Etwas ueber Vietnam - một chút về Việt Nam

bác nào bít tiếng Đức dịch dùm cái, bài dài wá
Không kí được vì giấy không ăn mực

tết là ngày lễ quan trọng nhất trong năm của Việt Nam. Nó là lễ mừng năm mới theo lịch âm và được tổ chức vào cuối tháng một hoặc đầu tháng 2 . Người ta ăn tết trong vòng 3 ngày, với các bữa ăn và các buổi đến thăm bạn bè và gia đình. Trước ngày tết, người ta thường sửa sang lại mộ của tổ tiên, và cố bỏ qua những sự tranh chấp. Trung Nguyên, là ngày lễ của những vong linh của đạo phật. ngày này được tổ chức vào ngày 15 tháng 7 âm lịch , và đứng ví trí quan trọng thứ 2, chỉ sau tết nguyên đán.
Được duy_hoàng sửa chữa / chuyển vào 21:56 ngày 02/06/2003

Thanh Minh ( trong và sáng ) là một ngày lễ để tuởng nhớ đến những người đã chết vào ngày mùng 5 tháng 3 âm lịch. Torng ngày này, các mộ sẽ được bày với hoa và các đồ cúng.
Phật đản ( tháng 4hoặc tháng 5 ) là để tưởng nhớ đến ngày sinh, ngày giỗ và sự ( heheh sorry , tui quên mất từ tiếng Việt của từ này roài, ko biết dịch là sự cảm hoá có chuẩn hay ko nữa?)

Phật Đản diễn ra khoảng vào tháng 4 hoặc tháng 5 để tưởng nhớ tới ngày sinh, sự khai sáng và ngày mất của phật tổ (thuộc đạo Phật - Buddhismus)

Có lẽ chúng ta cùng nhau nhắc lại một thời hợp tác quốc tế nhé

Còn ngày mai là ngày lễ lớn nhất dành cho trẻ con - TRUNG THU - tự dưng đến những ngày này, ai ai cũng chỉ nghĩ đến lịch âm như Tết, hôm nay là 14 (cách gọi của moi người ở VN - mười tư), mai sẽ là rằm, và từ hai hôm nay đường fố tấp nập , đông hơn hẳn, lũ trẻ con được mua rất nhiều đồ chơi, đeo mặt nạ, gõ trống ầm ầm (trẻ con ở xóm tui), còn trên phố Hàng Mã sặc sỡ ngập trong đồ chơi (tuy rằng đồ ngoại chiếm ưu thế - tui đọc báo vì chưa được đi chơi ) Ai ai cũng háo hức đi chơi. Ko bít mình còn được quà trung thu nữa không, lớn quá rùi hikhik tối nay fải về vòi ông anh trai vậy

ặc....nói đến ko khí đón tết trung thu ở vn mà thèm về nước quá.....hic....mới tết trung thu thôi mà đã thế này...ko hiểu tết nguyên đán thì thế nào...ặc...ko dám nghĩ tiếp....bây giờ là 10h kém ở vn rồi...giờ này năm trước...đang đi lượn ngoài đường....snag bên này rồi....cóc có cái gì để lượn....đi bộ mãi ở trung tâm đến phát nhàm......chả bù cho hồi ở hn...tối ngày đi lượn.....1 ngày dến 3,4 bận..mà ko biết chán........mà sao bây giờ mong có cái dền ông sao thế nhỉ.....
There she goes...
There she goes again....

Ẩm thực VN có tiềm năng thu hút khách Mỹ - 18-04-05
Sau chuyến đi tới khắp 3 miền đất nước VN, thưởng thức nhiều món ăn và luyện tay nghề nấu nướng với các đầu bếp VN, nhà báo Mỹ Taylor Holliday đã khẳng định: "VN đang trở thành đất nước mà người ta đến đó để thưởng thức những món ăn tuyệt vời".
Ngay trên đất Mỹ, ẩm thực VN cũng ngày càng được ưa chuộng tại các nhà hàng nổi tiếng như nhà hàng Slanted Door ở San Francisco, nơi đầu bếp Charles Phan giành được giải thưởng đầu bếp giỏi nhất bang California năm 2004 của tổ chức James Beard Foundation, nhà hàng "Bao 111" với đầu bếp Michael Huynh của Viện Nấu ăn Mỹ, người đang có đợt giảng dạy lưu động trên khắp nước Mỹ về nấu nướng, với nhiều món ăn VN đặc sắc.
Dư luận thành phố Philadelphia bang Pensylvania cũng từng xôn xao, háo hức tìm hiểu những món ăn VN do đầu bếp người Pháp Didier Corlou của khách sạn Sofitel Metropole Hà Nội mang tới trong chuyến giao lưu với khách sạn Metropole tại thành phố này vào năm 2004.
Nhanh chóng nắm bắt được thị hiếu mới của thị trường khách du lịch Mỹ, nhiều hãng du lịch sang trọng ở Mỹ như hãng lữ hành Absolute ASIA và hãng Nghệ sĩ lúc thư nhàn, đã tổ chức các tour "nấu nướng, thưởng lãm món ăn VN", với các chặng dừng chân là các nhà hàng, quầy bán đồ ăn, chợ và các trường dạy nấu ăn từ TP.HCM tới Hội An, Hà Nội
Viện Nấu ăn Mỹ cũng đang tổ chức chuyến đi dành cho các học viên đầu bếp đến VN với giá 5.000 USD/người trong 10 ngày. Đoàn sẽ do đầu bếp, tác giả sách dạy nấu ăn người Mỹ gốc Việt Mai Phạm dẫn đầu.
Theo Tổng cục Du lịch, Mỹ là một trong ba nước có lượng du khách lớn nhất đến VN (sau Trung Quốc và Nhật Bản), với 272.400 lượt khách trong năm 2004. VN đang nổi lên là điểm đến an toàn, thú vị và việc tổ chức quảng bá đúng cách cho các tour "nấu nướng và thưởng lãm món ăn Việt Nam" sẽ góp phần làm tăng đáng kể lượng du khách Mỹ đến VN trong thời gian tới.
Theo TTXVN
hi, đọc bài viết của Quake, "kém miếng khó chịu" nên fải kéo topic về VN lên.
Giới thiệu về ẩm thực để chiều lòng đại đa số GCrin trước đã
http://www.amthuc.com/