1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Em sắp phải thi nấu ăn, các bác giúp em với

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi nhoc1985, 30/08/2006.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. nhoc1985

    nhoc1985 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    28/07/2006
    Bài viết:
    2.521
    Đã được thích:
    0
    Em sắp phải thi nấu ăn, các bác giúp em với

    Dạ em xin kính chào các bác, em xin chào từ thành thị tới nông thôn, từ sân gôn đến sân bóng đá....
    Dạ thôi em mỏi mồm lắm rồi nên xin phép các bác cho em vào đề luôn ạ.
    Dạ, chả là Chủ Nhật này trường em có food festival ( em ko ở Việtnam). Mỗi nước sẽ nấu món ăn cổ truyền, mà năm ngoái em đã làm nem ( chả giò- tiếng miền Nam) với canh nấm bao giò, hix, mỗi tội chẳng được ăn miếng nào vì mải ngắm giai, quay đi quay lại phát là chẳng còn cái giề. Hê hê. Thế, tình hình là các bác làm ơn help em với. Em xin cảm ơn rất nhiều ạ. Mà tình hình là năm nay chúng nó chơi ác quá, bắt phải finish at 5pm mà 6.30pm mới start, thế thức ăn nó nguội hết còn gì nữa là ngon chứ. Các bác nghĩ hộ em xem em có nên làm món nem nũa không vì mấy giáo viên trường em thích món đấy lắm ạ, lại còn bảo "năm ngoái được ăn mỗi 1 miếng, chửa đủ, năm nay mày làm món đó nữa nhé". lại còn thêm câu" nước chấm ngon lắm, mày dạy tao cách làm nhé". Thế, thế các bác thì em nên làm món nào ạ?????
    Các bác làm ơn trả lời em sớm sơm tý, Chủ nhật này bọn em tổ chức festival rồi. Đa tạ các bác
  2. foreverlove83

    foreverlove83 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    25/05/2003
    Bài viết:
    1.829
    Đã được thích:
    0
    Nếu để nguội thế thì cũng làm món nem đi nhưng mà làm nem cuốn
    Thịt 3 chỉ luộc,tôm luộc,trứng tráng,bún,nem chua(có cũng đc mà ko có cũng đc),nem tai hoặc nem chạo(cách làm nem tai khá đơn giản),rau xà lách rau thơm rau mùi kinh giới(tuỳ nước bạn có rau j nhưng mà xà lách nhất thiết nên có)+ bánh đa nem + 1 chút tài pha nước chấm là đủ làm
  3. maivangngaytet

    maivangngaytet Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    02/08/2005
    Bài viết:
    79
    Đã được thích:
    0
    Món này có nem tai ai ko quen ăn sợ ko thấy ngon lắm nhất là mấy cái loại rau thơm như kinh giới hay rau gì có tinh dầu sợ ko phải ai cũng ăn được , có lẽ nên cải biên cho vào một số thứ khác. Hay là cho khoai lang luộc vào cũng ngon :)
    Món nguội thì bạn tham khảo các loại gỏi ( nộm) xem, chuẩn bị nguyên liệu và nước gỏi và nước chấm xong, đến lúc 6:30 dọn ra đĩa thì mới trộn. Hoặc một món nước , kiếm cái gì giữ ấm.. rồi gần đến giờ đun sôi lại.. Còn gì nữa nhỉ ??
    Được maivangngaytet sửa chữa / chuyển vào 22:30 ngày 30/08/2006
  4. nguyenhainam1973

    nguyenhainam1973 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    28/08/2006
    Bài viết:
    67
    Đã được thích:
    0
    Hay là em làm món bún đậu chấm mắm tôm đi......rất nhàn và........rất VIỆT NAM đấy
    Mà thôi....
    tự em quyết định hay hơn
    không có lúc đoạt giải rút lại đổ tại anh
  5. nhim_map

    nhim_map Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    18/02/2006
    Bài viết:
    39
    Đã được thích:
    0
    Món nem cuốn làm giản lược với tôm, rau xà lách, giá, bún và một miếng thịt bụng heo. Chấm tương đậu phộng (pha bơ đậu phộng với Hoisin sauce cũng ra gần giống á). Vừa thơm ngọt vừa nhẹ nhàng. Nên giữ nơi kín gió cho khỏi khô (^______^).
  6. incon03

    incon03 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    10/09/2003
    Bài viết:
    477
    Đã được thích:
    0
    hic, mắm tôm ở nước ngoài đắt lắm, mà có phải chỗ nào cũng có đâu. nhắc đến thèm quá
    Bạn gì ở trên ơi, hay bạn làm món nem cuốn đi. Hôm nọ tớ đc mấy chị làm cho ăn ngon lắm, có bún, có giò, cà rốt, trứng, dứa và cái rau gì giống cần tây nhà mình í. Nghĩ vẫn thèm, hê hê.
    Món đấy để nguội mà.
    Còn nem rán, hay là bạn rán 2 lửa. Lần đầu rán nhỏ lửa, hơi lâu để cho nó chín ở trong đi, còn bên ngoài vẫn chưa vàng quá. Lần sau để dầu sôi rồi rán nhanh tay, như thế có được ko nhỉ? tớ cũng ko rõ, hê hê.
  7. ghostxinhdep

    ghostxinhdep Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    10/10/2005
    Bài viết:
    930
    Đã được thích:
    0

    Nấu nồi phở bò chiêu đãi cả trường luôn. Các bà cô ông thầy chỉ có mê tơi

Chia sẻ trang này