French Fries = Khoai tây chiên = Khoai tây rán. Anyone?

French Fries = Khoai tây chiên = Khoai tây rán. Anyone?



Công nhận cái món nhiều dầu mỡ, ăn nhiều chỉ làm tăng cholesterol này popular thật, tớ ăn liên tục từ hồi còn bé xíu đến lớn vẫn không chán, có ai thích fries không? Lập club phát nhỉ.

Nhì?n pic thẮy thè?m khoai tĂy chiĂn wòa

hic hic ực ực chẹp chẹp. Món khoái khẩu của còi đây,

Tôi rất thích món này, còn ai thích nữa không? tôi đăng kí đầu tiên nhé.
Nguyễn thuý Linh
YM: thuylinh_443
Tuổi: khỉ vàng

ngon ghê, tớ cũng thích french fries....ngon nhất là kiểu cho thêm cheese + mayonise bên trên sau khi chiên,...yummmy...béo ngậy...
ngoài ra còn có loại nướng xong rồi mới chiên, cắt hình bán nguyệt nhỏ, rắc thêm chút muối+tiêu lên trước khi ăn....

He he.... ăn khoai tây chiên thì phải béo chứ..... nhưng mà anh Còi thì..... .....
Nhưng mà kể ra cũng sướng! Chẳng bù với em.......
HIx..... em phản đối cái pic trên kia, nó làm em.........hu hu.... em đang đói mừ............
À, hôm nào ọp phát đi các bác! .. thèm thế!

Trùi ui, nhìn pic tự dưng thấy thèm khoai tây chiên quá xá. Tui thích món này nhất và có lẽ ko bao giờ chán. Tui xin đăng kí.

Cứ gọi là ác như con lật đật nhé . Đêm hôm thế này mò đâu ra khoai tây chiên bi giờ nhờ
À, bác nào có kinh nghiệm chiên khoai share cho tớ với. Tớ chiên thì nó giòn, nhưng lại khô khô, chứ không vừa giòn vừa mềm như ngoài hàng

Ối, tớ là tớ thích cái món này lắm, hồi cấp 3 đi học về chẳng mấy khi nấu cơm, chỉ hì hục gọt khoai, tỏi, rồi đứng trc bếp rõ lâu để ăn thay cơm. Cái hình này đẹp quá, làm tớ nửa đêm rồi mà vẫn cảm thấy thèm, chẹp chẹp

tips chiên khoai tây nè : thường thường đừng nên cho tỏi vào khoai tây như bạn nào đã làm.... đơn giản thôi, cắt nhỏ và dài, sau đó ngâm trong nước lạnh khoảng 30 phút....rồi để thật khô ( cái này là quan trọng nè)....rồi sau đó bắc chảo , cho dầu ( tốt nhất nên dùng dầu olive) vô, thật nóng rồi cho khoai tây vào chiên, đảo đều , đến khi có màu nâu là okieee....
khi chín , vớt khoai tây chiên ra, để ráo dầu , cho một ít muối vô rồi xóc đều tay.....
-----------------------------------------------
thường theo cách truyền thống, khoai tây chiên bao giờ cũng được đựng trong một cái rỏ to miệng, lót khăn giấy bên dưới và có hai tách nhỏ đựng ketchup, chili và mayonise để làm chấm..tớ thì khoái ketchup với mayonise....
---------------------------------------------------
ngoài ra còn phổ biến cheese french fries.... cái này ăn thật nóng mới thấy cái hương vị ngon của khoai tây , xen lẫn cheese rưới nóng bên trên và chấm với ketchup hoặc chili
mua cheese ( chọn loại cục hình tam giác của ý hoặc pháp )...sau đó đun nóng chảy trong micrơ wave hoặc trên bếp rồi dội lên trên khoai tây chiên mới rán, cộng thêm mayonese và ít hành lá xanh..... reallly tasty man, finger licking good.... tớ thick kiểu này nhất
----------------------------------------
ngoài ra còn có hai cack thông dụng nữa là topping với nước chanh+ rau mùi+ butter ( bơ)+ muối + hạt tiêu .... trộn lẫn theo một tỷ lệ để thành sệt sệt rồi rưới lên khoai tây nóng.....
---------------------------------
ngoài ra còn có một loại nước sốt đặc biệt ăn với khoai tây chiên của người Thổ nhĩ Kỳ : dùng lá bạc hà + nước chanh+ bơ và vài thứ nữa ăn với khoai tây chiên theo kiểu của Thổ nhĩ kỳ...nước chấm này rất đặc biệt lúc chấm với khoai tây có vị lạnh, mà thơm mát lại cay cay quyện lẫn với chất béo ngậy và dòn tan của khoai tây
mà khoai tây chiên thổ nhĩ kỳ chiên rất đặc biệt , họ bọc bên ngoài một loại bột gì đó, dòn đến kỳ lạ ko giống như các loại bình thường khác, nhưng để lâu quá 20 fút thì lại rất mềm....
cái này là tớ đi ăn ở nhà hàng thổ nhĩ kỳ nên tớ biết....
---------------------------------------
bạn nào thích ăn khoai tây chiên , nếu vô nhà hàng nên gọi loại baking french fries, cái này ngon hơn rất nhiều so với french fries bình thường....