tất tay mệt mỏi, lo âu. Sâm mật ong làm cho trẻ hóa làn da, chống lão hóa…
Nguyên liệu:
Nhân sâm tươi Hàn Quốc
Mật ong rừng thuần chất, bất chợt
Bình thủy tinh hoặc lọ (hũ ) sạch
cách chế biến
Sau đây là phương pháp ngâm sâm với mật ong đơn giản:
+ Cắt nhân sâm tươi thành từng lát mỏng: Mỗi lát trong khoảng 1 gam tới 3 gam. Vì liều sử dụng nhân sâm từ 1-4 gam/1 lần
+ Xếp các lát nhân sâm vào lọ rộng miệng, sạch, khô, có nắp đậy kín.
+ Sâm Hàn Quốc ngâm mật ong: đổ mật ong rừng nguyên chất ngập lát nhân sâm rồi đậy nắp lại thật kín (phòng kiến gió chui vào).
sử dụng nhân sâm tươi ngâm mật ong:
+ Sâm Hàn Quốc ngâm mật ong lúc cần dùng, lấy kẹp hoặc đũa sạch gắp miếng sâm ra.
+ Có thể dùng trực tiếp hoặc cho thêm nước ấm
+ làm cho cách này, có thể để cả năm nhân sâm cũng không bị hỏng.

3. Chế biến Nhân sâm tươi thành món ăn bổ dưỡng:
– Chè nhân sâm hạt sen
+ Chè nhân sâm – hạt sen món ăn tẩm bổ trong khoảng nhân sâm. Bạch sâm 15 gr, hạt sen 20 gr, tuyến đường phèn 20 gr. Nhân sâm, hạt sen (bỏ tim) cho vào chén, sử dụng nước sạch để ngâm, thêm đường phèn, cho vào lò hấp cách thức thủy trong 1 giờ. Món chè này giúp bổ khí ích tỳ, phù hợp chuyên dụng cho người suy nhược sau cơn bệnh, thở yếu, ăn ít, mỏi mệt, tự ra mồ hôi, tiêu chảy…
– Nhân sâm hấp cá gáy
+ Nhân sâm 10 gr, cá gáy một con, nấm hương, trục đường trắng, rượu, muối, hành, tỏi, bột nêm, bột năng, nước gừng, dầu mè – mỗi thứ vừa đủ. Cá khiến sạch, bỏ hết nội tạng và vảy, nấm hương cắt nhỏ. Chảo đặt lên bếp cùng dầu, mè để cừu cá đến ngả màu vàng, vớt ra.
+ Bắc chảo khác lên bếp, cho dầu, tuyến đường trắng, thắng cho ngả màu nâu, thêm vào cá, nhân sâm, thêm nước, sau khi sôi lên dùng lửa nhỏ hầm cho ra nước cốt đặc, đặt cá vào thau, thêm nấm hương, bột năng làm xốt, cho bột nêm, rưới dầu mè thì hoàn thành. Công hiệu ích khí kiện tỳ, lợi thủy tiêu thũng. Phù hợp dùng cho người bị chứng thủy thũng, ho, khí suyễn do truất phế tỳ khí suy.
– Gà niêu hầm nhân sâm
Nguyên liệu: Gà tơ một con, nhân sâm (tươi) 50 gr, nấm hương 20 gr, gừng, hành, những gia vị nêm nếm vừa đủ.
cách chế biến: Gà làm sạch; cắt lát nhân sâm; cùng với hành, gừng, nấm hương phần nhiều cho vào niêu cùng khoảng một lít nước (nước ngập qua mặt các nguyên vật liệu). Xong thì cho niêu vào lò hấp trong một giờ.
Đây là 1 trong các cách thức chế biến món ăn bổ dưỡng với nhân sâm. Món ăn này thơm ngon, có công hiệu ôn trung ích khí, điều chỉnh chức năng tiêu hóa, tạo sức, bổ tinh nâng cao tủy.

– Cháo Nhân sâm
Kết quả hình ảnh cho hình ảnh cháo sâm
Nguyên liệu: Bột nhân sâm 3g, gạo tẻ 100g, tuyến phố phèn vừa đủ.
cách chế biến: 1 mẫu thức ăn rất bồi bổ, phù hợp với người cao tuổi yếu, có những chứng suy yếu huyết khí và tân dịch như ngũ tạng suy nhược, mỏi mệt hư tổn, ăn uống không ngon miệng, tâm hoảng, thở dốc, mất ngủ, hay quên, hoạt động sinh dục suy yếu.
+ Vo sạch gạo, trộn với bột nhân sâm, cho vào nồi đất hoặc nồi nhôm, cho thêm đủ nước.
+ Đun lớn lửa cho sôi, chuyển sang nhỏ lửa sắc cho đến khi cháo chín.
+ Cho tuyến phố phèn và nước vào 1 nồi khác, nấu thành nước trục đường đặc, rồi đổ từ từ vào cháo đã chín, khuấy đều thành cháo tuyến phố.
+ khi mà nấu cháo phải tránh sử dụng những phương tiện bằng sắt.
cách dùng: Nên ăn khi đói, hai bữa sáng tối trong mùa đông.
Chú ý: những người thể chất âm hư hỏa vượng hoặc người đứng tuổi, người già khỏe mạnh cường tráng không nên sử dụng, cũng ko nên dùng trong mùa hè nóng nực. Khi ăn cháo nhân sâm, ko được ăn củ cải và uống nước trà.
– Nhân Sâm Nấu Tôm
Hương vị mặn mà, thơm mềm bổ dưỡng.
Nguyên liệu:
+ một củ nhân sâm nước (nặng khoảng 1kg), 25g tương, 25g đường cát trắng, 5 g mì chính, 25g dầu hành, 25g bột bắp hòa nước, 10g rượu chát, 25g hành tím xắt lát, 150g nước thịt kho tàu.
bí quyết làm:
+ Nhúng củ nhân sâm vào chảo đang sôi, vớt ra để ráo dầu. Chiết dầu dư trong chảo ra, chừa lại 1 ít, cho hành tím vào xào qua cho thơm, cho tiếp nước giết kho tàu, rượu vang, trục đường cát trắng, tương, tôm và củ nhân sâm vào nấu trong 5 phút, rồi cho bột ngọt vào, nước bột bắp vào nấu cho đến lúc sệt lại thì cho dầu hành vào, bắc chảo xuống bày món ăn ra dĩa.
Tham khảo thêm :https://bodamcamtay.wordpress.com/2...n-dung-hoac-can-than-trong-luc-dung-nhan-sam/
Tham khảo thêm địa chỉ bán nhân sâm hàn quốc
Địa Chỉ Showroom
CHI NHÁNH HỒ CHÍ MINH
-618 đường 3 tháng 2 P.14, Quận 10, TP.HCM.
ĐT: 0283.50.60.888 - 028.62.838.999 - 09.68.60.61.69
76 HAI BA TRƯNG
- Số 76 Hai Bà Trưng, Hà Nội.
ĐT: 02435.66.88.99 - 024.36.555.888 – 09.66.60.61.69
327 TRƯỜNG CHINH
- 327 Trường Chinh, Ngã Tư Sở, Hà Nội. ĐT: 02436.555.777 - 024.32.333.666 - 024.66.849.833 - 0965.69.63.64