Đường trong khoai tây có chỉ số cao hơn đường kính

Lúc khiến cho thực tiễn để tìm chỉ số đường trong khoai tây, các bạn có năng lực thấy rằng chỉ số đường này của khoai tây là khoảng 90, chỉ số này cao hơn nhiều so dùng mức độ đường huyết trong đường kính là 59: vấn đề này có nghĩa rằng cùng 1 số gram đường hệt nhau, việc ăn khoai tây sẽ giúp cho đường máu cải thiện nhiều hơn khi ăn đường kính.

Nguyên nhân cho vấn đề này hoàn toàn không gây như đã tìm hiểu hết, nhưng mà chắc chắn rằng mức độ tinh bột có trong khoai tây được tiêu hóa rất nhanh trở thành đường glucose, khiến đường được tiếp nhận nhanh chóng cùng với tăng thêm đường huyết gần như việc uống đường glucose.

​

Đường kính là một loại đường đôi được câu kết bởi vì 1 phân tử đường glucose và 1 phần tử đường fructose. Khi vào đến ruột nó sẽ được chia cắt thành hai phần tử đường không giống nhau. Đường fructose lúc chuyển hóa trong cơ thể sẽ khác đường glucose và nó không làm tăng đường huyết lắm nhiều (tuy nhiên không nên ăn quá nhiều loại đường này bởi vì chúng không hề tốt cho sức khỏe).

An hiểu thông kiến thức về món ăn chức năng Ceteco Diabetcare giúp giảm, cân bằng và ổn định đường máu.

Ngoài ra tinh bột thực chất là gồm những những phân tử đường glucose câu kết bằng nhau, do vậy nếu chúng ta ăn bao nhiêu gram chất đường này từ khoai tây thì sẽ có tương thích bấy nhiêu gram đường glucose được kết nạp vào máu.

Tuy rằng chưa được thực nghiệm, trái ngược thì theo quan sát của chúng tôi: ăn xôi nếp cũng làm gia tăng đường máu 1 cáchnhanh hơn so dùng ăn một số đồ ăn sáng khác như: phở gà, miến ngan... Để biết rằng mình nên ăn gì dùng khối chỉ số khoảng nhiêu là vừa, nên thử lượng đường máu sau ăn để kiểm chứng là biện pháp tốt nhất. lượng đường huyết sau ăn khoảng hai giờ được coi là tốt nhất với đối tượng bệnh tiểu đường khi có giá trị từ 8 tới 11mmol/l hoặc từ 144 tới 200mg/dl.